Пирожное «Картошка» по Дюкану.

Что надо:

2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%

Как готовить:

Отруби перемолоть в кофемолке в муку.

Смешайте творог, отруби и желтки.

Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа.

Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.