Баклажанная закуска с перцем и помидорами

5-6 небольших баклажанов примерно по 200 г
- 3 больших луковицы
- 3 средних перца
- 3 больших помидора
- маленький перчик чили
- 3 зубчика чеснока
- чёрный молотый перец и соль по вкусу
- 1 ч. л. мёда
- 3 ст. л. рубленой петрушки

Баклажаны помыть, порезать кружками толщиной 1-1,5 см. Сложить в глубокую посуду, посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть под проточной водой, хорошо отжать и подсушить на полотенце.

Смазать баклажаны смазать маслом и запечь в духовке при 160 градусах до готовности (приблизительно 30 минут).

Лук очистить и порезать небольшими кубиками.
Перец нарезать тонкой соломкой.
Помидоры, чеснок и чили измельчить в блендере.

На большом огне в глубокой сковороде обжарить лук до лёгкой золотистости. Не уменьшая огня, добавить перец и обжаривать ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Затем влить помидорную массу, довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить на среднем огне 5-7 минут, за 2 минуты до готовности добавить петрушку, соль, перец и мёд.

В глубокий контейнер на дно выложить слой зажарки, затем слой баклажан, затем опять слой зажарки - и так до конца. Последним должен быть слой зажарки.

Дать настояться в холодильнике несколько часов или ночь.

Несколько приемов, с помощью которых можно визуально увеличить глаза:

1. Подводкой или карандашом для глаз проведите контур только с внешней стороны века, не с внутренней.

2. Растушуйте проведенную подводкой линию ватным тампоном - контур не должен оставаться четким.

3. Не красьте подводкой внутренний уголок нижнего века; начните проводить линию там, где начинается линия роста ресниц.

4. На верхнее веко нанесите тени светлого оттенка, постепенно поднимаясь к брови.

5. Накрасьте ресницы черной тушью, если коричневая не дает нужного результата.

 

Старинные рецепты красоты

1. Ежедневно выпивайте натощак смесь из 1 чайной ложки жидкого или немного растопленного меда, 1 чайной ложки лимонного сока и 1 столовой ложки растительного масла.

2. Заварите как чай высушенный и нарезанный полевой хвощ и пейте 3 раза в день по 1/4 стакана. Средство эффективно улучшает обмен веществ и хорошо очищает организм.

3. Перемешайте 1 стакан кипяченой воды, 5 г меда, 3 стакана сока облепихи, 1/2 стакана отвара мяты и поставьте на 2 часа на холод. Принимайте за 30 минут до еды по 3/4 стакана.

4. Пропустите через мясорубку 300 г кураги, 300 г очищенных грецких орехов, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой. Добавьте к ним 300 г меда и все перемешайте. Храните в холодильнике. Принимайте по 1-2 чайной ложке в день.

5. Древние греки предлагали после приема пищи по крупинке сосать соль. В наше время доказано, что от соли рефлекторно обильно начинает выделяться желудочный сок, который содержит все нужные элементы для расщепления старых клеток. Желудочные соки, во время попадания в кровь, расщепляют не только старые клетки, но и те которые повреждены канцерогенами, нитратами, свободными радикалами и ядами радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Пепсиноподобные вещества расщепляют клетки болезнетворных организмов, а также раковые клетки, но при этом не уничтожают свои собственные молодые клетки.

Соль употребляйте желательно органическую. Для этого после еды через 30-60 минут положите на кончик языка несколько крупинок соли (приблизительно 1 г) на несколько минут и проглотите слюну.

Соль можно заменить следующими растениями: заячья капуста, молодило, укроп, щавель, подорожник, обычная и морская капуста (последней достаточно 1-2 чайных ложек), фенхель, элеутерококк, лимонник, золотой корень, женьшень. Можно также употреблять подсоленные овощи, творог, сливочное топленое масло (растительное употреблять не желательно), квашеные овощи и фрукты, приправы (кориандр, корица, тмин, мята, и др.).

Употребляя перечисленные растения, до глубокой старости, вы продлите молодость, и болезни будут обходить вас стороной.

33 закона увеличения дохода:

1. Храните деньги в крупных купюрах.
2. Храните деньги круглыми суммами.
3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.
4. Расценивайте экономию как заработок.
5. Обосновывайте каждую покупку.
6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.
7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.
8. Деньги любят свое место.
9. Не давайте деньги взаймы.
10. Не берите деньги в долг.
11. С уважением относитесь к малым деньгам.
12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.
13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.
14. Всегда имейте заначку.
15. Не балуйте деньгами детей.
16. Храните деньги в разных валютах.
17. Берите кредит, если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.
18. Помогайте деньгами родителям.
19. Не совершайте незапланированных покупок.
20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.
21. Планируйте свой доход.
22. Малый заработок часто приводит к дополнительным доходам.
23. Рост дохода зависит от твоей популярности как специалиста.
24. Увеличение дохода зависит от качества твоей работы.
25. Легкие деньги, как правило, выходят боком.
26. У легких денег плохой конец.
27. Дарите деньги только тем, кто в них нуждается.
28. Не осуществляйте благотворительность в ущерб себе и своей семье.
29. Деньги всегда должны приносить пользу.
30. Не гнушайтесь любой возможностью заработать.
31. Не верьте тем, кто говорит, что богатство – это просто.
32. Деньги любят логику и холодный расчет.
33. Деньги могут сделать человека, как богатым, так и нищим.

 

Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем

Ингредиенты:

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...

Читать далее...

Современные технологии и различные изобретения предлагают человеку огромное количество различных товаров и возможностей. И человек успешно ими пользуется. Основная масса производимых товаров направлена на улучшение и упрощения жизни человека. Каждый старается максимально качественно обустроить свою квартиру так, что бы ему было комфортно жить в ней, ведь квартира - это место, где люди проводят огромное количество времени, а самое главное отдыхают и набирается сил. Поэтому, я считаю, что нужно стараться все обустроить так, что бы ничего не мешало и когда приходишь домой, ты чувствуешь себя, как бы, защищенным и сразу становиться легче, расслабляешься. И сейчас бы хотелось поговорить про такое изобретение как жалюзи. Многие со мной согласятся, что это очень нужная вещь в каждом доме. Несомненно, на окнах, для украшения должны висеть шторы, некоторые их используют как защите от солнца, и закрывают окна на ночь. Но лучше с это обязанностью могут справится жалюзи. Большинство людей покупают этот товар в первом попавшемся магазине, но зачем так делать, если можно заказать такие жалюзи, которые подойдут под ваш интерьер и впишутся в общую картину квартиры. И я даже могу подсказать, где и как лучше это сделать - это магазин под названием Duette. Данный магазин предлагает изготовление жалюзи любых размеров, форм и цвета. Хочу сразу уточнить, что тут можно приобрести жалюзи только из ткани. Но это даже больше плюс чем минус. Компания изготавливает жалюзи по современным технологиям, благодаря которым повышается износостойкость товара, также материал устойчив к выгорания. Благодаря улучшенной системе крепежа, установка жалюзи занимает считанные минуты и максимально качественно. Детально про тканевые жалюзи можно почитать тут. Ко всему прочему тканевые жалюзи очень сильно повышают энергосберегаемость и уменьшают уровень выли в квартире. Продуманная система управления избавляет от множества проблем с их эксплуатацией. В общем плюсы очевидны, и такие жалюзи должны быть в каждой квартире. И если вы до сих пор не знаете что лучше установить, то рекомендую посетить сайт компании, после просмотра детальной информации вы наверняка уже будете знать что лучше поставить! Так что смотрите тут, заказывайте и упростите себе жизнь. Удачи.

---

Рекламное сообщение

Очень много людей любят проводить свободное время на рыбалке, ходить в различные походы, в общем вести активный образ жизни. Каждый делает свое любимое занятие по разному, но ни один отдых не обходится без специального оборудования. Для рыбаков, помимо удочек и всех снастей, в некоторых случаях, для дальних заплывов и большего улова нужна надувная лодка. Думаю не нужно объяснять зачем она нужна. Сейчас, конечно, уже не сильно хорошая погода для вылазок, но истинных любителей рыбалки она не помеха. И, если же вы один из таких любителей активного отдыха или рыбалки, и хотите приобрести отличную, качественную и не дорогую надувную лодку, но не знаете где и как это сделать, то я могу посоветовать отличное место где ее можно приобрести. Это онлайн магазин под названием 2 rest. Данный магазин уже длительное время занимается продажей различного оборудования для туризма и отдыха, и делает это как никто другой лучше. Магазин предоставляет только качественный товар от лучших производителей. Магазин предлагает широкий выбор надувных лодок ПВХ. Это очень надежные и компактные лодки, которые не подведут в самый нужный момент. Огромный выбор как одноместных, так и многоместных лодок, выбрать есть из чего. Полный список лодок можно посмотреть тут http://2rest.com.ua/lodki/. Также какая же лодка без мотора? Данное приспособление тоже рекомендую приобретать в этом магазине. Только самые лучшие и быстрые моторы, которые подойдут к любой выбранной лодке. С такими моторами вам никакое расстояние ни по чем. Полный список моторов тут http://2rest.com.ua/lodochnye-motory/. Помимо этого в магазине 2 rest можно найти огромное количество другого необходимого оборудования для активного отдыха, рыбалки и туризма.
Так что вперед, на встречу приключениям с магазином 2 rest! Удачных покупок.

---

Рекламное сообщение

57 просмотров

Если у вас нет партнера по настольному теннису – просто натренируйте кота отбивать подачи! Забавное видео с котом, который любит настольный теннис, и с удовольствием отбивает мячики :)

Полезные советы на все случаи жизни!

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.

8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.

11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.

12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.

13. Для того, чтобы избавиться от мелких мушек, нужно взять маленькую баночку, на дно положить немного овощей или фруктов, а края банки обмазать незасыхающим клеем ALT. Результат не заставит себя ждать. Все ваши букашки окажутся на краях баночки.

14. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;

б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

15. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

16. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

17. Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

18. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

19. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

20. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

21. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

22. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

23. Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

24. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

 

1651 просмотров

Свежая еда - Готовим в духовке. Советы и хитрости