Чем заправить салат – рецепт постного соуса, который затмит мясные блюда

 

Ингредиенты:

• 200 г оливкового масла;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ст. л. французской горчицы;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и специи.

Способ приготовления:

1. В небольшую мисочку наливаем масло. Добавляем туда мед, горчицу, лимонный сок.
2. Чеснок измельчаем прессом и смешиваем с другими ингредиентами. Добавляем соль, перец, любимые специи.
3. Получившуюся смесь взбиваем венчиком и заправляем салат. Если ее оказалось слишком много, переливаем в банку. В холодильнике она хранится до 3 дней.