Подборка первых блюд |
Дневник |
Метки: Подборка первых блюд кулинарные рецепты суп первые блюда |
10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ |
Дневник |
Метки: 10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ сырный суп кулинарные рецепты суп гарячее блюдо |
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами |
Дневник |
Метки: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами кулинарные рецепты блюд рис |
Сыровяленый деликатес |
Дневник |
Метки: Сыровяленый деликатес кулинарные рецепты готовим дома |
Настоящий соус для шавермы/шаурмы. |
Дневник |
Метки: Настоящий соус для шавермы/шаурмы. соус кулинарные рецепты готовим дома |
Закуска из селедки и плавленого сыра. |
Дневник |
Метки: Закуска из селедки и плавленого сыра. закуски кулинарные рецепты закуска из сельди |
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками |
Дневник |
Метки: Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками суп кулинарные рецепты грибной суп |
10 приправ для курицы |
Дневник |
Метки: 10 приправ для курицы приправа для курицы кулинарные рецепты |
Пеппероната с курицей. |
Дневник |
Метки: Пеппероната с курицей. кулинарные рецепты готовим дома |
Конфеты из творога |
Дневник |
Метки: Конфеты из творога конфеты кулинарные рецепты |
Яйца-пашот "Мешочки" |
Дневник |
Метки: Яйца-пашот "Мешочки" кулинарные рецепты готовим дома |
САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА" |
Дневник |
Метки: САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА" салат кулинарные рецепты |
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ |
Дневник |
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем,
взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
Метки: БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ крем кулинарные рецепты заварной крем |
Как вкусно приготовить мясо по французски |
Дневник |
Как вкусно приготовить мясо по французски
Как вкусно приготовить мясо по французски и порадовать любимых в тихий осенний вечер? Я предлагаю классический, очень простой ответ на вопрос, как вкусно приготовить мясо по французски. Для этого Вам понадобится свинина, помидоры, сыр, майонез, кетчуп.
Ингредиенты:
Свинина — 800 г
Помидоры — 2-3 средних
Майонез, кетчуп — по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо, и Вы останетесь чистыми).
3. Посолите и поперчите кусочки по вкусу. Теперь выкладывайте кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для выпекания. Сверху смажьте майонезом.
4. Затем нарежьте помидоры тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса.
5. Смажьте немного верх помидоров майонезом и кетчупом для пикантности вкуса. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху помидоров.
6. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Подавать можно как с гарниром, так и с овощами.
Надеюсь Вам понравится мой ответ на вопрос, как вкусно приготовить мясо по французски.
Приятного аппетита!
Метки: Как вкусно приготовить мясо по французски кулинарные рецепты готовим дома |
САЛАТ "ПАНДОРА" |
Дневник |
Метки: САЛАТ "ПАНДОРА" салат кулинарные рецепты готовим дома |
ТОП-5 ЗИМНИХ РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Метки: ТОП-5 ЗИМНИХ РЕЦЕПТОВ кулинарные рецепты суп |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово |
Дневник |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово
\Мама посоветовала рецепт
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Метки: Очень быстрая капустка - 15 минут и готово квашенная капуста кулинарные рецепты |
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ: ТОП-10 |
Дневник |
Метки: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ: ТОП-10 кулинарные рецепты горячий бутерброд |
ТОП-5 ЛУЧШИХ КОТЛЕТОК |
Дневник |
Метки: ТОП-5 ЛУЧШИХ КОТЛЕТОК кулинарные рецепты котлеты |
Отличное новогоднее лакомство - мандарины в шоколаде |
Дневник |
Метки: кулинарные рецепты готовим дома |