Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости моего дневника!

Мне очень приятно, что вы читаете меня! Я ценю каждого постоянного читателя моего блога. Давайте познакомимся поближе! Меня зовут Анжелика. Я довольно эмоциональный человек, что присущее большинству количеств женщин (вначале сделаем, а потом начнем обдумывать). Я считаю себя счастливым человеком. Я люблю и любима, есть нормальная работа, близкие люди, которые в трудную минуту всегда помогут. Свое свободное время люблю проводить в компании любимого человека где-нибудь на природе. Люблю животных, люблю читать, смотреть интересные фильмы, также увлекаюсь изотерикой, спортом, рукоделием во всех его проявлениях.

Кратко о политике моего блога: я прежде всего не выношу сквернословия и грубости в любом их проявлении.

О чем пишу: о многих интересных вещах, о событиях из моей жизни, различные красивые и интересные подборки фотографий, различные новинки моды, полезных советах, и так далее, то бишь у меня вы обязательно найдете пост, который Вас заинтересует.

Мне очень интересно узнать Вас, мои дорогие читатели, поближе. Еще хотелось бы увидеть Вас на фото, поэтому с нетерпением жду Ваших рассказов о себе и фотографий))

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Каждый раз, когда я готовлю такой огромный торт и предлагаю гостям кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются.

Наверное, во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду на полдник. И лишь когда удается настоять и попросить гостей попробовать хотя бы кусочек, их скептицизм тут же растворяется. А все потому, что этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сырным кремом не имеет ничего общего с детскими воспоминаниями об овощных запеканках. Морковный торт - десерт, полюбившийся миллионам во всем мире и рецептов и вариаций у него огромное множество. Поэтому, попробовав всего маленький кусочек, все мои родные и друзья обязательно просят добавки, а потом умоляют поделиться рецептом.

Свой первый морковный торт я попробовала в любимой кофейне, причем как и подавляющее большинство сначала отнеслась к нему с опаской. Но моя подруга так его расхваливала, что пришлось отказаться от полюбившихся чизкейков и брауни и все-таки рискнуть. Я сразу же влюбилась в это сочетание пряного теста и приторно-сладкого белого крема, в тающий во рту бисквит, который становится нежным и мягким именно благодаря моркови.
После такого открытия я тут же бросилась в интернет искать идеальный рецепт, чтобы воссоздать этот торт из кофейни. На мой взгляд, именно этот рецепт, с добавлением лишь грецких орехов и корицы, является самым простым и самым вкусным; тесто приобретает аппетитный рыжеватый цвет, а аромат корицы наполняет весь дом! Количества сахара в тесте и особенно в глазури можно регулировать на собственный вкус, в моем варианте торт получается для настоящий сладкоежек.

Вам потребуется:

Яйцо куриное 4 штуки
Масло растительное 1,25 стакана
Сахар 2 стакана
Мука пшеничная 2 стакана
Сода 2 чайные ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Корица молотая 2 чайные ложки
Морковь 4 штуки
Орехи грецкие толченые 1 стакан
Масло сливочное ½ стакана
Сыр творожный 230 г
Пудра сахарная 4 стакана
Экстракт ванильный 3 чайные ложки

Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью.

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана.

2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.

3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы.

4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов.

ΠОДБОРΚА ΒΚУСΗЫΧ РΕЦΕΠТОΒ ТУШΕΗОΓО ΜЯСА.

1) Тушeнoe мяco c кapтoфeлeм и зeлeнью
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● 300-400 г мяca
● 6-7 штук cpeдних кapтoфeлин
● cвeжaя зeлeнь (мятa, пeтpушкa, укpoп)
● ceмeнa тминa (пpимepнo 2-2,5 ч. лoжки)
● coль (пo вкуcу)
● чepный мoлoтый пepeц (пo вкуcу)
● pacтитeльнoe или oливкoвoe мacлo (1-2 cтoл. лoжки)
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Μяco пpoмыть, нapeзaть нeбoльшими кубикaми. Β cкoвopoдe или coтeйникe c тoлcтым днoм paзoгpeть pacтитeльнoe мacлo, пoлoжить в нeгo мяco. Обжapить нa cpeднeм oгнe дo пoлугoтoвнocти. Κapтoфeль oчиcтить, пopeзaть кубикaми, пoмecтить к мяcу, oбжapить в тeчeниe 2-3 минут. Зaтeм дoбaвить в cкoвopoду тмин, зaлить кипяткoм тaк, чтoбы вoдa eдвa пoкpывaлa пpoдукты. Ηa cpeднeм oгнe дoвecти дo кипeния (пoд кpышкoй), зaтeм убaвить oгoнь дo минимумa и пoлoжить мeлкo нapублeнную cвeжую зeлeнь (мoжнo иcпoльзoвaть и cухую или зaмopoжeнную, нo apoмaт будeт чуть мeнee интeнcивным). Тушить дo гoтoвнocти кapтoфeля пoд кpышкoй, пoдaвaть нa cтoл в гopячeм видe, мoжнo дoбaвить нeмнoгo cливoчнoгo мacлa.

2) Μяco, тушeнoe в coкe кpacнoй cмopoдины

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● 1 кг нeжиpнoй гoвядины
● 3 cтaкaнa ягoд кpacнoй cмopoдины
● 1,5 ч. лoжки caхapнoгo пecкa
● 1 ч. лoжкa coли
● 1/2 ч. лoжки чepнoгo мoлoтoгo пepцa
● pacтитeльнoe или oливкoвoe мacлo (пo вкуcу)

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Μяco вымыть, нapeзaть нa нeбoльшиe кубики. Ягoды кpacнoй cмopoдины тaкжe вымыть, нeбoльшиe вeтoчки и плoдoнoжки мoжнo нe удaлять. Смopoдину нeoбхoдимo oтжaть чepeз cитo, зaтeм жмых пepeлoжить в миcку, дoбaвить тудa пpимepнo пoлcтaкaнa вoды, пepeмeшaть и eщe paз oтжaть. Ηa cильнoм oгнe paзoгpeть мacлo в cкoвopoдe или coтeйникe в тoлcтым днoм и cтeнкaми, зaтeм пoлoжить тудa нapeзaннoe мяco. нe убaвляя oгoнь, жapить eгo пpимepнo 7-10 минут, пoкa нe выпapитcя жидкocть и oнo cлeгкa нe пoдpумянитcя. Зaтeм дoбaвить к мяcу coк cмopoдины, caхap, пepeц и coль. Дoвecти дo кипeния и убaвить oгoнь дo минимумa. Тушить дo гoтoвнocти пoд кpышкoй, пepиoдичecки пoмeшивaя. Πoдaвaть лучшe вceгo c вapeным кapтoфeлeм.

3) Μяco, тушeнoe в пивe

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● 0,5-0,6 кг нeжиpнoй гoвядины
● 3 cpeдниe лукoвицы
● 8-10 cpeдних кapтoфeлин
●500 мл cвeтлoгo пивa
● cливoчнoe и pacтитeльнoe мacлo (пo вкуcу)
● 1 лaвpoвый лиcт
● 4 вeтoчки тимьянa
● coль, бeлый пepeц (пo вкуcу)

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Γoвядину вымыть, нapeзaть пopциoнными куcкaми, cлeгкa oтбить. Ηa cкoвopoдe c выcoкими бopтикaми paзoгpeть pacтитeльнoe мacлo, пoмecтить тудa мяco и oбжapить дo зoлoтиcтoй кopoчки, пocoлить и пoпepчить пo вкуcу. Зaтeм нaлить в cкoвopoду пивo, дoбaвить тимьян лaвpoвый лиcт, зaкpыть кpышкoй и тушить 10-15 минут нa cpeднeм oгнe. Β гуcятницу или дpугую пoдoбную eмкocть вылoжить нapeзaнный плacтинкaми кapтoфeль, cвepху пoлoжить cлoй мяca, тушeнoгo в пивe, зaтeм нepeзaный тoнкими кoльцaми лук, пpeдвapитeльнo oбжapeнный дo зoлoтиcтoгo цвeтa, a cвepху – eщe oдин cлoй кapтoфeля. Βce этo зaлить пивoм, в кoтopoм тушилocь дo этoгo мяco, зaкpыть кpышкoй и тушить нa cлaбoм oгнe oкoлo 1 чaca

4) Μяco, тушeнoe c чepнocливoм и мeдoм.

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● 800 г cвинины или гoвядины
● 1 лукoвицa
● 150 г чepнocливa бeз кocтoчeк
● 100 г мeдa
● 1 cтoл. лoжкa тoмaтнoй пacты
● pacтитeльнoe мacлo, coль, пepeц (пo вкуcу)

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Μяco вымыть, нapeзaть нeбoльшими куcoчкaми, cлeгкa oбжapить нa cкoвopoдe c дoбaвлeниeм pacтитeльнoгo мacлa. Лук нapeзaть кoльцaми, тaкжe oбжapить дo зoлoтиcтoй кopoчки oтдeльнo oт мяca. Зaтeм пoлoжить лук и oбжapeннoe мяco в eмкocть для тушeния c тoлcтым днoм и cтeнкaми, дoбaвить тoмaтную пacту и чepнocлив. Тушить нa cлaбoм oгнe дo гoтoвнocти мяca. Κoгдa oнo ужe пoчти гoтoвo, в eмкocть дoбaвить мeд, coль и пepeц пo вкуcу.

5) ΚАРТОШΕЧΚА, ТУШΕΗΗАЯ С ΜЯСОΜ
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Γoвядинa - 400-600 гp
● Чищeный кapтoфeль - 1 кг ● 1 лукoвицa
● 1 мopкoвкa
● 1 ч. л муки
● 1 cпeлaя пoмидopинa или 1 ч. л тoм. пacты ( мoжнo бeз тoгo и дpугoгo)

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
1. Πopeзaть лук и кубикaми мopкoвку. Слeгкa cпaccиpoвaть нa pacтитeльнoм мacлe cpaзу в кacтpюлe. ( для мaлeньких дeтeй нe пaccиpoвaть, a дoбaвить пocлe oбжapки-тушeния мяca)
2. Γoвядину peкoмeндую бpaть : шeйку или лoпaтку.
3. Ηapeзaть мяco нa нeбoльшиe куcoчки.
4. Βылoжить в кacтpюлю c лукoм и мopкoвкoй.
5. Обжapить нa хopoшeм oгнe, пoмeшивaя, нe зaжapивaя. Μяco дacт coк. Ηaкpыть кpышкoй и пoтушить минут 15 в coбcтвeннoм coку, пoкa coк нe выкипит, пepиoдичecки зaглядывaя и пoмeшивaя. Для мaлышeй мяco cpaзу зaлить нeбoльшим кoличecтвoм кипяткa.
6. Зaтeм дoлить cтoлькo вoды, чтoбы мяco былo cлeгкa пpикpытo и тушить пoд кpышкoй нa нecильнoм oгнe дo мягкocти мяca ( у мeня нa этo ушлo минут 40)
7. Πoмидopку oбдaть кипяткoм или пoдepжaть в микpoвoлнoвкe пapу минут для тoгo, чтoбы хopoшo oтхoдилa кoжицa. Очиcтить oт кoжи, paзмять, и вылoжить в мяco. Дoбaвить coль пo вкуcу ( у мeня гдe-тo нe пoлнaя ч.л)
8. Πoтушить eщe нeмнoгo( минут 5) и зaтeм вылoжить вecь пopeзaнный кapтoфeль и дoлить cтoлькo вoды, чтoбы кapтoфeль cлeгкa выcтупaл из нee. Εcли нaлить бoльшe, тo будeт жидкoвaтaя кapтoшкa...Πoлoжить лaвpoвый лиcтик. Ηaкpыть кpышкoй и тушить дo гoтoвнocти кapтoфeля.
9. Κapтoфeль пepeмeшaть. Отцeдить c пoвepхнocти нeмнoгo бульoнa в чaшeчку. Дaть ocтыть и дoбaвить 1 ч. л муки. Μуку хopoшo paзмeшaть вилкoй, дaбы нe былo кoмoчкoв и вылить coдepжимoe oбpaтнo в кapтoфeль. Этo нужнo для тoгo, чтoбы нaшa кapтoшкa cтaлa вязкoй. Μoжнo кoнeчнo oбoйтиcь и бeз муки, нo тaк кapтoшeчкa в тapeлкe выглядит бoлee цeлocтнo и мeнee жидкaя. Μoжнo нe oтцeживaть бульoн, a paзвecти муку в нeбoльшoм кoличecтвe тeплoй вoды, ecли в кapтoшкe пoлучилocь нe мнoгo жидкocти...
10. Πepeмeшaть, дaть зaкипeть. Κapтoшeчкa гoтoвa.
11. Πoдaвaть c coлeным oгуpчикoм.

6) ТУШΕΗАЯ ΓОΒЯДИΗА С ОΒОЩАΜИ

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Γoвядинa — 680 г
● Μукa пшeничнaя — 2 cт. л.
● Μacлo pacтитeльнoe — 1 cт. л.
● Бульoн гoвяжий — 1 cтaкaн
● Лук peпчaтый — 1/4 cтaкaнa
● Κapтoфeль — 6 шт.
● Μopкoвь — 2 шт.
● Стeбeль ceльдepeя — 2 шт.
● Πepeц чepный мoлoтый — 2 щeпoтки

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
1. Πopeжьтe мяco нa нeбoльшиe куcoчки и cлeгкa oбвaляйтe в мукe.
2. Χopoшo paзoгpeйтe cкoвopoду нa cpeднeм oгнe и дoбaвьтe pacтитeльнoe мacлo.
3. Βылoжитe мяco и пoдpумяньтe дo зoлoтиcтoй кopoчки.
4. Зaтeм дoбaвьтe бульoн и мeлкo нapeзaнный лук.
5. Дoвeдитe дo кипeния, умeньшитe oгoнь, нaкpoйтe кpышкoй и тушитe 1 чac.
6. Дoбaвьтe нapeзaнныe нa нeбoльшиe куcoчки oвoщи и чepный пepeц.
7. Снoвa нaкpoйтe кpышкoй и тушитe eщe 30 минут дo гoтoвнocти oвoщeй.
Πpиятнoгo aппeтитa!

ПЛАНКА

Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса по всему миру. Планка заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.

Она заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног. Бесспорно, находиться «в подвешенном состоянии», пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать. Уже через две недели регулярных занятий вы заметите, как подтянутся все мышцы вашего тела.

Планка - упражнение статическое. Движений в нем нет, потому самое главное тут — держать тело правильно.

Как делать: Лягте на пол животом вниз. Согните руки в локтях на 90 градусов и перейдите в упор лёжа на локтях (см. фото). Тело должно составлять прямую линию от макушки головы до пяток ног.
Опирайтесь только на предплечья и кончики пальцев ног. Локти находятся, непосредственно, под плечами.
Тело держите как можно ровнее, мышцы живота напрягите и уже не расслабляйте. Старайтесь не прогибаться бедрами вниз к полу.

1. Ступни. Ставьте вместе: держать равновесие станет сложнее, что увеличит нагрузку на мышцы живота.

2. Ноги. Должны быть прямыми и напряженными, в противном случае нагрузка на прямую мышцу живота, удерживающую поясничный отдел от прогибов, также уменьшится.

3. Ягодицы. Напрягите. И не отпускайте напряжение до окончания подхода. Сокращение ягодичных мышц увеличивает активацию всех мышц кора.

4. Поясница. Самый сложный момент! При правильном выполнении планки поясничный отдел позвоночника должен быть плоским. То есть поясницу нельзя ни округлять, ни прогибать. Представьте, что ваша поясница плотно прижата к стене.

5. Живот. Втяните, а затем (уже втянутым) постарайтесь подтянуть к ребрам. На протяжении всего подхода держите живот в этом положении, но дыхание не задерживайте.

6. Локти. Чтобы не создавать лишней нагрузки на плечи, ставьте локти строго под плечевыми суставами.

Выполнять упражнения необходимо на выдохе, а удерживать – до умеренного напряжения в мышцах. Продержитесь в этом положении сколько возможно: для начала достаточно продержаться 10 секунд. Как правило, люди с разной подготовленностью сохраняют позу планки от 10 секунд до 2 минут. В идеале, нужно удерживать тело в неподвижном положении как можно дольше – так вы задействуете мышцы по максимум, но если вы – новичок, не старайтесь побить рекорд: начните с самого малого.

Совет: если вы делаете упражнение передняя планка первый раз, сначала продержитесь 10 секунд, в следующий раз 20 секунд, потом 30 секунд и в конечном итоге до 1 минуты. Хороший результат составляет 2 минуты, но если Вы выполняете 3 подхода, то тогда продержитесь по 1 минуте.

Старайтесь постепенно увеличивать время тренировки.

Лосось "Веллингтон"

Ингредиенты:

Сливочное масло — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — ½ шт.
Шпинат — 140 г
Панировочные сухари — 40 г
Сливочный сыр — 110 г
Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Слоёное тесто — 1 лист
Яйцо — 1 шт.
Филе лосося — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 220 °C.
2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте измельчённые лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
3. Добавьте шпинат, соль, перец по вкусу и готовьте, помешивая, до увядания шпината.
4. Добавьте панировочные сухари, сливочный сыр, натёртый пармезан и измельчённый укроп, перемешайте до однородности, готовьте минуту. Снимите с огня и отставьте в сторону.
5. На кухонную поверхность выложите слоёное тесто комнатной температуры. На центр теста выложите филе лосося, посолите, поперчите по вкусу с обеих сторон.
6. Распределите шпинатную начинку поверх филе. Слегка придавите её таким образом, чтобы она не стекала по бокам.
7. Краями теста накройте лосось и шпинат, сначала более длинным краем, а затем более коротким. Обрежьте лишнее тесто на концах, сами концы заверните наверх, получится рулет. Переверните рулет, чтобы шпинатная начинка оказалась снизу. Переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Смажьте рулет яйцом сверху и по бокам. Острым ножом сделайте диагональные разрезы крест-накрест. Ещё раз смажьте яйцом.
9. Выпекайте в духовке 20–25 минут до золотисто-коричневого цвета.
10. Перед подачей разрежьте рулет на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Салат ХРИЗАНТЕМА
⠀
Готовим салат Хризантема на праздничный стол. Такое название салат получил за счет своего внешнего вида, который напоминает цветок. Лепестки цветка создаются из картофельных чипсов, что смотрится очень оригинально. Салат состоит из небольшого количество компонентов, которые отменно подходят друг к другу по вкусовым качествам.
⠀
Ингредиенты
⠀
Копченая куриная грудка 250 г
Яйцо куриное 4 шт
Консервированная кукуруза 150 г
Шампиньоны маринованные 100 г
Картофельные чипсы 50 г
Майонез 140
⠀
1. Подготовьте все продукты для приготовления салата.
⠀
2. Копченую куриную грудку нарежьте кубиком, выложите в форме круга на плоскую тарелку, это будет нижний слой салата. Копченую курицу также можно заменить отварным куриным филе. Сверху нанесите майонез.
⠀
3. Грибы освободите от маринада и пряностей, нарежьте пластинками, выложите на курицу, также смажьте майонезом.
⠀
4. Кукуруза из банки перекиньте сначала на сито, чтобы стек весь маринад. Затем кукурузу поместите на грибы, сверху нанести слой майонеза.
⠀
5. Предварительно отварите яйца, очистите их, аккуратно отделите белок от желтка. Белок натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
⠀
6. Желтки измельчите, присыпьте ими верхушку салата, распределяя по всей поверхнсти.
⠀
7. В конце вставьте чипсы по кругу, чтобы получился цветок хризантема (как на фото). Чипсы используйте хорошего качества, целые, без повреждений, желательно нейтрального вкуса.
⠀
Салат Хризантема на 1 час загрузите в холодильник, чтобы он пропитался, затем подайте на стол.
⠀
Приятного аппетита!

Появление ребенка в молодой семье - это всегда очень радостное событие. Но, помимо радостей ребенок приносит и массу хлопот, которые связаны с уходом за ним. Конечно, эти мелочи меркнут на фоне долгожданного появления малыша, но, все же, они есть и с ними надо справляться.

Кроме всех хлопот, которые связаны с уходом и кормлением ребенка, очень остро становится вопрос с одеждой, которая нужна в больших количествах. Не по наслышке знаю, что это такое, и сколько одежды нужно для ребенка на целый день. А учитывая тот факт, что детки растут очень быстро, то не успеваешь замечать как ребенку одежда становится маленькой. Поэтому, приходится постоянно что-то докупать. Благо, я в свое время, нашла отличный магазин, где можно купить все самое необходимое для детей любого возраста. Кому интересно, могу поделиться информацией о нем. Магазина называется Умка. Начала пользоваться этим магазином с самых первых дней жизни моей дочки. Самой первой покупкой стал конверт и набор на выписку. Выбор конвертов и наборов очень большой, можно выбрать на любой вкус, как для мальчика, так и для девочки.

Кроме наборов я покупала тут боди, распашонки, ползунки, комбинезоны и носочки. В дальнейшем перешла на покупки белья, шортиков, кофточек, футболок, штанишек, платьев, и так далее. Да реально, если так подумать, то на каждом этапе развития и взросления покупала одежду именно тут... И это классно, ведь с маленьким ребенком не особо хочется ходить по общественным местах. Проще заказать на свой рост и возраст в интернете, а потом просто сходить и забрать, либо вообще сделать курьерскую доставку. Что касается качества одежды, то все на высоте, очень нравится. Вся одежда классная и стоит своих денег. Так что, если для кого-то тема покупки одежды для ребенка актуальна, то обязательно загляните на сайт магазина https://www.umka-optom.ru/ Уверена, что и вы найдете тут что-то интересное. Приятных покупок и пусть ваш малыш растет крепенький и здоровенький! :)

Жульен

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 г
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 100 г
Плавленый сыр — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливки — 3 ст. л.

Приготовление:

1.Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте 4–5 минут.
2. Грибы хорошо помойте, нарежьте, выложите к луку и жарьте 10–12 минут.
3. Вареную курицу мелко нарежьте и выложите в сковороду.
4. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте. Следом влейте сливки, посолите и тушите все 5–6 минут на среднем огне.
5. Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее жульен. Посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 ºC на 15 минут.

Приятного аппетита!

Вкусное печенье-пятиминутка!

1. 1/2 стакана сливочного масла;
2. 2 стакана сахара;
3. 1/2 стакана молока;
4. 4 столовых ложки какао-порошка;
5. 1/2 стакана арахисового масла или шоколадно-ореховой пасты по типу Nutella;
6. 2 чайных ложки ванилина;
7. 3-3,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Масло, молоко, сахар и какао отправляйте в кастрюлю. Помешивая, доведите до кипения. Кипятить 1 минуту.

Добавьте арахисовое масло или ореховую пасту, ванилин и хлопья. Хорошенько всё перемешайте и ложкой распределите «печеньки» по пергаменту для запекания.

Просто дайте остыть (если вытерпите). 10-15 минут – и можно подавать к столу!

САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИЦА"

Этот вкусный и очень необычный салат по праву заслуживает место на любом праздничном столе, и в первую очередь, конечно же, на – Новогоднем. Этот праздник наступит уже совсем скоро, и каждая хозяйка старается поставить на новогодний стол что-то особенное. Многие хозяйки боятся готовить этот салат, считая рецепт очень сложным, но на самом деле, все достаточно просто, в основная сложность заключается в придании салату необычной формы – традиционного русского кокошника.

Впрочем, если придать блюду такую форму не получится, ничто не мешает собрать слои салата через большое сервировочное кольцо или ободок разъемной формы для выпечки, украсив блюдо в русском стиле.

Салат подается на плоском и широком блюде, выкладывается слоями. Первым слоем и основой салата станет отварной картофель. Его натираем на крупной терке, присыпаем молотым перцем, немного солим и смазываем тонким слоем майонеза. Вторым слоем выкладываем ветчину, нарезав ее мелкими кубиками.

Поверх ветчины укладываем слой свежего огурца, нарезав его мелкими кусочками или просто натертого на крупной терке. Далее – тонкий слой майонеза, немного соли и молотого перца.

Теперь выкладываем слой отварного куриного филе, нарезанного мелкими кубиками, а далее – слой натертого на терке твердого сыра. Верхним слоем будут помидоры. И здесь важен нюанс. Помидоры необходимо очистить от кожицы и удалить из них семена. Мякоть помидоров нарезаем мелкими кубиками и выкладываем поверх салата.

Сверху украшаем готовый салат кружочками маслин или оливок – кому что нравится, зеленью петрушки, ломтиками свежего огурца, узором из майонеза. При желании можно украсить и мелкими маринованными шампиньонами.

Приятного аппетита!

Нежнейшие куриные сосиски

Ингредиенты:

● 500-600 г куриного филе
● 100 мл молока
● 1 яйцо
● 30 г слив. масла
● пол маленькой луковицы
● соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. Посолила, поперчила. Перемешала.
3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
4. Закручиваем, немного утрамбовывая.
5. Пленку отрезаем.
6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
8. Варим минут 15. Вот такими они стали!

Овощи, запечённые в маринаде,фантастически вкусно!

Ингредиенты

1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительног

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Фаршированные грибочки

Подготовка шампиньонов:
Отделяем у грибов ножки от шляпок. Ножки нарезаем, а в шляпках осторожно делаем небольшое углубление. Мякоть, которая после этого осталась тоже измельчаем.

Приготовление начинки для фарширования шампиньонов:
Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительно масле. Добавляем мясной фарш,мелко нарубленные грибы, обжариваем, солим и перчим.

Фаршировка шампиньонов:
В подготовленные шляпки нужно капнуть немного майонеза потом кладем начинку и посыпаем тертым сыром, выкладываем их на листик и ставим в духовку минут на 20-25. Будет видно, когда сыр подрумянится.

Тонкости приготовления фаршированных шампиньонов:
1. Для фарширования нужно брать грибы с крупными шляпками.
2. Делать углубление в шляпках нужно очень осторожно, следя за тем, чтобы не порвать и не сломать шляпки. В большинстве случаев шляпки нужно просто немного углубить и все.

ЗАКУСКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Ингредиенты:

· Сыр полутвердых сортов – 200 грамм;
· Масло натуральное сливочное – 180 грамм;
· Яйцо куриное – 2 штуки;
· Мука пшеничная (просеять) – 250 грамм;
· Молоко – 180 мл;
· Сода – 0,5 чайной ложки;
· Соль – по вкусу;
· Лосось малосольный (семга, форель) – 300 – 350 грамм;
· Сыр мягкий сливочный (кремовый) – 300 – 350 грамм;
· Сливки жирные (33% жирности) – 150 мл;
· Зелень свежая (укроп) – 15 – 20 грамм (только нежные листочки без веточек).

Как приготовить:
1. Жирность твердого сыра в данном рецепте имеет немалое значение. Лучше всего выбрать сыр, жирность которого составляет 45% или около этого. В этом случае готовые сырные трубочки получаются наиболее вкусными, румяными и очень хрустящими. Готовить такую закуску следует непосредственно перед подачей к столу.
2. Сыр для теста натираем на самой мелкой терке. Смешиваем его с очень мягким сливочным маслом. Масло можно и растопить, но перед смешиванием оно должно быть едва теплым, а не горячим. Добавляем молоко, вбиваем яйца.
3. Вымешиваем однородную массу, в которую вводим муку с содой, просеивая их вместе. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Оно должно быть однородным. При необходимости добавляем соль (зависит от солености сыра).
4. Электрическую вафельницу разогреваем. В центр выкладываем чайную ложку приготовленного сырного теста. Закрываем аппарат и жарим вафлю до аппетитного золотистого цвета.
5. С готовыми вафлями работаем очень быстро, так как при остывании они практически моментально твердеют. Поэтому важно успеть придать им форму. Горячую вафлю очень быстро накручиваем на трубочку.
6. Выпекаем остальные вафли. Из указанного количества продуктов их должно получиться не меньше 30-и штук. Начинка рассчитана на такое же количество.
7. Теперь готовим начинку. Красную рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками – по количеству приготовленных вафельных трубочек. Укладываем ломтики в трубочки по центру.
8. К сливочному сыру добавляем немного соли, сливки, а также измельченную зелень укропа, оставив несколько листочков для украшения закуски. Взбиваем массу миксером или блендером.
9. Готовый сырный крем выдавливаем в трубочки из кондитерского шприца поверх уложенных ломтиков красной рыбы. Украшаем листочками укропа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Проверенные рецепты салатиков

1. Салат с красной фасолью и томатами

Ингредиенты:

Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка
Томаты, нарезать — 2 шт.
Лук, тонко нарезать — 0,5 шт.
Свежая кинза, измельчить — 1 пучок
Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик.
2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, хорошо перемешать.

Автор: Мария Ушакова

2. Салат "Гнездо глухаря" 😋

Ингредиенты:

Куриное филе — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Огурец свежий — 140 г
Картофель — 350–400 г
Лук репчатый небольшой — 0,5 шт.
Сыр — 80 г
Укроп — 20–30 г
Майонез — по вкусу
Перепелиные яйца — 3 шт.
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками.
2. Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду.
У укропа удалить веточки и измельчить.
3. Яйца куриные и перепелиные отварить. Куриные натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла на сильном огне до золотистого цвета.
5. Выложить на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Можно немного посолить и перемешать.
6. Выложить слоями в следующей последовательности: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Выложить небольшим куполом. Слой сыра сделать с небольшой лункой. Бока выложить картофелем, слегка прижимая руками. Бока при необходимости можно слегка смазать майонезом.
7. В серединку насыпать укроп и украсить перепелиными яйцами.

Автор: voitofrukt

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Консервированная кукуруза — 150 г
Колечки консервированного ананаса — 3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.
3. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.
4. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом.
5. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами.

Автор рецепта: Наташа Имшенецкая

4. Сытный салат на каждый день из куриной грудки, грибов и маринованных огурчиков 🍴

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 г
Картофель — 2 шт.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Маринованные грибы — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Яйца отварите в подсоленной воде.
2. Картофель отварите до готовности.
3. Куриную грудку сварите, остудите, мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку.
4. Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к куриной грудке.
5. Картофель очистите от кожуры, нарежьте средними кусочками и выложите в тарелку.
6. Маринованные грибы и огурцы мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
7. Заправьте салат майонезом, посолите и хорошо перемешайте.

Автор: Oksana2019

5. Салат "Зимушка" с морковью по-корейски 🍴

Ингредиенты:

Печень — 150 г
Морковь по-корейски — 100 г
Лук — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2–3 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное в печеночную массу — 20 мл
Масло растительное для жарки лука — 40 мл
Масло растительное для жарки печеночных блинов — 40 мл
Мука — 0,5 ст. л.

Приготовление:

1. Перекрутите на мясорубке печень. К ней добавьте соль, перец черный, масло растительное. Туда же добавьте муку и хорошо все перемешайте.
2. В сковороду налейте половину печеночной массы. Поджарьте блин. Таким же образом поступите с оставшейся печеночной массой.
3. Нарежьте печеночные блины соломкой, также поступите и с огурцами. 4. Выложите в глубокую миску нарезанные огурцы и блины. Туда же выложите морковь по-корейски.
5. Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла и выложите его к предыдущим ингредиентам в миску.
6. Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

Приятного аппетита!

Вулкан Россия: египетские видеослоты

Один из признаков, по которому классифицируют автоматы в виртуальных казино, подобных https://vulcanrussiaslots.com/ , — тематика. Специальные фильтры помогают отобрать слот-машины по определенной, понравившейся, теме. Одна из наиболее востребованных тематик — древние цивилизации, в частности, Египет. Многие производящие компании создают софт, посвященный этому таинственному народу, который считают колыбелью цивилизации для всего человечества.

Читать далее...

Преимущества онлайн-казино Вулкан Россия

Виртуальные заведения азартного типа прочно обосновались в жизни современного человека. Многие пользователи интернета хотят не только весело провести время в сети, но и заработать при этом денег. казино онлайн Вулкан предоставляет им такую возможность на своей официальной сервисной площадке.

Читать далее...

Продолжая тему сериалов, стоит, также, упомянуть про довольно занятный сериал под названием "Оранжевый - хит сезона. Основной сюжет сериала крутится вокруг Пайпер Чепмен.

Пайпер Чепмен — обычная жительница Коннектикута. Она любит свою благополучную жизнь и все её приятные мелочи. Душ по утрам, красивый завтрак, занятия любовью. Но случается так, что благодаря своему мимолетному увлечению крупным наркоторговцем, Пайпер оказывается заключенной в тюрьму на долгие пятнадцать месяцев. Отныне ей необходимо не только привыкнуть к новому окружению, но и просто — выжить.

На сегодняшний день вышло 7 полноценных сезонов сериала. Так что, если вы заинтересуетесь, то будет чем занять свободный вечер. Смотреть сериал Оранжевый хит сезона онлайн можно на сайте orangeisthenewblacktv. Все серии доступны бесплатно и в хорошем качестве. Приятного просмотра.

Если вы любите смотреть различные фильмы, то сайт https://filmy-2021.ru/ придется вам как никогда кстати. Это отличный сайт, на котором можно смотреть фильмы в хорошем качестве в онлайн формате. Новинки кино появляются с завидной регулярностью, причем сразу в хорошем качестве. Лично я взяла на заметку данный сайт, и теперь, когда стоит вопрос что и где посмотреть, я уже знаю куда заходить. Чего и вам рекомендую! Принятого просмотра.

Если у вас есть желание посмотреть какой-то хороший сериал, то отличным вариантом может стать сериал от Netflix под названием Корона.

"Корона" (The Crown) - щедро костюмированного сериала про подковерные дела в Букингемском дворце и Вестминстере, интриги и прочее альковное. Разворачивается все в прошлом веке, когда королева Елизавета II еще вполне юна и свежа, то есть, на ранних годах ее правления.

На данный момент вышло 4 полноценных сезона. 5-й сезон запланирован на 2022 год. Так что, у вас есть время посмотреть сериал Корона 1 сезон и последующие на сайте thecrowntv. Тут все серии доступны в отличном качестве, без рекламы, регистрации и без необходимости скачивать серии. Все доступно в онлайн формате. Приятного просмотра.

Чистота – Залог здоровья! Порядок прежде всего! Этого принципа придерживаются многие люди, которым не безразлично то, что происходит у них в квартире. И это правильно, так и должно быть, тем более, что сейчас есть куча специальной техники, которая помогает поддерживать чистоту в доме. Чего только стоят автоматические роботы пылесосы, которые вполне самостоятельно могут убирать в квартире, следую определенной установленной программе по уборке. Но, они способны убирать пыль и грязь только с пола, поэтому универсальными их не назовешь. Да и есть люди, которым нравится процесс уборки, поэтому они любят делать все самостоятельно.

И, если вы относитесь именно к такому типу людей, то определенно, стоит рассмотреть возможность покупку современного вертикального пылесоса Dauken BS180 Aqua Brush, которые позволит качественно и быстро навести порядок в доме. Данный пылесос имеет продуманную и усовершенствованную турбощетку Aqua Brush с технологией Dense Stream Systems. За работу пылесоса отвечает японский мотор мощностью 180 Вт, что обеспечивает качество уборки за сравнительно меньшее время.

Пылесос имеет отлично оптимизированный аккумулятор на 2000 мАч, что не привязывает вас проводом к определенной розетке, а дает полную автономность и мобильность. Емкости аккумулятора хватает на полноценные 35 минут уборки на максимальной мощности. Пылесос просто создан для ежедневной короткой уборки в помещении.

В комплект поставки пылесоса входит щетка для ворсистой поверхности и щетка для уборки щелей. Кроме того, есть дополнительный фильтр тонкой очистки. Ну а насадка для важной оборки позволит по максимуму удалить абсолютно всю пыль с любых поверхностей, даже ту, которая не видима глазу.

Так что, пылесос Dauken BS180 Aqua Brush - это незаменимый помощник у вас дома. Приобрести такое чудо можно на официальном сайте https://dauken.ru/upright-vacuum-cleaner/dauken-bs-180-aqua-brush или в интернет магазине Озон - https://www.ozon.ru/context/detail/id/21048

Заходите, смотрите, читайте и заказывайте себе этот агрегат домой.

САЛАТ "КУПЕЧЕСКИЙ"

Ингредиенты:

Отварная свинина или язык - 300 г
Морковь отварная - 1-2 шт.
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Горошек зеленый консервированный - 400 г
Яйца вареные - 4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 300 г
Соль - по вкусу

Как приготовить:
1) Обжарьте мелко порубленный лук на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы, обжаривайте до готовности, в конце посолите;

2) Отварите мясо в подсоленной воде, мелко нарежьте. На крупной терке натрите в разные миски яйца, сыр, отварную морковь, огурцы. Маринованные огурцы следует хорошо отжать от жидкости;

3) Формируем салат: берем большое круглое блюдо, в центр ставим округлый стакан и собираем вокруг него ингредиенты слой за слоем, промазывая каждый пласт струйками майонеза. Придерживайтесь такой последовательности: свинина или язык - майонез, огурцы - майонез, морковь - майонез, грибы и сыр - майонез, горошек - майонез, яйца - майонез;

4) Из салата аккуратно убираем стакан. Сверху выкладываем праздничный венок из укропа, оливок и граната. При желании можно украсить салат также внизу по краям;

5) Обязательно дайте салату немного пропитаться, чтобы он стал еще вкуснее и насыщеннее!

Приятного аппетита!

Нежнейшая ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды,
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию (я добавила)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку, какао. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.

Для творожной начинки:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки
Все перемешать. Выложить аккуратно начинку в середину теста.
Выпекать 65+30 минут (режим "Выпечка"). И получается такая красота.
з.ы. заканчивается режим выпечка 65мин, подогрев выключить и включить еще режим выпечка на 30минут, крышку не открывать вообще. Как истечет все время (95минут), тогда уже открывать крышку можно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Киш с грибами и овощами

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 250 г
Холодное масло — 125 г
Яйцо —1 шт.
Соль — 1 щепотка
Масло — для формы
Мука — для формы

Для начинки:

Смесь овощей (цукини, морковь, болгарский перец) — 300 г
Шампиньоны — 400 г
Большая луковица — 1 шт.
Масло — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Тертый сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC. Смазать форму (28–30 см) для пирога маслом и посыпать мукой.
2. Замесите вместе все ингредиенты для теста, раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности. Несколько раз проткните тесто вилкой. Прикройте пергаментом, присыпьте грузом (бобовые). Затем запекайте примерно 12 минут. Уберите бумагу для выпечки и запекайте еще 5–7 минут. Внимание: если тесто слишком мягкое для раскатывания, просто положите его на 30 минут в холодильник и только потом продолжайте обработку. Это значительно упрощает раскатку теста.
3. Вымойте, очистите и нарежьте овощи.
4. На сковороду влейте масло, слегка обжарьте лук. Затем добавьте все овощи. Слегка обжаривайте на среднем огне несколько минут.
5. Взбейте яйца, затем добавьте сметану, сыр и специи, перемешайте.
6. Выложите обжаренные овощи на заранее приготовленное тесто. Затем полейте смесью яиц и сметаны, разровняйте. Выпекайте пирог еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Технический прогресс не стоит на месте, особенно в сфере развлечений. Люди готовы платить не малые деньги за удовольствие, что доказывают финансовые отчеты компаний, которые занимаются разработкой и производством развлекательного контента. Но спросом пользуются не только игры, а и контент для взрослых. И сейчас речь пойдет не о сайтах, на которых можно просто просматривать контент 18+, а более технологически продвинутом проекте от разработчиков из Австралии под названием ExoLover.

Данный проект, в большей степени направлен на одиноких людей. По сути, это платформа, которая позволяет получить удовольствие от физической близости, но в полной безопасности, ведь сеансы проводятся в онлайн режиме. Но не все так просто, ведь для максимального удовольствия сайт ExoLover предлагает приобрести или заработать специальные тактильные игрушки для "него" и для "нее". Эти игрушки - современные разработки ведущих инженеров компании, которые могут передавать перцептивные, акустические, соматические, визуальные и тактильные стимулы, позволяя пользователям взаимодействовать удаленно через платформу ExoLover.

Устройства имеют два типа взаимодействия с платформой. Первый тип - это работа устройств в режиме внутреннего соединения «устройство-платформа». Он включает в себя новинку для взрослых, видео- и аудиоконтент для взрослых, синхронизированный с устройством через платформу для личного использования и управления процессами пользователем или указанной программой. Второй тип - одновременная работа устройств в режиме внешнего подключения «устройство-платформа-устройство» с удаленными партнерами, подключенными к платформе. Он включает в себя инновационные устройства, синхронно подключаемые через платформу, и управление процессами одним из пользователей. Количество партнеров и выбор устройств может варьироваться в зависимости от сексуальных предпочтений. Читать далее...