Каланхоэ - очень популярное домашнее растение. Прежде всего, потому, что многие уже наслышаны о его целебных свойствах. Мы расскажем, как правильно выращивать это растение, и как его применять.

Каланхоэ - род эффектных суккулентов, в естественном виде растущих в тропиках. Это нетребовательное растение. Оптимальна умеренная температура в течение всего года, зимой не ниже 10 °С.

Местоположение для каланхоэ следует выбрать солнечное, можно с попаданием прямых солнечных лучей.

Хотя это растение относится к суккулентным растениям, оно любит обильный полив. Не переносит застаивающейся воды, поэтому следует обеспечить ему хороший дренаж.

Оптимально чувствует себя в листовой земле с добавлением торфа, песка и перегноя. Пересаживают весной после окончания периода покоя.

Каланхоэ размножают семенами или верхушечными черенками в песке или торфе при температуре 20-22 °С. От посева до зацветания проходит 12 месяцев. При размножении каланхоэ черенками цикл на 2 месяца меньше. Так, если цветы требуются в декабре, то семена высевают в январе, а черенки можно укоренять в марте.

Медицинское применение: каланхоэ обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим действием.

Сок из листьев каланхоэ содержит витамин C, микроэлементы, минеральные соли. Он обладает и противовоспалительным свойством.

Сок свежих листьев обладает противовоспалительным свойством. Его используют для остановки кровотечения из ран, при фурункулах, кожных сыпях и экземе, для лечения ожогов. На пораженное место наносят 2-3 капли сока. Курс лечения 5-6 дней. При насморке и для профилактики гриппа закапывают по 2 капли сока в каждую ноздрю 2 раза в день после еды, разбавив его водой в соотношении 1:3.

Лекарственным сырьем служат листья. Их срезают, тщательно промывают и помещают в темное прохладное место на 5-7 дней с температурой 5-10°С. Затем сырье измельчают и отжимают сок. Хранят его при температуре 4-10°С.

Перекись водорода в быту. Полезные советы
💧 Перекись водорода на кухне.

1. Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

2. Для дезинфекции, при наведении порядка на вашей кухне, возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте доски проточной водой и высушите.

3. Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

4. Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл. перекиси – перекись водорода значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

💧 Перекись водорода в санузле.

1. В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление.

2. Для этого вам надо взять 33 -35% раствор, смешать его с водой в равной пропорции, а затем опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.

3. Отчистить пятна ржавчины и потеки в ванной и на других поверхностях поможет раствор перекиси водорода и нашатырного спирта. Возьмите перекись и спирт в равных частях, полученным раствором смочите тряпочку и протрите места, где появились потеки и ржавчина.

4. Чтобы хорошо дезинфицировать и вымыть унитаз, надо взять 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода, 1 столовую ложку аммиака. Заливаем полученный раствор внутрь, опускаем крышку, даем постоять минут 10, после этого чистим щеткой.

5. Если стены вашего санузла покрыты водоэмульсионной краской или облицованы плиткой, время от времени обрабатывайте их из пульверизатора 3% раствором перекиси, нагретым до 40-50 градусов.

💧 Перекись водорода в комнате.

1. Чтобы увлажнить и освежить воздух в комнате, воспользуйтесь таким средством: разведите в 4-5 литрах воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода – распыляйте в комнате при помощи пульверизатора, это значительно освежит вашу комнату.

2. Для ухода за комнатными растениями приготовьте раствор из 25 – 30 мл. перекиси и одного литра воды. Протирайте таким раствором листья или опрыскивайте ваши растения.

3. Если на странице вашей книги появилось чернильное пятно, просто смочите его 20% раствором перекиси, под лист книги и сверху его положите промокательную бумагу. Дайте высохнуть, от пятна не останется и следа, ваша книга будет как новая.

4. Хорошо отбеливать любое белье, особенно детское . Я пользуюсь для отбеливания кухонных полотенец ( в горячую воду порошок + перекись и пусть полежит, в идеале прокипятить-бы, но часто нет времени, но и без кипячения отбеливает и дезинфицирует хорошо).И еще по поводу тряпки для уборки со стола и губки для мытья посуды; хоть и меняю раз в неделю каждый день ненадолго замачиваю ( можно на ночь в растворе средства для мытья посуды и чуть перекиси- для дезинфекции) И дешевле таблетки пергидроля, растворяете сколько нужно и пользуетесь.

Советы на все случаи жизни
Ремонт квартиры
1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.
2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
4. Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
5. Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
6. Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
7. Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
8. Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.
9. Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение - под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.
10. Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.

Уборка квартирыдалее

28 кулинарных хитростей на вес золота.

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарки рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

15 способов как распознать ложь

1. Задавайте вопросы и всегда следите за тем, что начинает отвечать вам человек. 
2. Если вы задали стрессовый вопрос и в ответ услышали встречный вопрос, например: “А зачем тебе это надо?”, “Ну, а смысл?” и т.д., значит, человек скрывает информацию. Скорее всего, он лжет. 
3. Если вы задали стрессовый вопрос, и вы услышали: “Это не важно”, и любые другие уклончивые ответы, значит, человек скрывает информацию. Скорее всего, он лжет. 
4. Если вы задали стрессовый вопрос и в ответ услышали тираду, а именно: большой поток информации, сказанный высоким тоном голоса, не относящимся к теме. Скорее всего, человек говорит неправду. 
5. Если вы задали стрессовый вопрос, и собеседник вас проигнорировал, не ответил на вопрос или просто прекратил разговор, скорее всего, ему есть, что скрывать от вас и, может быть, он говорит неправду. 
6. Если вы слышите длинный рассказ с перечислением последовательных действий, и вы сомневаетесь в его правдивости – попросите его проговорить этот рассказ наоборот. Если рассказ лживый, лжец не способен будет его воспроизвести в обратном порядке. 
 

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

1. Если вы задали важный вопрос, и после ответа собеседник внимательно смотрит на вас, значит, он лжет. Лжецу всегда важно понять, поверили ли вы его словам. 
2. Если человек говорит неправду, у него в большинстве случаев пересыхает во рту. А значит, участятся прикосновения к лицу, к губам. Наблюдайте за этим. 
3. Когда человек говорит неправду, он может покраснеть, испытывая смущение, вину или стыд. 
4. Когда человек говорит неправду, он может резко побледнеть, испытывая эмоцию страха. Во время страха человек бледнеет, потому что кровь приливает к ногам. 
5. Когда человек говорит неправду, дыхание человека учащается, становится более глубоким. Изменение дыхания можно увидеть, наблюдая за верхней частью грудной клетки. 

КАК РАСПОЗНАТЬ ЛЖЕЦА ПО ЖЕСТАМ

1. Если человек лжет, количество жестов у него сокращается. Понимая, что жестами он может выдать себя, лжец бессознательно ограничивает жестикуляцию. 
2. Если человек говорит неправду, то он старается дистанцироваться от собеседника. А значит, будет прятаться за книгами, портфелями, компьютерами, столами и т.д. В психологии это называется барьерами. 
3. Если перед ответом на вопрос собеседник покашливает, закуривает, делает глоток воды (кофе, чай), ему нужно взять тайм-аут для того, чтобы продумать “правильный ответ”. А значит, такой ответ может быть ложью. 
4. Если во время ответа на вопрос, собеседник отклоняется назад, прикасается к себе, приобнимает себя, он испытывает стресс. А значит, может говорить неправду. 

Помните, нельзя распознавать ложь только по одним жестам или речи. Ложь всегда определяется по совокупности различных признаков.

Обертывания ног - очевидная польза!

Несмотря на то, что обертывания для ног – прерогатива салонов красоты, провести эту процедуру возможно и в домашних условиях. И, поверьте, полученный эффект от этого окажется вовсе не меньшим.

1. Медовое обертывание для ног.

Мед давно зарекомендовал себя как прекрасное средство в борьбе с целлюлитом, при этом он не только устраняет апельсиновую корку, но и глубоко питает кожу.

Для домашнего обертывания натуральный мед немного нагревают на водяной бане, теплый мед смешивают с яичным желтком (в соотношении 4 столовые ложки меда и 1 яичный желток) и добавляют 5-6 капель цитрусового эфирного масла.

Тщательно размешенную массу наносят на ноги, и укутывают их полиэтиленом и махровым полотенцем. Выдерживают 30-40 минут, после чего смывают прохладной водой. Результат обертывание заметен уже после первой процедуры.

2. Медовое обертывание для похудения ног.

Существует и более «агрессивный» рецепт, который позволяет уменьшить объем на ягодицах и бедрах. Для этого 1 столовую ложку теплого меда смешивают с 2 столовыми ложками порошка горчицы. Полученную смесь наносят на ноги, укутывают аналогично первому рецепты. Выдерживают не более 40 минут, так как длительное воздействие горчицы может спровоцировать ожог кожи.

Считаем нужным заметить, что рецепт с горчицей может оказаться неприемлемым для чувствительной кожи.

3. Холодное водорослевое обертывание.

Именно холодное водорослевое обертывание позволяет снять усталость и отечность ног, способствуя уменьшению признаков целлюлита.

Для выполнения обертывания 100 грамм ламинарии заливают литром прохладной воды температурой 18-20ºС и оставляют для размокания на 30-40 минут. Мягкими листами оборачивают ноги и выдерживают под полиэтиленовой пленкой 50-60 минут.

4. Горячее водорослевое обертывание.

Аналогичная процедура, в которой ламинария заливают не холодной, а теплой водой – 36-38ºСи оставляют на 15-20 минут. Оборачивают ноги и выдерживают 30 минут для первой процедуру, постепенно увеличивая длительность на 5 минут. Горячее обертывание для ног применяют для похудения, коррекции объемов и избавления от целлюлита

Обертывания для ног: правила применения.

Несмотря на то, эффект от домашнего обертывания очевиден уже после первой процедуры, обертывания рекомендуют выполнять курсами – через день или два. Так, для медового обертывания советуют выполнить 10-15 процедур, для обертывания водорослями – 10-12.
Помните, как горячие, так и холодные обертывания водорослями имеют противопоказания, поэтому внимательно ознакомьтесь с инструкцией перед применением. После обертывание следует ополоснуть кожу под душем без использования косметических средств.

7 секретов соли

1. Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вече­ром насыпать сверху мелкую белую соль, а на следую­щий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.

2. Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.
Читать далее...

20 СЕКРЕТОВ ДЛЯ УМНЫХ ХОЗЯЮШЕК
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.

2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).

3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока.

5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.

6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.

7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили.

8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.

9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.

10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.

11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.

12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.

13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок отжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именно в кисель.

14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.

15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы сделают свое дело.

16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.

17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.

18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной, добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.

19. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кислом молоке, свекольном рассоле или квасе.

20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.

Хитрости для наших волос

🔹 Средства для гладкости волос (шампуни, кондиционеры, крема и т.д.) напрочь лишают их объема, поэтому, если Ваша цель- красивая «копна» на голове, откажитесь от них. Не стоит использовать и такие утяжеляющие средства, как масла, сыворотки- отдайте предпочтение лишь легким муссам для создания объёма волос.

🔹 Оборачивать волосы после мыться махровым полотенцем (с длинным ворсом) не рекомендуется, так как этот материал способствует их ломкости, особенно, если Вы привыкли к тому, что, просушивая локоны полотенцем, растираете их. Наилучший вариант-это микрофибра, она невероятно мягкая, что и нужно нашим волосам.

🔹 Если Ваши волосы ниже плеч, стилисты советуют использовать количество мусса размером с мандарин.

🔹 Попробуйте использовать кондиционер до шампуня, а не наоборот. Так он будет полностью вымыт, а, значит, не утяжелит волосы.

🔹 Стоит наконец-то оставить миф о том, что «чем чаще мы стрижём волосы, тем скорее они отрастают» в прошлом. Да, избавление от старых сухих кончиков, конечно, скажется на общем виде шевелюры наилучшим образом, но именно на скорость роста это не влияет никак.

🔹 Наилучший помощник в борьбе за красивые и сильные волосы-белок. Употребляйте продукты с его высоким содержанием: куриное мясо, сыр, орехи, яйца, креветки и т.д.-красивыми будут и прическа и фигура.

🔹 Биотин-незаменимый витамин для роста и укрепления волос. Найти его можно в любой аптеке, а результат будет заметен уже через пару месяцев.

🔹 Ополаскивание волосы холодной водой закроет чешуйки, тем самым, сделав их более гладкими и блестящими.

🔹 Не игнорируйте массаж кожи головы, на самом деле, он очень важен, так как стимулирует приток крови. Следуйте строму совету «перед сном провести расческой по волосам сто раз». При этом лучше, если расческа будет с натуральной щетиной. Да, они немного дороже, нежели синтетические, но это грамотное вложение средств.

🔹 Разница в два тона темнее либо светлее- это максимальный разброс покраски волос, который рекомендуется позволять себе дома. Если же Вы хотите поменять цвет более кардинально (в особенности, если речь идет об осветлении), лучше обратиться к профессионалу, так как результат может оказаться неожиданным.

🔹 Наименее травмирующим (из "горячих") средством получения кудряшек являются электрические бигуди с велюровым или тефлоновым покрытием.

🔹 Чтобы шампунь был действительно полезным и питал Ваши волосы, сразу после покупки, добавьте в флакон 3-4 капли эфирного масла (например, мяты). Это отличный способ дополнительно увлажнить волосы и придать им блеск.

🔹 Визуально сделать волосы более объемными помогает особая технология покраски: при осветлении некоторых локонов создает эффект, будто волос становится гораздо больше. Главное- выбрать хорошего парикмахера.

🔹 Если у Вас есть возможность, выбирайте безаммиачные краски для волос. Они действительно не наносят вред волосам. Правда, стойкость их ниже, но чуть более частое окрашивание-эта достаточно низкая цена за красивую не высушенную шевелюру.

🔹 Морская вода очень полезна для наших волос! Поэтому не избегайте ее контакта с локонами во время купания. Другое дело то, что в комплекте с солнцем и ветром, соль сказывается не лучшим образом: волосы тускнеют и становятся ломкими. Поэтому выход таков: используйте ее дома-либо набирайте в бутылки из источника, либо делайте сами, покупая «морскую соль». Сполосните соленой водой волосы, а спустя полчаса, промойте пресной.

🔹 И главный совет на все времена: любите свои волосы! Тогда и уход за ними будет наилучшим, а за это они точно отблагодарят Вас красивым блеском, мягкостью и густотой.

Очищение сосудов головного мозга

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение. Мы подготовили для вас 5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.

Очищение сосудов головного мозга – уникальные методики:

1-я методика: мед и грецкие орехи
Необходимо измельчить пять грецких орехов и тщательно смешать с одной столовой ложкой натурального липового меда, добавить по щепотке измельченных корицы и имбиря, перемешать, поместить смесь на сутки в холодильник. Принимать целебную смесь следует три раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложки.

2-я методика: луковый сок и мед
Необходимо выжать треть стакана сока из лука, смешать его со стаканом натурального меда, употреблять целебную смесь следует по одной чайной ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Целебная смесь не только эффективно очистит сосуды, но и укрепит иммунитет.

3-я методика: натуральные соки
Ежедневно за полчаса до обеда и ужина употребляйте по половине стакана гранатового сока (чередуйте с яблочным соком и морковным) - выбирая сок в магазине, обратите внимание на то, что сок должен быть максимально натуральным, либо делайте свежевыжатые соки.

4-я методика: настой лопуха
Необходимо залить кипятком в термосе горсть (около 10 грамм) высушенных корней лопуха, дать настояться в течение 8-10 часов, после чего процедить и поставить в холодное место. Принимать целебный настой следует по 4 столовые ложки за полчаса до завтрака. Курс приема – один месяц.

5-я методика: полезные продукты
Для общего оздоровления организма и очищения сосудов следует ежедневно за полчаса до завтрака съедать по одному мандарину, горсти изюма и грецких орехов, через 15-20 минут выпить стакан воды смешанный с одной чайной ложкой меда и долькой лимона, еще через 10-15 минут можете приступать к завтраку.

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ХОЗЯЙКИ

Жидкости.

В 1 чайной ложке — 5 мл
В 1 десертной ложке — 10 мл
В 1 столовой ложке — 15 мл
1 чашка муки это 140 г или 5 унций
1 чашка сахарной пудры это 225 г или 8 унций
1 чашка коричневого кристалЛизированного сахара это 170 г или 6 унций
1 чашка сливочного масла это 225 г или 8 унций
1 чашка изюма это 200 г или 7 унций
1 чашка ягод смородины это 140 г или 5 унций
1 чашка светлой патоки это 340 г или 12 унций
1 чашка сырого риса это 200 г или 7 унций
1 чашка натертого сыра это 110 г или 4 унции

Мясо

Говядина

Ошеек и лопатку (neck, chuck) — тушить, томить и жаркое
Переднюю часть ребер (fore rib) — жарить, жаркое и гриль
Филейную часть (sirloin) — жарить, гриль и жаркое
Бочок (flank) — быстрая обжарка, жаркое и гриль
Крестец (rump) — гриль и жаркое
Верхняя часть (top side) — жарить и тушить
Лучшая часть ссека говядины (silverside) — тушить
Толстая часть бочка (thick flank) — тушить
Нога (leg) — тушить
Толстые ребра (thick rib) — тушить
Тонкие ребра (thin rib) — тушить
Грудинка (brisket) — тушить
Голень (shin) — тушить

Свинина
далее

Полезная сода

Хочу рассмотреть здесь и показать вам полезные свойства соды. Эти советы помогут вам наиболее полезно использовать соду в быту.

1.Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды. Добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.

2.Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.

3.Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.

4.Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды. Это позволит еще и сэкономить сахар.
Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды и на час поставьте в холодильник. После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.

5.Жесткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник. Потом промойте мясо и приготовьте – так продукт получится чрезвычайно нежным.

6.Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавьте 0.5 чайной ложки соды.

7.Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях, В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. и не ждите, пока тесто поднимется, – сразу выпекайте.

8.Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 2 чайными ложками соды и смойте.

9.Неприятно пахнущее мусорное ведро сперва вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе.

10.Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки на блюдце и поставьте в холодильник. Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и поставьте в холодильник свежую порцию

Имбирь: лучший энергетик и иммуностимулятор!

Про лечебные свойства имбиря, кажется, знают все: он стимулирует иммунитет и пищеварение, способствует сжиганию лишних калорий, тонизирует и помогает согреться. Неудивительно, что в азиатской кулинарной традиции, основанной прежде всего на пользе ингредиентов для здоровья, имбирь занимает особое место и входит в состав практически любых рецептов.

Это объяснимо и с точки зрения современной науки: свежий корень имбиря содержит почти все незаменимые аминокислоты. Он увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, помогает при очищении организма. Имбирный чай – прекрасное средство от простуды. Также имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом: он разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом, активизируются функции чувств восприятия и интеллекта. Имбирный лимонад, сделанный на основе концентрированного сиропа, не только бодрит и тонизирует, но и помогает при проявлениях слабости вестибулярного аппарата, например при укачивании в машине.

РЕЦЕПТ: Имбирный лимонад

Корень имбиря длиной 8–10 см очистим от кожи и нарежем тонкими кружочками. Выложим в кастрюлю, зальем тремя стаканами воды (600 мл), добавим 1 стакан сахара и будем варить на среднем огне около 30 минут, не накрывая крышкой. В готовый сироп, пока он еще теплый, добавим сок и цедру пяти лаймов и оставим его полностью остыть, а затем процедим через сито. Разбавлять сироп можно простой водой со льдом, газировкой или холодной минеральной водой.

Здоровая рассада: основные правила. Огородникам на заметку!

Зачем выращивать рассаду, если можно посеять семена прямо в открытый грунт? Теоретически – это так, особенно если дело касается культур с крупными семенами, дающими крупные ростки (бобовые, тыквенные и др.). Но чем мельче семена и ростки, тем больше опасностей их подстерегает с момента прорастания до стадии молодого растения, поэтому высаживание в грунт здоровой рассады имеет для этих культур явные преимущества.

Рассада менее подвержена заболеваниям, атакам садовых вредителей и сорняков, а также влиянию погодных условий, чем молодые ростки. К тому же, рассада позволяет получить более ранние урожаи. В холодных регионах культуры с длинным периодом вегетации (помидоры, корневой и стеблевой сельдерей, пастернак и др.) можно вырастить только через рассаду.

Еще одно достоинство собственной рассады в том, что можно вырастить нужные сорта — далеко не все из них можно найти в садовом центре в виде готовой рассады.

Посев семян и выращивание домашней рассады кажется делом простым и безошибочным, до первого неудачного опыта. Вырастить здоровую рассаду своими руками довольно хлопотно, но возможно, если знать несколько секретов, соблюдать основные правила и избегать распространенных ошибок.

Чистый подоконник и емкости
Комнатные растения, которые прежде стояли на выделенном вами под рассаду подоконнике, могут явиться рассадниками многих болезней и вредителей. Мучнистая роса, фитофтора, клещи и пр. с радостью переберутся на нежные сеянцы. Потому и подоконник, и окно, и простенки накануне следует тщательно вымыть. Емкости для рассады также моют и ополаскивают слабым раствором марганцовки.

Читать далее...

УКРЕПЛЕНИЕ НОГТЕЙ
Состав:
- теплая вода
- 2 ч. л. соли(поваренная, йодированная или морская)
- долька лимона
- несколько капель оливкового масла

В мисочке с теплой водой раствори соль, подержи в этом растворе кончики пальчиков 5-10 минут.
После обработай ногтевые пластины долькой лимона и оставь на 5 минут. Лимон хорошо отбелит ногтевую пластину, соль прекрасно укрепит ее!
Ополосни руки теплой водой и вотри в ногти оливковое масло, оно отлично увлажнит ногти и кутикулу.
Если масла нету, нанеси любимый крем для рук. Повторять процедуру можно часто.

ОСТОРОЖНО! Если на пальчиках имеются ранки сначала нужно их подлечить, сделать это можно при помощи оливкового масла. Каждый день наноси его на руки, втирая в ногтевую пластину и кутикулу.

Кофейный скраб от растяжек

Возьмите 100 г мелко помолотого кофе, залейте кипятком, чтобы получилась густая кашица и оставьте на 15 минут, накрыв крышкой. Добавьте 1 ст. ложку оливкового (или другого растительного) масла. Все тщательно перемешайте.

Скраб втирайте в кожу несколько раз в неделю, массируйте по 5-10 минут. Смывайте сначала теплой, затем прохладной водой. Контрастный душ усилит эффект. Кофейный скраб очень эффективен против целлюлита и растяжек.

Процедуры, которые можно сделать в душе.

Раз в неделю вечерний душ можно превратить в настоящий косметический сеанс.

Процедуры гигиенические можно сочетать с косметическими — простыми, но очень эффективными: массажем, очищением лица и уходом за кожей тела. Это легче и быстрее, чем кажется!

Демакияж с молочком

Налейте в глубокую емкость молоко и добавьте несколько капель оливкового масла. Намочите в молочном растворе ватные диски и протрите ими лицо. Процедура подходит для сухой кожи.

Сухой массаж

Перед тем как принимать душ, массируйте тело снизу вверх щеткой из натуральной щетины или рукавицей из люфы. Сначала производите круговые движения на икрах, бедрах, сильнее массируйте ягодицы и деликатнее — живот и грудь. Ни в коем случае не трите родинки и родимые пятна. Затем массируйте плечи, спину и зону декольте. Так вы улучшите кровообращение и поможете коже стать более упругой.

Увлажнение маслом

Прежде чем принимать душ, нанесите на кожу обычное детское масло для тела. Затем смойте его под душем, используя гель. Кожа будет чистая и увлажненная. После душа уже не нужно будет применять бальзам или молочко для тела.

Контрастный душ

Сначала направьте на бедра и ягодицы прохладную струю воды, затем теплую. Принимайте контрастный душ в течение 5 мин. Закончите процедуру прохладным душем. Так вы в некоторой степени сможете предотвратить появление целлюлита.

Депиляция ног и зоны бикини по-домашнему

Вросшие волоски лучше удалять под душем. Размягченные водой, они легче сбриваются.

Можете также избавится от волосков при помощи сахарной пасты. Смешайте 1 стакан сахара с 1/4 стакана искусственного меда и соком лимона. Варите на медленном огне, пока масса не станет однородной.

Затем остудите и поставьте кастрюльку с пастой в емкость с теплой водой, чтобы масса не застыла. Теплое средство распределите тонким слоем на небольших участках кожи, сверху накладывайте полоски кальки. Бумагу прижмите к сахарной массе и оторвите вместе с волосками (бумагу разглаживайте по росту волос, а отрывайте против роста).

Сахар аккуратно удаляет волоски, так как он не такой горячий, как воск, и не раздражает кожу. Отрывать сахарные полоски не так больно, поэтому такая депиляция подходит и для зоны бикини.

Косметические процедуры

Мы часто забываем о том, что простые процедуры, которые можно сделать в домашних условиях, самые действенные. А некоторые из них вообще не отличаются от процедур, предлагаемых косметическими кабинетами.

Особенно советую всем маски из натуральной глины.

Они обогащены 22 минералами, в частности кремнием, магнием, калием, селеном, кальцием. Очень эффективны в уходе за кожей с расширенными порами, склонной к жирности.

Такие маски можно наносить на зону декольте и бюст, чтобы сделать кожу на груди более упругой, а также на те части тела, где есть целлюлит или растяжки. После того как нанесете глиняную массу, она быстро застынет. Это время можно использовать для того, чтобы пемзой снять ороговевшую кожу со стоп и пяточек или сделать расслабляющий массаж головы.

Справочник лекарств, сохраните себе обязательно!

ПРОСТУДА

1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ

1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

Читать далее...

20 секретов умных домохозяек!

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.

2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).

3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока.

5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.

6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.

7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили.

8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.

9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.

10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.

11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.

12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.

13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок отжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именно в кисель.

14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.

15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы сделают свое дело.

16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.

17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.

18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной, добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.

19. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кислом молоке, свекольном рассоле или квасе.

20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.

Заметки предпринимателя.

1. Первые походы в туалет
Когда вы учитесь ходить в туалет — у вас нет ни должностной инструкции, ни распорядка, и, тем не менее, вы учитесь это делать на ошибках. Первое время все мочатся в пелёнки и памперсы, а затем постепенно вырабатывается навык. Точно так же и предпринимательство – первые шаги проблема, далее легче, чемпионами станут лишь единицы, но бег полезен всем.

2. Предпринимательство это как?
Предпринимательство это не поиск клиентов, не продажа товаров. Не заключение договоров — это образ мышления. Это самостоятельность суждений, способность выбирать себе дорогу и идти по ней, даже если от дороги остаётся тропинка, или даже тропинки нет вовсе. Вы делаете то, что вас вдохновляет и решает проблемы других людей. Решили чужие проблемы – заработали денег.

3. Образование.
Из моих знакомых предпринимателей мало у кого есть профильное образование. Более того экономического образования у большинства нет. Важнее иметь разум, и способность принимать решения. Решения могут быть и ошибочными, но опыт помогает со временем принимать больше правильных решений. Бумажка диплома важна государству, и работодателю. НО даже там бумажка не будет за вас работать.

4. Всё меняется.
Ещё вчера были в ходу телефоны-факсы. Сейчас факс у нас в офисе пылится без дела. Всё меняется, и выигрывает тот, кто способен решать вопросы в постоянно меняющейся обстановке.

5. С врагами лучше дружить и общаться, чем плеваться и воевать.
У меня есть знакомые предприниматели, которые в одном из секторов своих бизнесов конкурируют, но общаются по-дружески. Их конкуренты выбиваются из сил, а они договариваются.

6. Плевать на общественность.
Стадо будет всегда кидать тухлыми помидорами во всех, кто находится за пределами стада. Если у вас дела лучше — то плевать будут снизу и с завистью, если хуже – то с презрением. Стадо всегда критично относится к нормальным вещам, и любит мошенников, жуликов, негодяев. Именно поэтому на тренингах «как заработать миллион» будут толпы, а заниматься реально работающими проектами – единицы.

7. Постарайтесь меньше врать.
Если чего-то не можете, то лучше скажите сразу. Чаще всего от вас хотят невозможного. Не обещайте того, что вы не можете выполнить, и выполняйте все, что можете пообещать.

8. Противные мелочи.
Все самые противные мелочи, которыми заниматься лень и они кажутся менее важными – приводят к самым большим проблемам. Можно потерять клиента, проиграть тендер или потерять кучу денег. Один мой хороший знакомый при расчётах контракта на металл не учёл портовый сбор в 10 долларов за тонну. Забыл. Три парохода, каждый в 10000 тонн. Как вам итоговая цифра? Одна цифра в огромном списке расходов. А убытки в несколько джипов.

9. Один хороший договор не кормит год.
Часто новичкам везет или они начинают бизнес с первого выгодного контракта. Далее у них складывается мысль, что далее всё будет так же просто и хорошо. Видел предпринимателей, которые получили жирного клиента и расслабились. Прошёл год, клиент ушёл, они закрылись. Кто мешал искать новых клиентов?

10. Кто не рискует, тот не пьёт с горя.
Именно так должна звучать поговорка, если работники казино будут вам говорить правду. Риск это интересно, если он оправдан. Вопрос чем вы рискуете, и что планируете получить.

11. Мудрил, мудрил, перемудрил.
Важно найти золотую середину между излишними премудростями и плохой проработкой. Многие люди мудрят до бесконечности, лишь бы не приступать к работе над проектом.

Излишние сложности всегда приводят к провалу.