Очень вкусная солянка |
Дневник |
Очень вкусная солянка
Ингредиенты
Метки: Очень вкусная солянка как приготовить вкусною солянку? как приготовить солянку? готовим солянку вкусная солянка |
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили |
Дневник |
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили
Ингредиенты:
Для маринада:
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки схара
2,5 столовых ложки перца чили
4 стакана воды
900 г очищенных креветок
1/4 стакана растительного масла
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить
4 чайных ложки сахара
Метки: Креветки в маринаде из чеснока имбиря и чили готовим креветки в маринаде как приготовить креветки? готовим вкусно креветки креветки в маринаде |
Салат с тунцом |
Дневник |
Салат с тунцом
Ингредиенты:
●Тунец (консервы в масле) 1 банка.
●Сыр твердых сортов 150 г
●Огурец свежий 1-2 шт.
●Яйцо куриное 4 шт.
●Морковь 1 шт.
●Майонез по вкусу
Метки: Салат с тунцом готовим Салат с тунцом Салат с тунцом дома вкусный Салат с тунцом как приготовить Салат с тунцом? какой салат приготовить? |
Вкусный салат без майонеза. |
Дневник |
Вкусный салат без майонеза.
Ингредиенты:
●2 куриных филе
●1 банка консервированной кукурузы
●1 банка консервированной красной фасоли
●средний зеленый перец
●2 средних помидора
●1 средняя луковица
●петрушка
●приправа для курицы
Соус:
●1/3 ст. растительного масла
●3 ст.л. уксуса
●3 ст.л. горчицы
●2 ст.л жидкого меда
●2 зубчика чеснока
●½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Горячие пицца-бутерброды за 5 минут. Очень вкусно! |
Дневник |
Горячие пицца-бутерброды за 5 минут
Ингредиенты:
- Колбаса
- Сыр (желательно пластинками)
- Соус
- Хлеб для тостов
Приготовление:
1. Нарезаем колбасу
2. Выкладываем на хлеб сыр.
3. Затем колбасу.
4. Затем смазываем соусом.
5. Еще один кусочек хлеба. Затем колбасу, соус, сыр и последний ломтик слегка смазанный сливочным маслом.
Метки: Горячие пицца-бутерброды за 5 минут Очень вкусно! как приготовить пиццу-бутерброд? готовим пиццу-бутерброд пиццу-бутерброд дома вкусная пиццу-бутерброд |
Крабовый салат с овощами |
Дневник |
Метки: Крабовый салат с овощами готовим Крабовый салат с овощами как приготовить Крабовый салат с овощами? вкусный Крабовый салат с овощами Крабовый салат с овощами дома какой салат приготовить? |
Готовим вкусно говядину в сидре |
Дневник |
Готовим вкусно говядину в сидре
Ингредиенты:
Метки: Готовим вкусно говядину в сидре как приготовить говядину в сидре? вкусная говядина в сидре говядина в сидре дома блюда из мяса |
Капустный тортик |
Дневник |
Капустный тортик
Ингредиенты:
●500-600 г капусты
●3-5 столовые ложки муки
●3 яйца
●соль, перец, специи по вкусу
●2 луковицы
● 2-3 морковки
●500 г фарша
●100 г тертого сыра
●3-4 столовые ложки майонеза
●масло для жарки
●зелень
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить.
Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить.
Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу.
Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита!
Метки: Капустный тортик готовим Капустный тортик как приготовить Капустный тортик? вкусный Капустный тортик Капустный тортик дома блюда из капусты |
Куриное филе "Зебра" |
Дневник |
Куриное филе "Зебра"
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый сыр - 200г,
-Помидоры - 2 шт,
-Сметана - 50г,
-Чеснок -3-4 дольки,
-Соевый соус - 50 мл,
-Петрушка и другая зелень,
-Приправы для мяса и соль по-вкусу.
Метки: Куриное филе Зебра готовим Куриное филе Зебра как приготовить Куриное филе Зебра? как вкусно приготовить курятину? готовим вкусно куриное филе блюда из мяса |
Салат "Прибой" |
Дневник |
Салат "Прибой"
Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
●Сельдь соленая хорошего качества
●Картофель
●Лук
●Морковь
●Яйца
●Соль, перец, майонез
Приготовление:
Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.
Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.
Мелко нарезать лук.
Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Метки: Салат Прибой готовим Салат Прибой как приготовить Салат Прибой? Салат Прибой дома вкусный Салат Прибой какой салат приготовить? |
Суп со свежими грибами |
Дневник |
Суп со свежими грибами
В этом рецепте я использовала маслята.
Список ингредиентов:
Метки: Суп со свежими грибами готовим Суп со свежими грибами как приготовить Суп со свежими грибами? вкусный Суп со свежими грибами Суп со свежими грибами дома какой суп приготовить? |
Мясной кекс |
Дневник |
Мясной кекс
Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Приготовление:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Метки: Мясной кекс блюда из мяса несладкая выпечка готовим Мясной кекс как приготовить Мясной кекс? вкусный Мясной кекс Мясной кекс дома |
Фасоль под сырным соусом |
Дневник |
Фасоль под сырным соусом
Ингредиенты для приготовления фасоли под сырным соусом:
-4 стакана фасоли,
-2 морковки,
-6 сосисок,
-2 головки лука,
-2 ст.л. муки,
-250 г сыра,
-Майонез или сметана,
-Специи.
Способ приготовления фасоли под сырным соусом:
1. Замочите фасоль (если нужно, т.к. некоторые сорта не требуют замачивания) и отварите в подсоленной воде.
2. Очистите сосиски, порежьте их кружочками.
3. Натрите морковь на терке.
4. Мелко нарежьте репчатый лук.
5. Обжарьте сосиски, лук и морковку на растительном масле.
6. Добавьте туда немного водички, затем муку и тщательно помешивайте.
7. После этого добавьте майонез или сметану, соль и специи по-вкусу. Перемешайте.
8. Добавьте отварную фасоль, перемешайте, сверху посыпьте тертым сыром.
9. Дайте немного прокипеть под закрытой крышкой и блюдо готово!
Метки: Фасоль под сырным соусом готовим Фасоль под сырным соусом как приготовить Фасоль под сырным соусом? вкусная Фасоль под сырным соусом Фасоль под сырным соусом дома |
Торт "Ленинградский" |
Дневник |
Торт "Ленинградский"
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 500гр
- Масло сливочное 280гр
- Сахарный песок 200гр
- Яйца 2 шт
- Сода+уксус 1/ч.л.крем
- Масло сливочное 200гр
- Сахарная пудра 100гр
- Молоко сгущенное вареное 1 банка
- Какао - 2 ст. ложки
- Ликер апельсиновый - 2 ст.ложки
Оформление:
- Джем абрикосовый - 350 гр
- Орехи грецкие - горсть
Метки: Торт Ленинградский готовим Торт Ленинградский вкусный Торт Ленинградский Торт Ленинградский дома как приготовить Торт Ленинградский? какой торт приготовить? вкусный торт |
Вкусные рулеты из свинины с грибами |
Дневник |
Вкусные рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
- 600 г свиного филе куском, без костей
- 400 г шампиньонов
- 2 больших луковицы
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан жирных сливок
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло
Метки: вкусные рулеты из свинины с грибами готовим рулеты из свинины с грибами как приготовить рулеты из свинины с грибами? рулеты из свинины с грибами дома блюда из мяса как вкусно приготовить мясо? |
Пиццы-розочки |
Дневник |
Пиццы-розочки
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец
Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп
Метки: Пиццы-розочки готовим Пиццы-розочки как приготовить Пиццы-розочки? Пиццы-розочки дома вкусные Пиццы-розочки |
Соус "Сальса" |
Дневник |
Соус "Сальса"
Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 перца чили;
- кинза;
- петрушка;
- тмин;
- оливковое масло
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут
2. Режем зелень
3. Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)
Метки: Соус Сальса готовим Соус Сальса Соус Сальса дома как приготовить Соус Сальса? какой соус приготовить? вкусный Соус Сальса |
Шницели |
Дневник |
Шницели
Ингредиенты:
- 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке.
- Добавить 500 гр. фарша, любого.
- 5 яиц
- 5 ст. ложек муки
- Соль и приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
2. Большой ложкой брать смесь и жарить на сковороде в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
3. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно.
Метки: Шницели готовим Шницели Шницели дома вкусные Шницели как приготовить Шницели? блюда из мяса как вкусно приготовить Шницели? |
Запеченная свинина с горчичной корочкой |
Дневник |
Запеченная свинина с горчичной корочкой
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 кг мякоти свинины
- 1 яичный желток
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря
- соль по вкусу
- зернистая горчица
- 1 ст. ложка меда
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки вермута
Приготовление:
1. Мясо обмыть, обсушить с помощью салфетки.
2. Чеснок очистить и нарезать дольками. Сделать в мясе небольшие отверстия и нашпиговать мясо кусочками чеснока, натереть солью и перцем
3. Мясо свернуть в целый кусок и перевязать пищевой ниткой.
4. Смешать горчицу, мед и яичный желток. Посолить, поперчить.
5. Нагреть духовку до 200*
6. Мясо выложить в глубокий противень, с помощью кулинарной кисти покрыть мясо медово-горчичной смесью.
7. Поставить запекать в духовку.
8. Через 20 минут полить мясо 3 ст. ложками вермута.
9. Запекать в течение 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком.
10. Вынуть из духовки, освободить от ниток и подавать, нарезав на куски и полив клюквенным соусом
11. На гарнир подать картофель, жаренный дольками и приготовленные овощи.
Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде.
Метки: Запеченная свинина с горчичной корочкой как вкусно приготовить свинину? вкусная свинина как приготовить свинину с горчицей? готовим свинину блюда из мяса |
Салат "На траве дрова" |
Дневник |
Салат "На траве дрова"
Ингредиенты:
- 1 упаковка готовых сухариков
- ½ банки зеленого консервированного горошка
- 200г ветчины
- 3-4 шт. маринованных огурчиков
- 3 вареных яйца
- 1 пучок укропа (я заменила на зелёный лучок) или любую другую зелень
- майонез
Приготовление:
1. Сухарики смешать с 1 ст.л. майонеза, оставив штук 10 для украшения.
2. На тарелку поставить бортики разъемной формы и выложить туда сухарики.
3. Сверху слой горошка+ сверху майонез.
4. Теперь слой ветчины+ сверху майонез.
5. Следующий слой – огурцы (их можно не смазывать)
6. Последний слой – яйца, потертые на крупной терке и смешанные с 1 ст.л. майонеза.
7. Салат посыпать зеленью и украсить сухариками.
8. Дать пропитаться пару часов.
Метки: лучшие рецепты салатов какой салат приготовить? салат на траве дрова готовим салат на траве дрова как приготовить салат на траве дрова? вкусный салат на траве дрова салат на траве дрова дома |