Уверена, что в каждой семье есть, ну или была, книга, в которой были записаны кулинарные рецепты различных блюд. Раньше эта книга передавалась из поколения в поколение, от прабабушки к бабушке, от бабушки к маме, от мамы дочке, и так далее. У моей мамы до сих пор есть такая книга, с массой раритетных рецептов вкусных блюд. Так как в книге рецепты записаны хаотично, без систематики, то она вся в закладках и пометках, что бы было проще ориентироваться и находить нужные рецепты. В самих же рецептах много исправлений, которые касаются пропорций и процесса приготовления. Как объяснила мне мама, это все выверено годами для того, чтобы блюдо получилось идеально! И тут я с ней согласна.

Сейчас, конечно, в век современных технологий и интернета, такая книга утратила свою актуальность, ведь интернет есть у каждого, так что не составляет труда зайти на какой-нибудь кулинарный сайт и найти желаемый рецепт. И, казалось бы, на каждом таком сайте можно найти тысячи, если не десятки тысяч рецептов, и все равно, в кулинарной книге мамы есть такие рецепты, которых нет в сети. Я даже некоторые блюда готовила лично, причем переписывала рецепт себе, делала фотографии процесса приготовления и сохраняла рецепт на будущее. Так сказать, оцифровала старый рецепт приготовления, сделав его более современным.

И в такие моменты мне приходила в голову мысль о том, что неплохо было бы переписать все рецепты, разложить их по группам, систематизировать - первые блюда к первым блюдам, вторые со вторыми, десерты, выпечка, и так далее, сделать фотографии приготовления и финального блюда. И все для того, чтобы потом передать эту информацию своей дочери, которой уже 8 лет. Определенно, в будущем ей готовить, а рецепты проверенных вкусных блюд ей бы точно пригодились. Это, своего рода, сохранение традиций семьи, которые будут передаваться следующим поколениям. Ведь это так здорово, иметь возможность посмотреть в прошлое, вспомнить, поностальгировать, приготовить вкусное блюдо, которое, в свое время, готовила бабушка, или даже прабабушка.

Эта мысль настолько засела в голове, что я стала искать варианты ее реализации. На форуме одного из кулинарных сайтов я увидела очень интересную авторскую кулинарную фотокнигу с рецептами блюд, фотографиями, причем не только этих блюд, а и определенных моментов из жизни людей. Стала интересоваться, что это такое и где такое можно заказать. На что мне рассказали, что им сделали под заказ на сайте «Ваш семейный биограф». Вникла в вопрос, уточнила детали. Это действительно то, что нужно! Там занимаются именно изготовлением семейных альбомов на заказ, что позволяет красиво сохранить любые воспоминания на семейную и домашнюю тему.

Для оформления кулинарной фотокниги нужно собрать свои самые интересные или любимые рецепты приготовления блюд и фото, которые вы бы хотели видеть на странице книги. Весь материал систематизируется, красиво оформляется и размещается на каждой странице. Процесс, конечно, не сильно быстрый, ведь нужно проделать не мало работы – приготовить каждое блюда, описать приготовление, красиво оформить, сфотографировать и, конечно же, добавить фото поедания этих вкусностей! Представьте, как классно будет потом готовить по этой книге. Поэтому решила не спешить и все детально продумать – рецепты, фото и так далее.

Дизайн книги согласовывается заранее и по образцу продолжает наполняться в дальнейшем. Сам творческий процесс можно вести сразу и каждый обед, ужин или завтрак может превратиться в нужный симпатичный разворот для фотокниги. Классная идея!!! Главное сами определитесь, чего хотите, или можно воспользоваться опытом специалистов. В любом случае, финальный продукт будет отвечать всем требованиям и пожеланиям клиента.

Я уже все согласовала как что будет, сделали эскизы страниц фотокниги, собираю вспоминаю свои и мамины рецепты, готовлю и фотографирую – готовка превратилась в постоянный праздник и фотосессию. Фото должны быть качественными, размер книги большой – 25х25 см, то есть в развороте 50 см. Наполняю каждый разворот. Как меню с картинками можно сделать)) Жду с нетерпением, когда все получится…. А рецепты прибавляются. Как же остановиться? Уверена, что это будет просто шикарная книга, которая сохраниться на долгие года, а с ней и положительные воспоминания! Кому интересно, вот ссылочка на сайт https://biograf.pro/kulinarnaya-fotokniga где я заказала работу по такой книге. Ну а я буду делиться с вами результатами по этой затее по мере поступления новой информации.

Кстати, вот первые фото блюд, которые я уже приготовила для книги:

Любимые аладики моей дочки

И мое любимое блюдо в горшочках