Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде" |
Дневник |
Метки: кулинарные рецепты десерт готовим дома |
Шоколадные кексы с жидкой начинкой! |
Дневник |
Невероятно простой десерт «Шоколадка в тесте» |
Дневник |
Метки: невероятно простой десерт «шоколадка в тесте» десерт «шоколадка в тесте» готовим десерт «шоколадка в тесте» вкусный десерт «шоколадка в тесте» домашний десерт «шоколадка в тесте» какготовить десерт «шоколадка в тесте» |
Простенькое тирамису |
Дневник |
Метки: Простенькое тирамису вкусное тирамису готовим тирамису тирамису дома домашнее тирамису как приготовить тирамису? |
КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ |
Дневник |
Метки: КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ кулинарные рецепты готовим дома десерт |
Чернослив в шоколаде |
Дневник |
Метки: Чернослив в шоколаде Чернослив в шоколаде дома готовим Чернослив в шоколаде как приготовить Чернослив в шоколаде? |
«Розы» из яблок в тесте. |
Дневник |
Метки: «Розы» из яблок в тесте. кулинарные рецепты сладости |
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк |
Дневник |
Метки: Сливочно-шоколадный торт-чизкейк торт чизкейк |
Мусс из киселя |
Дневник |
Метки: Мусс из киселя кулинарные рецепты десерты готовим дома |
Детское мороженое из творога с бананами |
Дневник |
Метки: Детское мороженое из творога с бананами мороженое кулинарные рецепты |
На самом деле эти розы — обалденный яблочный десерт |
Дневник |
Метки: десерт кулинарные рецепты красивый десерт |
Шоколадный сироп |
Дневник |
Метки: Шоколадный сироп кулинарные рецепты сироп |
Тирамису с ананасами |
Дневник |
Метки: Тирамису с ананасами тирамису десерт кулинарные рецепты |
5 самых простых кремов для тортов и других десертов. |
Дневник |
Метки: 5 самых простых кремов для тортов и других десертов. готовим крем для тортов как приготовить крем для торта? вкусный крем для торта |
ВКУСНЕЙШИЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ |
Дневник |
Метки: ВКУСНЕЙШИЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ десерт фруктовый десерт кулинарные рецепты |
«Умное» пирожное |
Дневник |
«Умное» пирожное
Ингредиенты:
Приготовление:
В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит
Очень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной.
Масло растопить и охладить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить масло и опять взбить.
Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
Добавить взбитые в стойкую пену белки.
Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.
Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.
Метки: «Умное» пирожное «Умное» пирожное дома вкусное «Умное» пирожное готовим «Умное» пирожное как приготовить «Умное» пирожное? «Умное» пирожное на десерт |
Клубничный десерт |
Дневник |
Метки: Клубничный десерт десерт из клубники десерты кулинарные рецепты |
СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ |
Дневник |
Метки: СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ желе сметанное желе кулинарные рецепты |
Чайная колбаска |
Дневник |
Чайная колбаска
Сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!
Ингредиенты:
Приготовление:
1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2) Какао перемешать с сахаром.
3) Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4) Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5) Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Метки: Чайная колбаска Чайная колбаска дома вкусная Чайная колбаска Чайная колбаска на десерт как приготовить чайную колбасу? готовим чайную колбасу десерты |
Мастика из сгущенки |
Дневник |
Мастика из сгущенки
- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.
1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.
3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.
4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.
Совет №1: Если мастичная масса прилипает к рукам, добавляем в неё картофельный карахмал. Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой.
Совет №2: Для того, чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, добавляем в неё несколько капель глицерина.
5. Теперь можете приступать лепить различные фигурки и элементы. Для этого на рабочую поверхность посыпьте немного сахарной пудры и раскатывайте мастику.
СОВЕТ №1: Для того чтобы сделать мастику разноцветной, то делим мастичную массу на части и в каждую часть добавляем нужный вам по цвету пищевой краситель. Часто для получения зеленого цвета я использую обычную зеленку, для получения бежевого и коричневого – какао-порошок, а для получения розового – ягодный сироп розового цвета.
СОВЕТ №2: Если мастика к рукам липнет и по консистенции ещё слишком мягкая, то ее нужно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и снова как следует вымешать. Мастика должна напоминать по своим свойствам пластилин и быть упругой, но эластичной.
СОВЕТ №3: Если вы хотите использовать эту мастику для украшения тортов, то сделайте эти украшения заранее, чтобы они успели к подаче на стол подсохнуть, но подсыхать они должны завернутыми в пленку или просто накройте крышкой.
СОВЕТ №4: Хранить мастику можно в холодильнике, завернув в пищевую пленку, а когда вам она потребуется, то доставайте ее и лепите все, что захотите, а если останется, то снова можно убрать ее в холодильник. После того как достанете мастику из холодильника, дайте ей примерно минут 20-30 полежать в пленке при комнатной температуре, так она станет мягче и податливее.
Мастика из сгущенки готова!
Метки: Мастика из сгущенки готовим мастику из сгущенки как сделать мастику из сгущенки? вкусная Мастика из сгущенки Мастика из сгущенки дома |