Морковь по-корейски — 150 г
Ветчина — 300 г
Твёрдый сыр — 200 г
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 3–4 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. Натрите на крупной тёрке огурец и сыр. Ветчину нашинкуйте соломкой. Яйцо отварите вкрутую.
2. Соберите салат. Первым слоем выложите половину сыра. Добавьте майонез. Затем — часть ветчины, смазав её майонезом.
3. Дальше сыр и вновь майонез.
4. Выложите ветчину, немного майонеза и огурец. Смажьте всё майонезом.
5. Последним слоем выложите морковь. Украсьте салат яйцом.
Ингредиенты (для 2 шт.):
-Слоеное тесто — 1 лист
-Твердый сыр — 50 г
-Ветчина — 50 г
-Несколько оливок
-Яйца — 2 шт.
-Пара веточек петрушки
-Соль, перец
Приготовление:
1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.
Приятного аппетита!