Наша жизнь непредсказуема. Особенно в нынешних обстоятельствах, когда по всему миру бушует коронавирус. Сколько уже людей пострадало от него… Очень много моих знакомых лично столкнулись с этой болезнью, некоторые перенесли ее в тяжелой форме. Ну и, конечно же, что скрывать, далеко не все пережили ковид. Особенно пожилые люди, у которых с возрастом и так букет болячек, так еще и вирус, которые бьет именно по самым слабым местам.

Так, у моей очень хорошей подруги, к сожалению, ушел из жизни ее дедушка, у которого и так был хронический бронхит, а тут еще и ковид, который поставил точку в этом противостоянии. Вдаваться в подробности, как это все было, не хочу, и так все ясно. Тяжелая тема и для меня, ибо я его хорошо знала. Для семьи же, потеря стала очень значимой. К сожалению, с такой ситуацией сталкиваются многие люди. И нам лишь остается почтить память, проводить в последний путь и сделать так, чтобы человека не забыли. Ведь человек жив, пока о нем жива память…

Каждый чтит память усопшего по-разному, но большинство устанавливают памятник дорогому человеку. Но, перед тем как устанавливать памятник, обязательно должно пройти время. А сначала на могиле стоит крест – символ вечной жизни и воскресения. Обычно, это полтора-два года. В наше время стало принято устанавливать фотопортрет усопшего на могилу. По опыту знаю, что простые ритуальные рамки, которые предлагают в интернете с пластиковым пакетом для фотографии живут сезон, не более! Рамки от жары или от мороза трескаются, их выкручивает, фотопортрет выгорает, бумага набухает в этом пакете от перепада температуры и влажности. А еще пакет жутко желтеет от света и становится непрозрачным.

Опять-таки, из личного опыта, я посоветовала подруге не тратиться на покупку такой рамки ввиду очевидных причин, а купить на кладбище специальную влагостойкую алюминиевую фоторамку - есть и такие, правда на заказ! У неё и крепление металлическими уголками на болтах и задник пластиковый, фоторамка называется https://memorias.ru/vlagostoykaya-fotoramka-dlya-kladbishcha «Memorias». Огромным плюсом такой мемориальной рамки является и то, что фотография печатается на специальном алюминиевом материале, который не мокнет, не выцветает, не коробится. Крепить фоторамку можно на любую поверхность, и на крест, и на оградку, и на просто стойку.

Заняться этим вопросом попросили меня, так как я уже знала все нюансы для заказа. Процедура проста – для начала нужно отправить несколько хороших фотографий специалистам, которые выберут лучший вариант, отредактируют его, подготовят для фотопечати на алюминии. Естественно, портрет согласовывается перед печатью с заказчиком. Для того, чтобы фотографию не попортить, нужно подождать сутки для полимеризации красок изображения, после, фото плотно монтируется в алюминиевую рамку и можно получить заказ или его привезет курьер. Обычно люди заказывают несколько рамок с фото – одна из алюминия на кладбище, другая, уже из дерева или пластика, на поминальный стол.

В общем, отобрали несколько фотографий в цифровом виде, отправили по электронной почте. В тот же день все согласовали, оплатили заказ и запустили в работу. Получили фоторамки через три дня курьером. Кстати, форматы и размеры можно заказывать любые и срочность изготовления фоторамки тоже есть. Можно и портрет заказать под ламинацию, кому срочно заказать на похороны нужно – тоже в такой рамке. Если качественно нужно, то на алюминии делайте, но подождать всё-таки придется.

Стоимость металлической рамки, конечно, значительно выше, чем комплекта из пакета с рамкой из пластика, но учитывая тот факт, что её сделал, установил - и снег, и дождь, и ветер и солнце – выдержит всё, обновлять не нужно - этот вариант более приемлемый. Берегите себя и близких! Будьте здоровы.

Холодец из курицы

бедра куриные — 3 шт
морковь — 1 шт
лук — 1/2 шт
чеснок — 2 зуб
перец горошком — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт
соль
вода — 1,5 л
желатин — 1 ст.л.
петрушка

Приготовление:
В кастрюлю положить бедра, целую морковь, лук, чеснок, перец, соль, лавровый лист, залить водой, варить 2 часа.
Желатин залить 100 мл холодной воды, оставить на 10 минут
Когда курица готова, бульон процедить через сито или марлю, курицу очистить от кожи, и порвать на кусочки.
В форму положить курицу, морковь нарезать кольцами, посыпать петрушкой, в бульон вылить желатин и залить им курицу, отправить на ночь в холодильник.

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Для eгo пpигoтoвлeния нaм пoнaдoбитcя:

12 тoнeнькиx блинoв пo peцeптy, кoтopый вы любитe и блинчики дoлжны быть пpиблизитeльнo тaкoгo жe paзмepa, кaк и фopмa в кoтopoй oни бyдyт зaпeкaтьcя.

Для нaчинки вoзьмeм:

1 кypинaя гpyдкa (вapeнaя пo ocoбoмy peцeптy или жapeнaя)
мaйoнeз или eщe лyчшe cмeтaнa
Tepтый твepдый cыp ( oкoлo 150-200 г)
Гpибы (этo мoгyт быть и шaмпиньoны и лиcички и дaжe вeшeнкa)
1 peпчaтый лyк
мacлo для жapки

Bыпeкaeм блины. Пpигoтaвливaeм фopмy для зaпeкaния - oбильнo cмaзывaeм ee cливoчным мacлoм.

Зaтeм гoтoвим двe нaчинки:

1 нaчинкa этo кypицa oтвapнaя - мeлкo peжeм и cмeшивaeм co cмeтaнoй, coлью, пepцeм. Moжнo дoбaвить нeмнoгo мaйoнeзa.

2 нaчинкa - гpибы жapeнныe c лyкoм.

Пocлe пpигoтoвлeния нaчинoк coбиpaeм пиpoг.

B фopмy выклaдывaeм пepвый блин нa днo. Зaтeм 3 блинa выклaдывaeм тaк, чтoбы кpaя cвиcaли c бopтoв фopмы. Зaтeм нaчинaeм выклaдывaeт cлoями пepвyю нaчинкy c кypицeй, пpиcыпaeм ee тepтым cыpoм. Зaтeм yклaдывaeм eщe oдин блин и cвepxy - нaчинкy c гpибaми и внoвь пpиcыпaeм тepтым cыpoм. Taк дeлaeм нecкoлькo paз - пoлyчитcя 5-6 cлoeв.

Kpaя блинoв кoтopыe cвeшивaютcя нaдo пoднять и зaкpыть ими пиpoг.Cвepxy пoлoжить нecкoлькo кycoчкoв cливoчнoгo мacлa и нeмнoгo cмeтaны. Зaпeкaeм в гopячeй дyxoвкe oкoлo 20 минyт, дo тex пop пoкa cыp нe pacплaвитcя.

Зaтeм нaкpывaeм фopмy c пиpoгoм тapeлкoй и aккypaтнo, нo быcтpo пepeвopaчивaeм пиpoг нa нee. Пиpoг c кypицeй и гpибaми cpaзy пoдaeм нa cтoл.

Завтра уже 14-е февраля – День всех Влюблённых. В этот день теперь принято дарить своим любимым и близким подарки. И в преддверии праздника, у всех влюблённых и возлюбленных возникает логичный вопрос – «Что подарить?». И я не исключение. Для меня это вообще является проблемой, порой времени не хватает, порой фантазии. Но факт в том, что подарить что-то надо…

Вот и я на днях задумалась, что же такое интересное и необычное можно подарить своему любимому? Долго думала и, как на зло, ничего толкового в голову не лезло, пока я не вспомнила про фотокнигу. И тут до меня дошло, что можно же подарить хорошие воспоминания! У нас с любимым очень много хороших фото, и он и я любители фотографироваться. А так, как фотографии в основном лежат на компьютере да в облаке, распечатанных нет, книга с фотографиями, на которых запечатлены лучшие моменты – это классный подарок, который будет не только оценен по достоинству и нами и друзьями, но еще и будет дарить приятные воспоминания.

И все было бы хорошо, если бы ни одно «но». Я опоздала… Кто же задумывает такие подарки перед самым праздником. Будет мне наука. Где заказывать дизайн и печать я уже для себя определилась – «Ваш Семейный Биограф», а вот со всем остальным оказалось не так просто. За один день эта книга не делается, ведь нужно не только выбрать или создать заново дизайн страниц и обложки будущей фотокниги, но еще и собрать желаемые фотографии, передать их специалисту – дизайнеру, чтобы он все фото отредактировал, откорректировал, разместил красиво на разворотах, добавил подписи, всякие атрибуты, и так далее. Это творческий и далеко не быстрый процесс оказался.

Ладно, думаю, от идеи не откажусь, будет задел на будущее, ведь впереди еще далеко не один праздник. Кроме того, это же отличная идея подарка и на 8-е марта. Скажем, можно и маме подарить такую книгу, собрав лучшие семейные фотографии, а там и юбилеи впереди уже светят! В общем, все согласовала с ребятами, готовлю фотографии, выбирая самые лучшие, которые я бы хотела видеть в книге, и, конечно, делаем новые!

С дизайном почти определились, формат он же размер согласовали, будем потихоньку наполнять, готовиться. Ведь не зря говорят, что книга – это лучший подарок, а фотокнига – еще и необычный!

Так что, если вы искали идею оригинального подарка к праздникам, рекомендую заглянуть на сайт https://biograf.pro/fotokniga-originalnyj-podarok тут вы сможете ознакомиться с этой идеей более подробно. Я просто уверена, что вам эта затея тоже «зайдет» и вы реализуете свою фотокнигу о любви или просто на память .

Фитнec-блины

(94,76ккaл. нa 100гp.)

Ингpeдиeнты:
1 cтaкaн овcяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки cахарного пeска
1 яйцо
Соль по вкусу

Приготовлeниe:
1. Соeдинить молоко и холодную кипячeную воду, добaвить хлoпья, свapить жидкую oвсяную кaшу.

2. Дaть кaшe oстыть дo кoмнaтнoй тeмпeрaтуры и пeрeтeрeть ee вилкoй. Дoбавить coль, cахаp, яйцo, хopoшo пepeмeшать и выпeчь на гoрячeй скoвoрoдe тoнкиe блины.

7 мифoв o диeтaх и cпoртe

1.Cбрocить зa нeдeлю рeaльнo. Kaк бы вac нe yбeждaли в этoм, нo физиoлoгия нe пoзвoлит. Koнeчнo, лeгкo пoтeрять 2 кг зa нeдeлю зa cчeт вывoдa лишнeй жидкocти, eщe 2 кг зa cчeт низкoкaлoрийнoй диeты и cпoртa. Нeкoтoрыe cпoртcмeны yмyдряютcя cгoнять дo 10 кг зa нeдeлю, нo y них и мeтaбoлизм быcтрee, и oпытa бoльшe, и жирa в принципe мeньшe, чeм мышц. Для oбычнoгo cрeднecтaтиcтичecкoгo чeлoвeкa этo мaлoвeрoятнo.

2. Нeльзя ecть пocлe 6. Oй, нy этoт миф зaceл в пeчeнкaх! В ycлoвиях, кoгдa рaбoчий дeнь зaкaнчивaeтcя в 7-8 вeчeрa, выпoлнeниe этoгo ycлoвия нeвoзмoжнo. Зaтo вoзмoжнo лeгкo пeрeкycить зa 2 чaca дo cнa. Ecли лoжитecь в 23.00, тo yжин мoжeт быть и в 21.00. Никaких прoблeм!

3. Диeтa 1000 кaлoрий. Нa caмoм дeлe нeльзя тaк cильнo oгрaничивaть питaтeльнyю цeннocть рaциoнa. Ecли oргaнизм пoймeт, чтo вы eгo oгрaничивaeтe, oн нaчнeт oтклaдывaть в зaпacы бoльшe.

4. Cпeциaльныe yпрaжнeния для пoхyдeния. Дa нeт никaких cпeциaльных yпрaжнeний! Любыe yпрaжнeния cпocoбcтвyют пoхyдeнию, ecли пeрecтaть ecть вce пoдряд.

5. Мoдныe фишки. Kрeм для пoхyдeния в oблacти живoтa… Жирocжигaющиe кoктeйли… И прoчee и прoчee… Вce этo нe пoмoжeт избaвитьcя oт лишнeгo вeca, нo мoжeт cтaть хoрoшим вcпoмoгaтeльным cрeдcтвoм.

6. Мoжнo пoхyдeть в oпрeдeлeннoм мecтe. Xoть в кoлeнкaх, хoть в живoтe, хoть в бeдрaх… Нeльзя избaвитьcя oт жирa тoлькo в oднoм мecтe, пoхyдeниe – вceгдa oбщий прoцecc.

7. Бeг cжигaeт жир. Oтчacти этo тaк, нo ecли кoпнyть глyбжe, тo нe бeг cжигaeт жир. Eгo cжигaют химичecкиe прoцeccы, зaпycкaeмыe бeгoм. Пoэтoмy, ecли вы бyдeтe бeгaть пocлe eды, тo эффeктa нe пoлyчитe. A ecли yмeть прaвильнo принять пищy пeрeд бeгoм, тo пoхyдeть дeйcтвитeльнo рeaльнo.

Сырно-кабачковые вафли

Ингредиенты:
⠀
Кабачок — около 300 г
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи
Мука — 100 г
Сметана — 70 г
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:
⠀
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и слить лишнюю жидкость.
2. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к кабачку.
3. Вбить в массу яйцо, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Всыпать муку, размешать. Последним добавить масло, перемешать.
4. Жарить вафли в вафельнице.
Сырно-кабачковые вафли.

ТОРТИК ЗЕБРА С КИВИ И БАНАНОМ

Ингредиенты:
- 200гр.киви
- 100гр.банана
- 4яйца
- 100гр.рисовой муки
- 5гр.разрыхлителя
- 10гр.какао
- 300мл молока 2,5%
- 20гр.кукурузного крахмала
- 10гр.сахарозаменителя

Приготовление:
1.Выпекаем бисквит:
Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, взбить до крепких пик. Добавить желтки - взбить, добавить муку и разрыхлитель - взбить! Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать! В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить бисквит. Нарезать на кубики.
2.Готовим крем:
Смешать молоко, крахмал, 5гр.сахзама, хорошо перемешать и в микроволновку на 2-3 минуты до загустения. Можно сварить(помешивая).
3.Киви и банан порезать кружочками.
4. Собираем тортик:
Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви - утромбовать ложкой, далее банан и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь!

Приятного аппетита!

Штрули

Ингредиенты:

●0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
●1 яйцо
●0.5 ч. ложки соли
●щепотка соды
●2.5 стакана муки
●2 ст. ложки растительного масла.
●немного сливочного масла размягченного.
●6 средних картофелин
●2 окорочка(больших)
●1 луковица
●1 морковь
●2 зубка чеснока
●немного растительного масла
●соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала из воды, соли, масла, соды и муки замесить тесто туговатое, но не сильно, как на пельмени, накрыть и оставить отдыхать на 20 минут, затем разделить тесто на 2 части, раскатывать тонкие лепешки, смазывать сливочным маслом, скатать в рулетик и порезать на кусочки.Морковь натереть на терку,лук порезать полукольцами,чеснок измельчить,картошку порезать крупными кубиками,окорочка порезать порционными кусочками и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.Лук и морковь пассеровать до прозрачности отдельно на масле,в конце добавить чеснок.На дно кастрюли выложить кусочки курицы,чуть посолить(примерно небольшая щепотка),поперчить,полить жиром на котором она жарилась,выложить сверху обжаренные овощи. На них сверху картофель(тоже чуть присолить),влить воды так чтобы она только чуть покрыла картошку. Штрули смачивать в растительном масле,уложить сверху на картофель.Накрыть крышкой, довести до кипения, затем на маленьком огне тушить под закрытой крышкой 40 минут. Подавать, полив бульоном. Я в принципе штрули не смачиваю в масле, я их немного поливаю жиром, на котором жарилась курица, только минут через пять как они закипели слегка поправляю их ложкой, чтобы не слиплись.

Просто, вкусно, по-домашнему

5 эффективных упражнений для красивой упругой попы.

1)Глубокие приседы. Приседать необходимо полностью, ниже параллели(90 градусов). Попробуйте разную ширину постановки ваших ног, чтобы выбрать более удобную и комфортную стойку для приседов. Спину следует держать всегда ровно и в напряжении. Следует обязательно избегать наклоны вперед, после приседа, по инерции, вставать, отрывать пятки. Опускаемся медленно и так же медленно, либо чуть быстрее, встаем. Выполняем по 3-5 подходов по 8-12 раз.

2) Необходимо лечь на живот и вытянуться струной. После чего согнуть одну ногу в колене и делать подъемы. 15 раз для каждой ноги.

3) Положение - животом вниз, встаете на локти и на мысочки. Тело - прямая линия. В таком положении поднимаете ноги попеременно. В конце задержать и посчитать до 10. Перейти к след. ноге.

4) Возьмите стул, чтобы опираться на него во время выполнения упражнения. Отводите ногу назад и возвращайте обратно. Есть несколько нюансов в выполнении упражнения — поднимая ногу, не делайте резких движений — медленно поднимите и медленно опустите. В нижней точке не расслабляйте мышцы — как только опустили ногу, сразу же начинайте следующий подъем.

5) Возьмите в руки штангу или гантели. Наклонитесь вперед с прямой спиной, руки свободно свисают вниз — не подводите их к корпусу. Если при наклоне поясница сильно скручивается — делайте наклон не так низко. Выпрямляясь, подтягивайте тело вверх при помощи ягодичных мышц. Вы можете так же выполнять становую тягу со штангой, немного сгибая ноги в коленях. Если вы положите штангу на плечи, то делайте простые наклоны вперед с прямыми ногами и прямой спиной.

90-дневная диета раздельного питания. Минус 30 кг за 3 месяца

Авторы нашумевшей книги "90-дневная диета раздельного питания" Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают нам диету, представляющую собой четырехдневный цикл раздельного питания. По их мнению, подобное питание позволит не только "скинуть" до 25 кг за три месяца (в зависимости от количества добавляемых в пищу жиров и размеров порций), но и значительно ускорить обмен веществ. Бреда и Мойца уверяют, что в течение последующих трех месяцев после диеты вы похудеете еще на 3 килограмма, не прилагая к этому никаких усилий (если не считать того, что придется ограничиться фруктами на завтрак, выдерживать график питания и не сочетать несочетаемые продукты, такие как белки с углеводами).

В основе 90-дневной диеты лежит давно известный принцип раздельного питания. Однако авторы пошли несколько дальше, предложив питаться определенными сочетаниями продуктов в течение всего дня. Вернее, во время обеда и ужина, поскольку завтрак всегда одинаков – пара фруктов или стакан ягод. Несмотря на сложность и ограниченность, есть у этой диеты и положительные стороны: она, несомненно, понравится сладкоежкам, поскольку помимо большого количества фруктов предлагает углеводные дни, в течение которых вы едите мучные и сладкие блюда.

Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:

1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)
2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)
3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)
4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).
Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.

Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете. С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Натуральные неподслащенные соки, хотя и допускаются, считаются отдельным приемом пищи. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую. При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.

Разрешенные продукты (помимо фруктов на завтрак):

Белковые дни

Мясо любое (говядина, свинина, телятина, курятина, крольчатина, индейка…).
Рыба любая, морепродукты.
Яйца.
Сыр, творог, любые молочные продукты.
Стакан бульона (можно из бульонного кубика), выпиваемый за обедом.
Всевозможные овощи в любом виде, за исключением крахмалистых, таких как картофель.
Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Крахмальные дни

Бобовые любые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя.
Рис, перловка, пшенка, гречка и другие злаки.
Овощи любые, включая картофель.
Овощной бульон.
Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Углеводные дни

Мучные изделия: лепешки, макароны, крекеры, основа под пиццу.
Крупы: гречка, ячмень, просо и другие.
Овощи любые, томатная подлива, специи.
Выпечка бездрожжевая без молока и яиц: блины, печенье.
Сладости на ужин: 1 пирожное или 3 небольших печенья или горсть мелкого печенья или 3 шарика мороженого.
Полоска темного шоколада на ужин. Обязательно!

Витаминные дни

Фрукты в любом виде, можно с добавлением подсластителя.
Сухофрукты, лучше предварительно размоченные в воде (воду также можно выпить).
Орехи и семечки (порция – 25 г).
Фруктовый, овощной сок.
Свежие овощи.
Комментарии: системы раздельного питания часто бывают эффективны при снижении и поддерживании веса. Тем не менее, общий эффект достигается за счет уменьшения калорийности рациона. Ведь вам в любом случае приходится чем-то жертвовать: либо от котлеты отказываться, либо от куска хлеба. Оставшееся на тарелке место заполняется, как правило, низкокалорийными овощами.

Теория раздельного питания не поддерживается большинством ученых и диетологов. Более того, сама природа предлагает нам продукты, представляющие собой смесь углеводов, белков и жиров (бобовые и крупы, орехи и семена, молочные и мясные продукты, овощи и фрукты содержат различные макронутриенты в разных пропорциях). Что уж говорить о "творениях рук человеческих", таких как пирожные, шоколад, сыр, суп или каша. Пищеварительная система человека также настроена на смешанное питание, а потому не стоит безоговорочно доверять фразам о том, что "нас губит сочетание белков и углеводов" и т.п.

Данная 90-дневная диета раздельного питания привлекает внимание сладкоежек, поскольку раз в четыре дня позволяет насладиться десертом (конечно, в умеренных количествах). Однако не попадайтесь на приманку: самая обычная низкокалорийная диета позволит вам есть сладости хоть каждый день. Важно помнить одно – не стоит слишком усердствовать и тратить ценные калории на продукты, содержащие не так много полезных веществ. Включение в рацион мучных и сладких продуктов необходимо для одного – чтобы избежать срывов, которые практически неизбежны при соблюдении слишком строгих диет.

Идея цикличной смены рационов не нова и представляет особый интерес. Периодическое изменение стиля питания не позволяет организму привыкнуть к новому рациону, поэтому процесс похудения не замедляется. Тем не менее, для этого необязательно садиться на какую-то особую диету. Просто периодически меняйте калорийность рациона (например, в будни 1200 ккал, в выходные – 1500, а во время разгрузочных дней – 1-2 раза в неделю – 900 ккал). Либо измените любимому меню. Например, вместо овощных супчиков с мясом направьте внимание на кашки. Придерживаться определенных циклов совершенно необязательно – просто сменяйте рацион, когда темпы похудения замедляются.

Особое отношение необходимо уделить спорту и физической активности. Именно эта сторона медали особенно важна в деле снижения веса. Вы должны выбрать тот вид спорта, который вам по душе. Ведь для сохранения стройности вам придется заниматься всю оставшуюся жизнь. Возможно, прогулки быстрым шагом, танцы или плавание станут для вас настоящим открытием, позволят не только похудеть, но и оздоровить тело, помолодеть и значительно улучшить настроение и мировосприятие. И не забывайте про зарядку (утреннюю, вечернюю, производственную – неважно). Включите в свой комплекс упражнения для всех групп мышц, занятия с грузами, а также растяжку и дыхательные упражнения.

Цветная капуста в кляре

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...

Этот рецепт для вас!
Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!

Количество продуктов произвольное...

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия

Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком

Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!

Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо

Жарить на растительном масле, на медленном огне ...

...со всех сторон до румяной корочки

Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом

Перемешать

Пора за стол!

Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...

Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)
Приятного аппетита!

Салат "TБИЛИCИ"

Ингpeдиeнты:
☑ гoвядинa 300 гp. (oтвapить)
☑ фacoль кpacнaя кoнcepвиpoвaннaя- 1 бaнкa
☑ пepeц бoлгapcкий- 1 шт.
☑ чecнoк- 2 зyбчикa
☑ лyк кpacный- 1/2 нeбoльшoй лyкoвицы
☑ гpeцкиe opexи- гopcть
☑ кинзa
☑ лимoнный coк 1-2 cт.л. (Moжнo зaмeнить яблoчным или винным yкcycoм)
☑ мacлo oливкoвoe
☑ coль, пepeц, cпeции.
⠀
Пpигoтoвлeниe:
Пpeдвapитeльнo зaпaниpyйтe лyк или пpocтo зaлeйтe кипяткoм. Coлoмкoй нapeзaeм oтвapнyю гoвядинy, пepeц и кpacный лyк. Kpoшим чecнoк и зeлeнь и opexи.
Зaпpaвить любым мacлoм, лyчшe oливкoвoe дoбaвить лимoнный coк и coлим/пepчим пo вкycy.
Hacтoятьcя 30 минyт. Пpиятнoгo aппeтитa.

ТУШЕНАЯ КАПУСТА ПО-АНДАЛУЗСКИ

Ингредиенты:
- небольшой вилок белокочанной капусты (на килограмм или чуть больше)
- 400-500 грамм резаных консервированных помидоров
- 1 крупный болгарский перец
- 1 средняя луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст. л. винного уксуса (красного, белого или хересного)
- 2 ч.л. (или по вкусу) сахара
- 1.5 ч.л. молотой паприки (+ немного копченой, если любите)
- Соль, черный перец, острый перец (свежий или сушеный) — по вкусу
- Растительное масло для обжаривания.

Как приготовить:
Лучше сразу нашинковать все полагающиеся по рецепту овощи. Белокочанную капусту и болгарский перец — тонкой соломкой, репчатый лук — полукольцами, чеснок — раздавить через пресс или мелко порубить ножом.

Берем сковородку поглубже и разогреваем в ней немного растительного масла. Сразу отправляем туда лук и сладкий перец. Обжариваем на среднем огне до мягкости, минут 10.

После чего добавляем измельченный чеснок, ждем буквально 30 секунд, чтобы пошел аромат, и загружаем в сковороду всю капусту.

Нужно дать ей немного потушиться, чтобы капуста дала сок и слегка осела в сковороде.

Теперь добавляем соль, сахар и специи — черный и острый перец, а также молотую паприку (можно взять также небольшую щепотку копченой).

В конце выкладываем на капусту банку резаных помидоров.

Все хорошо перемешиваем, убавляем огонь на плите до минимума и тушим овощи под крышкой минут 40, до мягкости. Жидкость доливать не нужно.

За 10 минут до конца добавляем столовую ложку винного уксуса (красного или белого).

Пробуем также на соль-сахар-специи и, если нужно, корректируем по своему вкусу.

Если хотите, чтобы она была мягче, потушите ее минут 20-25 перед добавлением помидоров.

Приятного аппетита!

Обручальные кольца - это старинный символ брака, верности и любви. На что стоит обратить внимание при покупке этого особенного украшения?

Выбор металла

В магазинах можно увидеть кольца из драгоценных металлов (золота, серебра и платины), а также комбинированные варианты. Выбор металла для обручального кольца - это не только вкусовые предпочтения, но и практическая сторона вопроса. Например, серебро и золото высокой пробы недостаточно прочные для постоянной носки и подойдут только тем, кто не планирует носить кольцо каждый день.

Дизайн колец

Все кольца можно условно разделить на классические и декорированные. Классические - это гладкие кольца без дополнительных вставок и украшений. К декорированным относятся кольца с гравировками, камнями и вставками. Выбирать такие украшения стоит осторожно, помня, что крупные камни могут цепляться за одежду, носить декорированные кольца может быть не очень удобно. Также стоит помнить, что кольца должны сочетаться с другими украшениями, которые привыкли носить молодожены.

Ювелирный салон Vigorius предлагает приобрести обручальные кольца, которые точно не захочется убирать в шкатулку для драгоценностей. Подробнее тут.

Уверена, что в каждой семье есть, ну или была, книга, в которой были записаны кулинарные рецепты различных блюд. Раньше эта книга передавалась из поколения в поколение, от прабабушки к бабушке, от бабушки к маме, от мамы дочке, и так далее. У моей мамы до сих пор есть такая книга, с массой раритетных рецептов вкусных блюд. Так как в книге рецепты записаны хаотично, без систематики, то она вся в закладках и пометках, что бы было проще ориентироваться и находить нужные рецепты. В самих же рецептах много исправлений, которые касаются пропорций и процесса приготовления. Как объяснила мне мама, это все выверено годами для того, чтобы блюдо получилось идеально! И тут я с ней согласна.

Сейчас, конечно, в век современных технологий и интернета, такая книга утратила свою актуальность, ведь интернет есть у каждого, так что не составляет труда зайти на какой-нибудь кулинарный сайт и найти желаемый рецепт. И, казалось бы, на каждом таком сайте можно найти тысячи, если не десятки тысяч рецептов, и все равно, в кулинарной книге мамы есть такие рецепты, которых нет в сети. Я даже некоторые блюда готовила лично, причем переписывала рецепт себе, делала фотографии процесса приготовления и сохраняла рецепт на будущее. Так сказать, оцифровала старый рецепт приготовления, сделав его более современным.

И в такие моменты мне приходила в голову мысль о том, что неплохо было бы переписать все рецепты, разложить их по группам, систематизировать - первые блюда к первым блюдам, вторые со вторыми, десерты, выпечка, и так далее, сделать фотографии приготовления и финального блюда. И все для того, чтобы потом передать эту информацию своей дочери, которой уже 8 лет. Определенно, в будущем ей готовить, а рецепты проверенных вкусных блюд ей бы точно пригодились. Это, своего рода, сохранение традиций семьи, которые будут передаваться следующим поколениям. Ведь это так здорово, иметь возможность посмотреть в прошлое, вспомнить, поностальгировать, приготовить вкусное блюдо, которое, в свое время, готовила бабушка, или даже прабабушка.

Эта мысль настолько засела в голове, что я стала искать варианты ее реализации. На форуме одного из кулинарных сайтов я увидела очень интересную авторскую кулинарную фотокнигу с рецептами блюд, фотографиями, причем не только этих блюд, а и определенных моментов из жизни людей. Стала интересоваться, что это такое и где такое можно заказать. На что мне рассказали, что им сделали под заказ на сайте «Ваш семейный биограф». Вникла в вопрос, уточнила детали. Это действительно то, что нужно! Там занимаются именно изготовлением семейных альбомов на заказ, что позволяет красиво сохранить любые воспоминания на семейную и домашнюю тему.

Для оформления кулинарной фотокниги нужно собрать свои самые интересные или любимые рецепты приготовления блюд и фото, которые вы бы хотели видеть на странице книги. Весь материал систематизируется, красиво оформляется и размещается на каждой странице. Процесс, конечно, не сильно быстрый, ведь нужно проделать не мало работы – приготовить каждое блюда, описать приготовление, красиво оформить, сфотографировать и, конечно же, добавить фото поедания этих вкусностей! Представьте, как классно будет потом готовить по этой книге. Поэтому решила не спешить и все детально продумать – рецепты, фото и так далее.

Дизайн книги согласовывается заранее и по образцу продолжает наполняться в дальнейшем. Сам творческий процесс можно вести сразу и каждый обед, ужин или завтрак может превратиться в нужный симпатичный разворот для фотокниги. Классная идея!!! Главное сами определитесь, чего хотите, или можно воспользоваться опытом специалистов. В любом случае, финальный продукт будет отвечать всем требованиям и пожеланиям клиента.

Я уже все согласовала как что будет, сделали эскизы страниц фотокниги, собираю вспоминаю свои и мамины рецепты, готовлю и фотографирую – готовка превратилась в постоянный праздник и фотосессию. Фото должны быть качественными, размер книги большой – 25х25 см, то есть в развороте 50 см. Наполняю каждый разворот. Как меню с картинками можно сделать)) Жду с нетерпением, когда все получится…. А рецепты прибавляются. Как же остановиться? Уверена, что это будет просто шикарная книга, которая сохраниться на долгие года, а с ней и положительные воспоминания! Кому интересно, вот ссылочка на сайт https://biograf.pro/kulinarnaya-fotokniga где я заказала работу по такой книге. Ну а я буду делиться с вами результатами по этой затее по мере поступления новой информации.

Кстати, вот первые фото блюд, которые я уже приготовила для книги:

Любимые аладики моей дочки

И мое любимое блюдо в горшочках

Современные маленькие дети очень много и часто болеют. С этой проблемой сталкиваются все молодые родители. И я с мужем не исключение. С ужасом вспоминаю период, когда моя дочка ходила в детский сад. Неделю ходим в сад, 2-3 недели сидим дома и лечим какое-то простудное заболевание.

У нас вообще не сильно хорошо сложилось, из-за особенностей строения носовых каналов, во время болезни постоянно появлялись сопли, которые, если вовремя не вылечить, переходили в трахеит, бронхит и даже воспаление легких. Неоднократно лежали в больнице на стационаре с одним из этих заболеваний.

Пытались найти решение данной проблемы, но все врачи, как один, говорили, что нужно ждать – со временем перерастет. Неоднократно сдавали анализы на бакпосев, пытались выяснить в чем причина постоянных соплей, но все безрезультатно. Несомненно, болеть, в какой-то мере, необходимо, чтобы иммунитет ребенка развивался, становился сильнее, чтобы в будущем лучше противостоять большему количеству вирусов...

Так прошло несколько лет, все, чего мы добились, это заработанный хронический тонзиллит в 5 лет. Печально, конечно, но резать гланды не стали, решили подождать. И, как оказалось, правильно сделали. Сейчас ситуация с болезнями значительно улучшилась, дочка уже ходит в третий класс школы, а более мы значительно реже даже не смотря ну бушующий коронавирус.

А все потому, что по счастливому стечению обстоятельств, мы попали на прием к одному замечательному врачу, который долгое время возился с нами, пытаясь понять причину тяжелого течения обычной простуды. И, как ни странно, но из-за постоянных болезней мы посадили иммунитет ребенка. По этой причине, даже обычная простуда была серьезным заболеванием. Вот так и води ребенка в садик…

Перепробовав массу средств, самым эффективным оказалось средство под названием Ликопид®. Это лекарство, не БАД, а специальный иммуномодулирующий препарат, который назначают детям с диагнозом «ЧБД» (Часто Болеющие Дети). Препарат можно принимать детям с трех лет. Разработан еще в далеком 1996 году. Вдаваться в подробности принципа действия препарата не буду, так как я в этом ничего не понимаю. Кому интересно, тут статья большая про ЧБД https://licopid.ru/licopid-1-mg-v-smi/article_post...i-ishchi-prichinu-v-immunitete, описан детальный принцип действия Ликопида и даже схема приема.

Препарат принимается курсом, который назначает непосредственно лечащий врач. После прохождения нескольких курсов препарата, ситуация с болезнями значительно улучшилась, дочь перестала часто болеть, а если и болела, то болезнь протекала не так тяжело, как это было ранее. Лично мы очень довольны результатом. Улучшилась ситуация и с тонзиллитом, который перешел в стадию ремиссии, и уже так сильно не беспокоит.

В общем мы очень довольны результатом использования Ликопида. Всем рекомендуем. Но обязательно поговорите с лечащим врачом. Самолечение может быть опасно для здоровья, а препарат стоит принимать исключительно по назначенной дозе от специалиста для детей.

Животные – существа, которые сопровождают нас на протяжении всей нашей жизни. Лично я не представляю свою жизнь без домашних животных. У меня дома живет лабрадор, кот британец, а также простая кошка, которую я котенком подобрала на улице.
В двухкомнатной квартире, с маленьким ребенком, это, конечно, напоминает небольшой дурдом, но и положительных моментов вполне хватает. Особенно когда кот с кошкой устраивают скачки по квартире. Бегают как сумасшедшие, по дивану, мебели, стульям… «Особенное» удовольствие испытываешь ночью от таких побегушек. Думаю, тут все, у кого есть коты дома, меня понимают.
А вот, кстати, и они)

Умиляет и то, как они сидят или спят в причудливых позах. Кот такой жирненький, как сядет, так и падаешь со смеха.


Ну и кошка не уступает коту в смешных позах. Из того, что нашла в телефоне: спала на куртке мужа. Правильно, где же еще можно примоститься… ))

Когда ложишься спать… Это отдельная история, ибо кошка нигде, кроме как на тебе спать не может. Либо на спину залезет, или между ног ляжет. Кот вообще залазит на подушку, или ложиться рядом с лицом, считает, что так удобнее спать. Порой это дико раздражает, но что поделать, все равно люблю их всех. Особенно, когда они все придут, лягут рядом, начнут урчать, а еще и собака лезет на диван.

Конечно же, хватает хлопот с ними, куда без них - накорми, напои, убери лоток, в обязательном порядке выгуляй собаку минимум 2 раза в день. И все это еще как-то совместить с работой и ребенком. И чем старше животные, тем больше с ними хлопот.

Стала замечать, что коты стали больше, извиняюсь за выражение, рыгать… Бывает, что несколько раз в день, без каких-либо видимых на то причин. Есть вероятность, что собака что-то с улицы приносит, ведь она общается с другими собаками. Да и она сама, со временем, стала сдавать, уже не такая активная, как была в 1-2 года. Кроме того, периодически стала замечать, что у собаки и котов стали появляться сопли с чиханием. Приходилось даже капать капли от соплей.

Решила проконсультироваться с ветеринаром по этому поводу. Как оказалось, одна из вероятных причин – снижение иммунитета у животных! Причиной тому может служить много факторов, включая и некачественное питание, недостаток витаминов и нужных микроэлементов, и так далее.

Ветеринар порекомендовала в профилактических целях давать животным ветеринарный препарат Гликопин®, который специально был разработан для профилактики иммунодефицита у животных. Рассчитали индивидуальную дозу для каждого по нужной схеме применения, ведь для котов и для собак они разные и по весу. Вдаваться в детали приема не вижу смыла, перейду сразу к самому важному. После отведенного времени на курс приема, улучшения были заметны невооруженным глазом. Что собака, что коты, стали выглядеть намного лучше, у собаки вернулась былая активность, да и про сопли тоже позабыли.

Всё-таки здоровью животных стоит тоже уделять должное внимание. Таблетки Гликопин®, кстати, не только для поднятия иммунитета назначают. Его стоит давать и животным перед вязкой – это всё я уже узнала потом на сайте - https://glicopin.ru/informatsiya-dlya-vladeltsev Рекомендую и вам заглянуть, если вам не безразличное здоровье ваших домашних животных.
Само собой, перед приемом лекарства – обязательно проконсультируйтесь с ветеринарными врачами, они хорошо знают этот препарат.

Ассоциации с потом у людей не слишком приятные: липкость и запах. Тем не менее, потение — абсолютно естественный, нормальный и здоровый процесс, который даже полезен. В этой статье вы узнаете, что происходит во время потоотделения и чем это полезно для здоровья.
Почему мы потеем?

Чтобы начать как следует потеть, нужно принять участие в какой-нибудь деятельности, которая заставляет сердце биться чаще, легкие — работать интенсивнее, а мышцы — побаливать. Или можно просто лечь позагорать в жаркий день.

Люди активно потеют во время физических нагрузок и при жаре. Организм можно сравнить с двигателем. Когда он сильно нагревается, то может выйти из строя. Как и в случае с автомобилем, организм может «сломаться» в виде перегрева или, в худшем случае, в виде теплового удара.

Но как же именно потение позволяет охладить организм? На самом деле, это довольно просто. Когда пот выходит через поры, он начинает испаряться при контакте с воздухом, что оказывает мгновенное охлаждающее действие на тело.

Если вы живете во влажном климате или просто много потеете, вам может показаться, что потение не так уж и эффективно (потому что пот не успевает быстро испариться, и вы ходите мокрые и липкие). В этом случае может помочь ношение одежды из специальных тканей типа нейлона и полиэстера.

Жара и физическая активность являются наиболее частыми причинами потения, но они не единственные. Эмоции (страх, нервозность и тревога) также могут вызвать потоотделение. Некоторые потеют, реагируя на алкогольные напитки, острые блюда или кофеин. Во время борьбы с инфекцией, особенно при высокой температуре, люди также потеют.

Потоотделение — естественный процесс, который происходит при выходе организма из гомеостаза в попытке снизить температуру тела, то есть когда что-то в организме выходит из равновесия.
Что содержится в поте?

Пот — это по большей части вода, но в нем также есть небольшое количество соли, других электролитов и минералов (включая калий, хлор, магний, цинк и медь), белки, мочевину и аммиак.

При сильном потоотделение необходимо пополнять электролиты, то есть пить много воды, лучше минеральной, все остальное в составе пота — отходы, которые пополнять не нужно, благодаря потению организм от этих отходов избавляется.
Почему пот пахнет?

На самом деле пот не имеет запаха. Тем не менее, мы чувствуем запах, когда потеем. Но почему?

Когда пот попадает на поверхность кожи, он смешивается с бактериями, в результате чего происходят химические реакции. Побочные продукты этих реакций включают компоненты, которые очень сильно пахнут. Например, пот в подмышках выделяется апокриновыми железами, которые вырабатывают быстро размножающиеся в присутствии пота бактерии, а те, в свою очередь, расщепляют пот на кислоты с сильным запахом.

Это происходит в основном с апокриновыми железами, которые располагаются рядом с волосяными фолликулами, поскольку они производят пот, более жирный по сравнению с эккринными железами. Вот почему подмышки всегда пахнут хуже и сильнее, чем, к примеру, ладони.
Полезно ли потеть?

Да, в общем и целом, потеть полезно. Если человек не потеет, то быстро перегревается и теряет сознание либо получает другие проблемы со здоровьем — сильные мышечные судороги, сильная слабость, покраснение кожи. Состояние, при котором человек не потеет или потеет недостаточно для охлаждения тела, называется ангидрозом или гипогидрозом.

Потоотделение считается полезным процессом, поскольку оно чаще всего происходит во время повышенной физической активности, что само по себе полезно для здоровья. Занятия фитнесом имеют множество доказанных преимуществ и являются ключом к поддержанию здоровья с возрастом. Все виды физической активности вызывают потоотделение, будь то ходьба или силовые тренировки, а тем более — высокоинтенсивный интервальный тренинг.
Выводит ли пот из организма токсины?

Вроде того. Потоотделение действительно помогает выводить из организма отходы, но их количество настолько незначительно, что это трудно считать «детоксом».

«Детокс» - вымышленное слово, поскольку в организме и без того достаточно различных систем, которые постоянно избавляются от отходов. Пищеварительная, лимфатическая, мочевыводящая, сердечно-сосудистая системы — все они по-разному удаляют из тела токсины.

Однако некоторые исследования показали, что потоотделение является эффективным способом удаления определенных токсинов, включая бисфенол А (BPA, химическое вещество, которое содержится в пластиковых бутылках и других пластиковых предметах) и полихлорированные бифенилы (PCB, другой класс химических веществ).

Потение может также помогать выводить из организма тяжелые металлы, как показали небольшие исследования. Однако мнения ученых на этот счет отличаются, и, чтобы подтвердить такой эффект, требуется больше исследований.

Таким образом, несмотря на ощущение бодрости, которое часто следует за активным потоотделением, оно является скорее результатом выделения эндорфинов в ответ на интенсивную физическую активность, а вовсе не того, что тело избавилось от токсинов.
Можно ли потеть слишком много?

Как и нехватка потоотделения, его избыток также может представлять опасность для здоровья. Чрезмерное потение, известное как гипергидроз, может вызвать обезвоживание, если не пополнить запас жидкости в организме. Каждый раз, когда человек сильно потеет, например, во время интенсивной физической активности или в жаркий день, он должен пить много жидкости с электролитами.

Следите за появлением симптомов обезвоживания:

головная боль
усталость
слабость
боли в мышцах
сухость во рту и сухость губ
головокружение и дурнота
пониженная частота мочеиспускания
темный цвет мочи

Легкое обезвоживание можно быстро исправить с помощью потребления большого количества жидкости, пониженной физической активности и пребывания в тени. Сильное обезвоживание может потребовать внутривенного введения жидкостей. Если у вас есть подозрение на сильное обезвоживание, вызовите скорую помощь.

Как перестать есть на ночь: 7 отличных советов

1. Последний полноценный прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
Именно в такой ситуации, отправляясь в постель, вы не будете ощущать ни тяжести в желудке, ни голода.

2. Правильный ужин
Вечерний прием пищи должен включать максимальное количество овощей (свежих или тушеных), а также белка, например, куска отварной курицы или яйца.

3. Хочешь есть — выбирай полезный перекус
Творог, кефир или другие легкие белковые продукты.

4. Борьба с психологическим голодом
Причин у такого нарушения пищевого поведения много: стресс, комплексы, старые обиды и многое другое. Именно поэтому постарайтесь разобраться в себе и решить внутренние проблемы, а в плане питания просто перехитрите свой организм. Ешьте полезные и низкокалорийные продукты в неограниченных количествах, например, сельдерей или морковь, чтобы не сорваться, съев коробку шоколадных конфет.

5. Холодильник на диете
Выбросите все вредные продукты и полуфабрикаты из холодильника, чтобы при очередном срыве выбирать между огурцами и капустой.

6. Гигиена полости рта
Еще одно эффективное правило — это почистить зубы.

7. Наши руки не для скуки
Чем вы чаще всего заняты по вечерам, особенно в тот момент, когда ноги буквально несут вас на кухню? Попробуйте отвлечься и занять чем-нибудь руки. Для этих целей отлично подойдет рисование или собирание пазла. За просмотром любимого фильма можно также выполнять несложные упражнения с гантелями или эспандером, и тогда вы вряд ли вспомните о еде.