Овощи, запечённые в маринаде, фантастически вкусно!

Ингредиенты
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительног

о масла
Приготовление
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Овощи, запечённые в маринаде,фантастически вкусно!

Ингредиенты

1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительног

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом.

1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.

2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.

3. Помидоры и базилик - не только удачное сочетание для салата. Этим растениям нужна одинаковая почва и одинаковый полив. Кроме того, запах базилика невыносим для гусениц, часто поражающих томаты. А урожай помидоров будет значительно вкуснее, если он созревал рядом с кустиками базилика.

4. Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перец и баклажаны, как известно, относятся к одному семейству (паслёновые), и им требуются одинаковые условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль защитит баклажаны от колорадского жука.

Конечно, попробовать сбросить вес на этой диете можно не только летом. Теплое время года просто больше к этому располагает, да и фрукты с овощами. на употреблении которых основана эта диета, в летний сезон дешевле. Диета очень вкусная, она рассчитана на неделю, и придерживаться ее совсем нетрудно.
Схема питания такова: вы выбираете для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и питаетесь ими целый день — на завтрак, обед и ужин. Когда вы вернетесь к обычному питанию, не налегайте сразу на жирное и сладкое, постарайтесь питаться рационально. Проводить «летнюю диету» можно раз в месяц. Этого будет достаточно, чтобы поддерживать себя в форме и похудеть на 3-4 килограмма.

1 день. Овощной
Ешьте свежие овощи в любом количестве в течение дня, пейте побольше минеральной воды.

2 день. Фруктовый
Любимые фрукты распределите на 4 — 5 приемов пищи и съедайте большую часть в обед. Если вы будете испытывать сильный голод, можно выпить стакан нежирного кефира или съесть йогурт без фруктовых добавок.

3 день. Ягодный
В этот день вы не едите ничего, кроме ягод, пить можно только минеральную воду. Будьте осторожны, не переусердствуйте с количеством ягод, поскольку от слишком большого их количества у вас может быть расстройство пищеварения.

4 день. Кисломолочный
Выберите какой-нибудь кисломолочный напиток и выпейте маленькими глотками в течение дня. Если вам очень хочется есть, вы можете позволить себе немного нежирного творога с небольшим количеством сахара.
5 день. Овощной
Так же, как и в первый день, ешьте только овощи (постарайтесь употреблять не те же самые овощи, а другие, например в первый день вы ели в основном огурцы, а теперь сделайте «героем дня» помидоры) и запивайте минеральной водой.

6 день. Ягодный
Снова ягоды, желательно не те же самые, и полный стакан кефира на ночь.

7 день. Соковый
Это самый голодный день в диете. Вы пьете какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый — на ваш выбор, и больше ничего.