-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16870
Комментариев: 21147
Написано: 46592


Роскошное блюдо из вчерашнего картофеля: бюджетная аппетитная закуска

Вторник, 12 Марта 2024 г. 10:49 + в цитатник

Роскошное блюдо из вчерашнего картофеля: бюджетная аппетитная закуска

картофельные оладьи

Выходит дешево и очень вкусно

Мы рассказывали, как приготовить аппетитное картофельное пюре по интересному рецепту. Иногда бывает, что картофельный гарнир остается со вчерашнего дня. Обычно оно уже не так вкусно, поэтому хорошей идеей будет превратить его в другое блюдо.

Делимся интересным рецептом вкуснейших оладий. Они подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин. Как приготовить картофельные оладьи.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре – 600 г

  • Яйцо – 1 шт.

  • Чеснок – 4 зубчика

  • Лук – 230 г (1 большой)

  • Мука – 1-2 ст. л. с горкой

  • Соль, перец, зелень, панировочные сухари – по вкусу

Способ приготовления:

  1. В миске соединяем картофельное пюре, яйцо, измельченный чеснок и лук. Используйте холодное картофельное пюре.

  2. Добавляем муку, соль, перец и зелень по вкусу. Не переборщите с мукой, иначе оладьи будут жесткими. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

  3. Ложкой выкладываем тесто на сковороду с разогретым маслом. Формируем плоские оладьи.

  4. По желанию, обваливаем оладьи в панировочных сухарях. Обжариваем оладьи по бокам до золотистого цвета.

  5. Не надо переворачивать оладьи слишком часто, иначе они развалятся. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнее масло.

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку