-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16453
Комментариев: 21077
Написано: 46098

Очень вкусная солянка

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 01:15 + в цитатник

Очень вкусная солянка

Ингредиенты

  • 400 г мясо (свинина или говядина)
  • 4 шт. сосиски
  • 200 г колбаса (вареная)
  • 200 г ветчина
  • 3 шт. огурец (соленый)
  • 1 шт. лук
  • пучок петрушка
  • 2 ст.л. томатная паста
  • 1 банк маслины (без косточек)
  • 3-4 шт. лавровый лист
  • по вкусу перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 01:19 + в цитатник

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Ингредиенты:
Для маринада:
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки схара
2,5 столовых ложки перца чили
4 стакана воды
900 г очищенных креветок

1/4 стакана растительного масла
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить
4 чайных ложки сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Салат с тунцом

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 01:23 + в цитатник

Салат с тунцом

1 (453x604, 297Kb)

Ингредиенты:

●Тунец (консервы в масле) 1 банка.
●Сыр твердых сортов 150 г
●Огурец свежий 1-2 шт.
●Яйцо куриное 4 шт.
●Морковь 1 шт.
●Майонез по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Вкусный салат без майонеза.

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 01:30 + в цитатник

Вкусный салат без майонеза.

Ингредиенты:

●2 куриных филе
●1 банка консервированной кукурузы
●1 банка консервированной красной фасоли
●средний зеленый перец
●2 средних помидора
●1 средняя луковица
●петрушка
●приправа для курицы

Соус:
●1/3 ст. растительного масла
●3 ст.л. уксуса
●3 ст.л. горчицы
●2 ст.л жидкого меда
●2 зубчика чеснока
●½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.

Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.

Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Горячие пицца-бутерброды за 5 минут. Очень вкусно!

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 01:38 + в цитатник

Горячие пицца-бутерброды за 5 минут

Ингредиенты:
- Колбаса
- Сыр (желательно пластинками)
- Соус
- Хлеб для тостов

Приготовление:
1. Нарезаем колбасу
2. Выкладываем на хлеб сыр.
3. Затем колбасу.
4. Затем смазываем соусом.
5. Еще один кусочек хлеба. Затем колбасу, соус, сыр и последний ломтик слегка смазанный сливочным маслом.

Процесс приготовления в картинках!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда
Кулинарные рецепты/Пицца

Метки:  

Крабовый салат с овощами

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:00 + в цитатник
Крабовый салат с овощами

*На 100г. – около 73ккал(со сметаной).
*на 100г. - около 90 Ккал (Кальве легкий)

Брокколи замороженная, порезанная и сваренная, без соли - 400 г
кукуруза консервированная - 300г
Крабовые палочки - 400г
помидоры свежие - 400г
яйцо вареное - 4 шт.
Сметана 10% - 70г

1. Отварить яйца вкрутую.
2. Капусту брокколи бросить в кипящую воду на 2 минтуты, вынуть, порезать.
3. Порезать яйца, помидоры, крабовые палочки кубиками, смешать все ингридиенты, добавить кукурузу, заправить сметаной.
4. Посолить по вкусу
Lu1x1PSsF_4 (427x320, 36Kb)


© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Готовим вкусно говядину в сидре

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:10 + в цитатник

Готовим вкусно говядину в сидре

Ингредиенты:

  • 600 г говядина (мякоть)
  • 300 мл сидр
  • 1 пучок сельдерей (черешковый)
  • 1 шт.морковь (крупная)
  • 1-2 шт.лук
  • 1 шт. корица (палочка)
  • по вкусу соль
  • 0,5 ст.масло оливковое
  • 3-4 шт помидоры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Капустный тортик

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:19 + в цитатник

Капустный тортик

Ингредиенты:

●500-600 г капусты
●3-5 столовые ложки муки
●3 яйца
●соль, перец, специи по вкусу
●2 луковицы
● 2-3 морковки
●500 г фарша
●100 г тертого сыра
●3-4 столовые ложки майонеза
●масло для жарки
●зелень

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить.

Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить.

Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу.

Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита!

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Куриное филе "Зебра"

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:24 + в цитатник

Куриное филе "Зебра"

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый сыр - 200г,
-Помидоры - 2 шт,
-Сметана - 50г,
-Чеснок -3-4 дольки,
-Соевый соус - 50 мл,
-Петрушка и другая зелень,
-Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Салат "Прибой"

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:28 + в цитатник

Салат "Прибой"

Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

●Сельдь соленая хорошего качества
●Картофель
●Лук
●Морковь
●Яйца
●Соль, перец, майонез

Приготовление:

Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.

Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.

Мелко нарезать лук.

Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Суп со свежими грибами

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:38 + в цитатник

Суп со свежими грибами

В этом рецепте я использовала маслята.

Список ингредиентов:

  • грибы — 300 г
  • картофель — 500 г
  • репчатый лук — 2 шт
  • морковка — 2-3 шт
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • чёрный молотый перец — по вкусу
  • зелень — для украшения
  • сметана — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Мясной кекс

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:40 + в цитатник

Мясной кекс

Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Несладкая выпечка

Метки:  

Фасоль под сырным соусом

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:42 + в цитатник

Фасоль под сырным соусом

Ингредиенты для приготовления фасоли под сырным соусом:
-4 стакана фасоли,
-2 морковки,
-6 сосисок,
-2 головки лука,
-2 ст.л. муки,
-250 г сыра,
-Майонез или сметана,
-Специи.

Способ приготовления фасоли под сырным соусом:
1. Замочите фасоль (если нужно, т.к. некоторые сорта не требуют замачивания) и отварите в подсоленной воде.
2. Очистите сосиски, порежьте их кружочками.
3. Натрите морковь на терке.
4. Мелко нарежьте репчатый лук.
5. Обжарьте сосиски, лук и морковку на растительном масле.
6. Добавьте туда немного водички, затем муку и тщательно помешивайте.
7. После этого добавьте майонез или сметану, соль и специи по-вкусу. Перемешайте.
8. Добавьте отварную фасоль, перемешайте, сверху посыпьте тертым сыром.
9. Дайте немного прокипеть под закрытой крышкой и блюдо готово!

 

74487838_large_4121583_195285 (700x525, 86Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Торт "Ленинградский"

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:54 + в цитатник

Торт "Ленинградский"

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 500гр
- Масло сливочное 280гр
- Сахарный песок 200гр
- Яйца 2 шт
- Сода+уксус 1/ч.л.крем
- Масло сливочное 200гр
- Сахарная пудра 100гр
- Молоко сгущенное вареное 1 банка
- Какао - 2 ст. ложки
- Ликер апельсиновый - 2 ст.ложки
Оформление:
- Джем абрикосовый - 350 гр
- Орехи грецкие - горсть

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты

Метки:  

Вкусные рулеты из свинины с грибами

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 01:15 + в цитатник

Вкусные рулеты из свинины с грибами

Ингредиенты:

- 600 г свиного филе куском, без костей
- 400 г шампиньонов
- 2 больших луковицы
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан жирных сливок
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Пиццы-розочки

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 01:20 + в цитатник

Пиццы-розочки

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пицца

Метки:  

Соус "Сальса"

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 01:35 + в цитатник

Соус "Сальса"

Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 перца чили;
- кинза;
- петрушка;
- тмин;
- оливковое масло

Приготовление:
1. Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут
2. Режем зелень
3. Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Шницели

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 01:38 + в цитатник

Шницели

Ингредиенты:
- 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке.
- Добавить 500 гр. фарша, любого.
- 5 яиц
- 5 ст. ложек муки
- Соль и приправы по вкусу.

Приготовление:
1. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
2. Большой ложкой брать смесь и жарить на сковороде в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
3. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Различные блюда

Метки:  

Запеченная свинина с горчичной корочкой

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 01:40 + в цитатник

Запеченная свинина с горчичной корочкой

Ингредиенты на 4 порции:
- 1 кг мякоти свинины
- 1 яичный желток
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря
- соль по вкусу
- зернистая горчица
- 1 ст. ложка меда
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки вермута

Приготовление:
1. Мясо обмыть, обсушить с помощью салфетки.
2. Чеснок очистить и нарезать дольками. Сделать в мясе небольшие отверстия и нашпиговать мясо кусочками чеснока, натереть солью и перцем
3. Мясо свернуть в целый кусок и перевязать пищевой ниткой.
4. Смешать горчицу, мед и яичный желток. Посолить, поперчить.
5. Нагреть духовку до 200*
6. Мясо выложить в глубокий противень, с помощью кулинарной кисти покрыть мясо медово-горчичной смесью.
7. Поставить запекать в духовку.
8. Через 20 минут полить мясо 3 ст. ложками вермута.
9. Запекать в течение 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком.
10. Вынуть из духовки, освободить от ниток и подавать, нарезав на куски и полив клюквенным соусом
11. На гарнир подать картофель, жаренный дольками и приготовленные овощи.
Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде.

 

screenshot_12 (453x575, 462Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Салат "На траве дрова"

Дневник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 01:02 + в цитатник

Салат "На траве дрова"

Ингредиенты:
- 1 упаковка готовых сухариков
- ½ банки зеленого консервированного горошка
- 200г ветчины
- 3-4 шт. маринованных огурчиков
- 3 вареных яйца
- 1 пучок укропа (я заменила на зелёный лучок) или любую другую зелень
- майонез

Приготовление:
1. Сухарики смешать с 1 ст.л. майонеза, оставив штук 10 для украшения.
2. На тарелку поставить бортики разъемной формы и выложить туда сухарики.
3. Сверху слой горошка+ сверху майонез.
4. Теперь слой ветчины+ сверху майонез.
5. Следующий слой – огурцы (их можно не смазывать)
6. Последний слой – яйца, потертые на крупной терке и смешанные с 1 ст.л. майонеза.
7. Салат посыпать зеленью и украсить сухариками.
8. Дать пропитаться пару часов.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

 Страницы: 182 ... 157 156 [155] 154 153 ..
.. 1