Плоский живот всего за 42 дня, лучшие упражнения на пресс!

Как сделать самую проблемную зону женского тела - живот – самой привлекательной? Несложно – если подобрать действенные упражнения и составить из них хорошую программу. Для вас - суперпрограмма, с помощью которой всего за 1,5 месяца несложных занятий живот станет плоским и подтянутым.

Неделя 1
Упражнение 1. Для прямых мышц живота.
Исходное положение - лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимите туловище, на счет 4 опустите. Сделайте 10 подходов по 30 повторений.
ВАЖНО! Не сцеплять руки в затылке (иначе тренируются мышцы шеи, а не пресса).

Упражнение 2. Для косых мышц живота.
И. п. – тоже. На счет 1-2-3 туловище, направляя его к левой ноге, на счет 4 – опустите. Повторите то же самое в другую сторону. Сделайте 10 подходов по 30 повторений.
ВАЖНО! Следить за нижним отделом позвоночника – он не должен прогибаться, он должен словно прилипнуть к полу.

Упражнение 3. Для нижних мышц живота.
И. п. – то же. Поднимите туловище и ноги. В течении 5 минут делайте «ножницы» или «шаги».
ВАЖНО! Поднимать туловище и ноги на такой уровень, который обеспечит максимальное напряжение мышц живота.

Неделя 2
Все то же самое, только в 1-м и во 2-м упражнениях ноги не на полу, а на стуле, согнутые под прямым углом.

Неделя 3
В основной комплекс добавляется важная деталь – на верхней точке каждого повторения нужно на 2 секунды очень сильно напрячь мышцы пресса.

Неделя 4
Основной комплекс остается прежним, только упражнения делаются в максимально быстром темпе. В идеале – без отдыха.

Неделя 5
Добавьте утяжелители. Вес гантелей (их нужно держать за головой) индивидуальный: для новичков – 0,5-1 кг каждая, для «среднего класса» - 1-2 кг, для продвинутых – от 3 до 5 кг.

Неделя 6
Закрепите результат, совместив нюансы 3-й и 5-й недель.

---

_{На правах рекламы.}

Также для тех, кто хочет подобрать для себя новую и качественную косметику, но не знаете какую лучше выбрать? Хочу посоветовать отличную косметику дешели, которая завоевала доверие тысяч потребителей! Убедитесь в этом сами. Детали на сайте.

6 ШАГОВ — 6 КУБИКОВ

Скоро весна! Время скинуть зимнюю одежду и продемонстрировать плоды упорных тренировок. Но, к сожалению, несмотря на бесчисленные часы, проведенные за гранением вашего пресса, вы вдруг обнаруживаете, что формы не те, и лучше провести лето с пингвинами на Аляске. Если вы не отлыниваете от аэробных нагрузок и шлифуете пресс, как спартанец, знайте - причина неудачи кроется в вашей диете.

#1. Умейте различать здоровое питание и здоровое "жиросжигательное" питание

Распространенное заблуждение среди сидящих на диете - они не видят разницу между здоровым питанием и здоровым питанием для сжигания жира. Полезные свойства фруктов и свободные радикалы в овощах полезны человеческому организму, но в большинстве случаев их энергетическая ценность не живет в гармонии с вашим стремлением избавиться от лишнего веса. Калорийные, напичканные углеводами, овощи, такие как например картофель, должны быть включены в первые приемы пищи, чтобы у вас было достаточно времени на сжигание всей энергии, хранящейся в них. По понятным причинам, если эти калории не будут уничтожены посредством физических движений, я могу поставить последние сто рублей, что ваш пресс будет душить жировая прослойка толще кошелька Абрамовича.

#2. Избегайте продуктов, оканчивающихся на "оза"

В погоне за отменным здоровьем многие налегают на фрукты. Они, безусловно полезны. НО! Содержат фруктозу, которая влияет на уровень инсулина, что вызывает аналогичные последствия, как и при употреблении сахара - лишний вес. Сахароза (столовый сахар), лактоза (молочный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар) - вот ваши враги, которые должны быть уничтожены в битве за шесть кубиков. Если же вы успели накопить достаточно жировых отложений, чтобы замаскировать свои, с трудом заработанные мышцы, вот вам еще несколько советов.

Читать далее...

Куриная грудка с сыром в сухарях

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Сырный суп с копченостями

Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
Показать полностью..
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится.

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными.Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление::

Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить маринад.
1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.

Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

Обработка не удалась.

Сериал "Деффчонки", 3 сезон, 16 серия (новые серии 2013)

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день стоит очень остро вопрос о трудовой деятельности населения. Найти достойную работу, с хорошим графиком и высокой оплатой труда очень трудно. Да и работодателя стали устраивать подобие кастингов, и травят людей завтраками и фразами, типа "мы вам позвоним". И такая ситуация практически везде. Но не все так печально, как кажется. Нужно только знать где искать. Поэтому поводу я бы хотела посоветовать одно отличное место, где можно посмотреть сотни, а то и тысячи различных вакансий. Это сайт под названием "Работкин". Данный сайт предлагает простую и удобную форму поиска работы. Например, вы живете в Нижнем Новгороде, все что вам нужно, это зайти на сайт, зарегистрироваться, и вбить в строку поиска работа в нижнем Новгороде. И вам предоставят все доступные вакансии, которые есть на данный момент. Также можно просто выбрать по вакансии по региону проживания, и вы сразу увидите все доступные вакансии в нижнем Новгороде. Помимо поиска работы, на сайте можно зарегистрироваться как работодатель и подобрать для себя лучших специалистов!
В общем очень удобный и полезный сайт как для ищущих людей, так и для предлагающих работу.
Так же если вы ищите работу и вакансии нижний новгороде, то заходите на сайт, и подберите для себя самую лучшую и достойную работу, которая будет вам по душе.

---

Рекламное сообщение

Сегодня вопрос безопасности личных сбережений, драгоценностей, да и вообще важных и дорогих вещей стоит очень актуально. Ведь время не спокойное, в любой момент может случиться неприятная ситуация. Поэтому к данному вопросу стоит отнестись очень внимательно, и на всякий случай обезопасить себя. Самым верным и оптимальным вариантом решения данного вопроса - будет покупка сейфа. И поэтому поводу я бы хотела порекомендовать отличный магазин сейфов под названием Прометс. Данный магазин предлагает огромное количество разнообразных сейфов, начиная от самых простых и не больших, заканчивая огромными, современными и надежными сейфами. Помимо обычных, домашних сейфов, магазин предлагает оружейные сейфы по самым доступным ценам. Ведь всем известно, для того, что бы приобрести оружие, помимо разрешения на него нужно иметь место где его хранить. И в этом вопросе Прометс вам поможет. Ко всему прочему стоит также обратить внимание на то, что в любом частном предприятии есть ценные документы и бумаги, и их стоит тоже обезопасить. Магазин предлагает самые надежные сейф для офиса, которые сохранят в целости и сохранности все ваши дорогие вещи.
Также если вы решили приобрести сейф, и не знаете где лучше это сделать, самым оптимальным вариантом будет обратиться за помощью в этот магазин. Детальная информация о моделях и способах приобретения - на сайте.

---

Рекламное сообщение

Йога для пресса. Сохраняем к себе и работаем, занимает всего 15 минут!

1 упражнение:

a) Сядьте на пол, колени согнуты, ступни на полу. Обхватите ноги в районе бедер, чуть выше коленей.
b) Отклонитесь немного назад, приподнимая ноги так, чтобы ваши голени были параллельны полу. Ступни держите вместе.
c) Вытяните руки, держа их перед собой, на уровне плеч.
d) Поднимите ноги выше, чтобы колени коснулись рук, и ваше тело образовало букву V (как показано на картинке).

2  упражнение:

a) Опираясь на выпрямленные руки и носки ног, примите такое положение, чтобы все ваше тело сформировало прямую линию.
b) Согните левую ногу в колене, подтягивая ее в сторону лица, как если бы вы хотели коснуться коленом носа.
c) Прижмите правое бедро, а вместе с ним и голень к телу - как показано на картинке. Носок ноги выпрямлен и направлен назад. Оставайтесь в таком положении 10 секунд. Повторите упражнение с другой ногой.

Еще упражнения

Кайлатес: 14 минут в день и ягодицы становятся идеальными

1. Приседания (3 мин). Ноги на ширине плеч, упор на пятки, спина прямая. Медленно на 4 счета присесть, также медленно встать.
Выполнять, не останавливаясь, в течение минуты. Затем удержаться в приседании на полминуты, не поднимаясь, выполнять импульсные пружинящие движения еще полминуты. Расставить ноги широко и
выполнять то же движение в течение еще одной минуты.

2. Боковой удар (2 мин). Встать на четвереньки, отвести одну прямую ногу в сторону на уровне бедра и совершить ей движение вперед, в сторону головы, насколько возможно, удержав на 10 секунд. Сделать
такое же движение назад. Выполнять по 2 минуты каждой ногой.

3. Выпады (3 мин). Шагнуть правой ногой вперед и согнуть ее. Левая прямая, отведена назад. Туловище вертикально. Руки на бедрах.
Медленно, на 4 счета, опустить левое колено на пол. Также медленно вернуться в исходное положение. Правое колено при этом не двигается вперед. Выполнять 2 минуты. А затем согнуть левую ногу на полпути вниз и удержать на полминуты. Еще полминуты выполнять импульсные пружинящие движения. Повторить все то же самое с левой
ногой впереди.

4. Доска (1 мин). Встать руками на пол. Руки вытянуты, а все тело создает одну линию. Задержаться в таком положении, сильно
втянув живот.

Идеальная красивая талия.

Как известно, тонкая талия – это всегда красиво. Даже если у тебя широкие бедра и маленькая грудь. Именно идеальная талия придает женским формам особую привлекательность и уравновешивает пропорции, даже если они далеки от стандартов красоты. Завидовать осе есть причины, ведь у нее нет предрасположенности к жирообразованию на боках. Чтобы достичь таких же потрясающих результатов, нужно правильно питаться и ежедневно уделять внимание именно проблемным зонам – бокам и животу, распределяя нагрузки на все мышцы. Но лучшее – враг хорошего и если у тебя нет особых проблем с этой частью тела, не старайся любой ценой сократить объем. Чрезмерное увлечение любым видом упражнений может привести к тому, что мышцы попросту накачаются, а талия увеличится в размерах.

Упражнения для уменьшения талии.

Фриттата по-испански

Ингредиенты:
- 3 шт картофеля
- 1 репчатый лук
- 1 болгарский перец красный
- 4 яйца
- 100 г ветчины
- 30 г сыра
- соль, перец - по вкусу

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками.

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
В форму для запекания выложить овощи.

Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 минут.
Посыпать сыром.

Маски из картофеля для лица.

Картофель давно стал неотъемлемой частью нашего рациона. Только картофель можно не только есть. Его можно использовать в качестве ингредиента масок для лица.

Давайте посмотрим, чем же так хорош картофель в составе масок для лица. В картофеле масса витаминов, минеральных веществ и аминокислот. Также часто используют картофель из-за его отбеливающих свойств. Если вы хотите осветлить и смягчить кожу, для этого достаточно всего лишь приложить к лицу несколько ломтиков сырого картофеля.

Картофель обладает смягчающим и успокаивающим действием. Он отлично подходит для увлажнения пересушенной и обожженной на солнце кожи. Да и против угревой сыпи картофель также можно использовать. Благодаря маскам можно избавиться от ранок, угрей, прыщей и воспалений.

Маска с картофелем для подтяжки лица и устранения морщин: пюре 1 вареной картофелины, 1 ч. л. сметаны и 1 ч. л. растительного масла.

Маска против морщин для сухой кожи: пюре 1 вареной картофелины, сырой желток, 1 ст. л. молока.

Увлажняющая маска: сваренный в молоке картофель и любой свежевыжатый фруктовый или овощной сок.

Маска для чувствительной кожи: растительное масло, сырой яичный желток, картофельное пюре с молоком.

Маска для жирной и пористой кожи: смешайте вареный картофель с бананом в пропорции 1:1. Также подходит маска из 1 взбитого яичного белка и 1 ложки картофельного крахмала.

Маска против угревой сыпи: к соку картофеля добавьте немного меда. Смывайте маску после высыхания.

Упражнения для укрепления мышц живота

1. Принять исходное положение – лежа на спине, ноги прямые, подняты точно вверх (колени рекомендуеться слегка согнуть), руки расположены вдоль туловища, ладони направлены вниз, мышцы головы и шеи расслаблены. Из исходного положения, напрягая мышцы нижней части брюшного пресса, выполнить движение ногами точно вверх, приподнимая при этом таз над поверхностью. Медленно опуститься в исходное положение. 12 раз

2. Принять исходное положение – лежа на спине, ноги согнуты в коленях, стопы плотно прижаты к поверхности, руки расположены на затылке, мышцы головы и шеи расслаблены.
Из исходного положения слегка приподнять лопатки над поверхностью и потянуться влево, стараясь максимально приблизить правый локоть к левому бедру. 20 раз

3. Лечь на спину, поднять ноги под прямым углом и меееедленно опускать их и также медленно поднимать. 10 раз

4. Принять исходное положение – лежа на спине, ноги согнуты в коленях, стопы плотно прижаты к поверхности, руки расположены на затылке, мышцы головы и шеи расслаблены. Из исходного положения приподнимать лопатки над поверхностью. Задержаться на немного, опустить лопатки и тут же опять сделать упражнение. То есть обычное качание пресса. 15 раз

---

Специально для любителей игр, нашла отличный торрент трекер http://igro-torrent.ru/ на котором можно скачать все новинки игр бесплатно и без регистрации! Рекомендую.

15 минут с пилатесом

Время пляжного отдыха можно провести с пользой, освоив комплекс упражнений пилатес. Подтянутые мышцы и стройный силуэт, подчеркнутый бронзовым загаром, станут приятными воспоминаниями об удачном отдыхе.

Пилатес – комплекс эффективных и довольно легких в исполнении упражнений, разработанный талантливым немецким врачом Джозефом Пилатесом в годы Первой мировой войны. Предназначалась эта уникальная гимнастика для ускоренной реабилитации солдат после полученных ранений. Все упражнения комплекса выполнялись лежа, при помощи специальных пружин и резинок, которые крепились прямо к кровати. Сегодня, занятия с пилатесом предлагают многие фитнес-клубы. Но, при желании, каждому вполне под силу освоить пилатес комплекс для самостоятельных тренировок.

Предлагаемый нами комплекс упражнений пилатес, поможет усовершенствовать фигуру, подтянуть и укрепить различные группы мышц. Занимаясь постоянно, вы вскоре заметите, как исчезает живот, становятся стройными бедра, подтянутыми ягодицы, укрепляются плечи и мышцы рук. Кроме того, занятия пилатесом – отличное средство против депрессий и плохого настроения.

План занятий.

Домашняя аптека. 10 способов использования мяты

1. Снятие спазмов в животе

Мята помогает расслабить мышцы пищеварительного тракта и снять спазмы. Поэтому если у вас вдруг на нервной почве скрутило живот, выпейте горячего чая с мятой или просто теплой воды с мятой и лимоном.

2. Предотвращение инфекционных заболеваний

Мята обладает достаточно сильными антибактериальными свойствами. Регулярное включение её в ваш рацион поможет вашем организму легче перенести или вовсе отразить инфекционные и грибковые заболевания.

3. Успокаивающий скраб для ног

Освежающие свойства мяты связаны с содержанием в ней ментола, который очень хорошо успокоит уставшие за день ступни. Смешайте мелко порезанные листочки мяты с морской солью и оливковым маслом, потрите этой смесью ступни и ополосните водой.

4. Облегчение головной боли

Головная боль часто связана со спазмами сосудов. Так же, как и при боли в животе, поможет теплый чай с мятой или просто вода с мятой.

5. Против заложенности носа

Невозможно дышать? Заварите мяту горячей водой (или снова чаем) и сделайте ингаляцию, подышав парами ментола. Действие будет практически такое же, как от капель для носа, но этот способ натуральный и более дешевый.

6. Снять стресс

Мята — прекрасное легкое и натуральное успокоительное, которое поможет вам уменьшить уровень стресса и снять тревожные ощущения.

7. Профилактика раковых заболеваний

Сейчас активно ведутся исследования в сфере влияния мяты на образование раковых клеток. Есть мнения, что она существенно замедляет их развитие, особенно это касается рака кожи, легких и толстой кишки. В настоящее время никаких достаточно достоверных доказательств нет, но всё-таки есть шанс, что скоро у нас появится ещё одно оружие против смертельной болезни.

8. Добавьте мяту в косметику

Сделать домашнее мыло или шампунь, в принципе, не так уж и сложно. А с мятой самодельная косметика приобретёт удивительный аромат. Эфирное масло мяты можно найти в специализированном магазине или просто в аптеке. Кстати, капельку масла можно добавить и к фабричным кремам и шампуням.

9. Мятный лёд

Чувствуете, что мяту уже нужно срочно использовать, поскольку она начинает портиться? Сделайте лёд с листочками мяты. Потом эти кубики можно будет положить в воду, лимонад или холодный чай, таким образом добавив к напитку свежую ноту.

10. Освежающий тоник для лица

В большую миску налейте холодной воды и покрошите листья мяты. Поставьте в холодильник на часок. Потом погрузите лицо в эту мятную воду. Вы почувствуете невероятную бодрость!

Обработка не удалась.

Сериал "Деффчонки", 3 сезон, 15 серия (новые серии 2013)

1. Худеть локально, частями невозможно! Нет, живот отдельно не похудеет, сколько прицельно "на пресс" не работай, и внутренняя сторона бедер тоже.

2. Ваш вес вернётся после Любой диеты, если её калорийность составляет меньше 1200ккал. в сутки.

3. В плане похудения мясо полезней чем фрукты.

4. Один из самых НЕ эффективных способов похудеть - бассейн!

5. Самый главный секрет быстрого похудение - наличие мышечной массы.

6. Два Самых полезных жиросжигающих упражнения - приседания+становая тяга.

7. В условиях похудения, не возможно накачать мужеподобные мышцы, ни на один см. Для этого необходим избыток каллорий, которого на диете Нет.

8. Девиз - главное не жрать - приводит к набору веса. Главное баланс калорий и Белков - Жиров - Углеводов за день.

9. Если у диеты есть название, она скорее всего не работает.

10. Ты причина ТОГО как ты выглядишь и ВСЕГО, что происходит в твоей жизни. Генетика, широкая кость, уникальные условия, тяжелая работа, единороги и черепашки ниндзя хорошая отговорка для детей до 12

11. Йогурты и мюсли это не диетическое питание. От них не худеют.

12. Обруч не уменьшает талию.

13. Когда человек долго пытается думать жопой - на ней появляются извилины. Это и есть целлюлит.

14. От сладкого задница не слипнется, её просто разнесет.

15. Не жрать после 18-00 НЕ работает. Работает не есть за 3-4 ч до сна.

Вы прочитали эти аксиомы и практически со всеми НЕ согласны. Именно поэтому вам ещё далеко до идеального тела. Спускайтесь с облаков иллюзий и за дело!

Календула для волос. Уход за волосами.

Полезные свойства календулы (цветков) широко используют в косметологии и медицине. Особенно она полезна для здоровья и красоты волос. Ниже мы приводим самые эффективные домашние рецепты на основе настойки этого растения, которую Вы можете приобрести в любой аптеке.
Календула для волос – уникальные рецепты:

Рецепт №1. Раствор календулы против ломкости волос.

Возьмите две – три столовых ложки настоя календулы и разбавьте их в одном литре очищенной или кипячёной воды. Этим раствором необходимо ополаскивать волосы после мытья головы. Как результат, через четыре недели Ваши волосы приобретут здоровый блеск. Кроме того такой раствор настойки календулы помогает уменьшить ломкость волос.

Рецепт №2. Настойка календулы против сухой себореи (перхоти).

Необходимо смешать пятьдесят грамм настойки календулы с двадцатью граммами касторки (касторового масла). Готовую смесь наносят на кожу головы, втирая в корни волос круговыми массажными движениями. После десяти минут такого самомассажа смойте остатки смеси обычным шампунем под проточной водой.

Рецепт №3. Настойка календулы против жирной себореи.

Смешайте в небольшой стеклянной ёмкости пятьдесят грамм спиртовой настойки цветов календулы с десятью граммами любого растительного масла и добавьте в готовую смесь по несколько капель эфирных масел розмарина и ромашки. Нанесите смесь на кожу головы и волосы, подождите полчаса, после чего смойте смесь тёплой проточной водой и ополосните настоем шиповника или ромашки. Кроме того, такая смесь подойдёт людям страдающим облысением, так как она активизирует процесс роста волос.

Рецепт №4. Настойка календулы против выпадения волос.

Разведите настойку очищенной водой в пропорции 1:3. Теперь необходимо смочить в получившемся растворе тканевые полоски и приложить в виде компресса на зоны облысения. Общее время процедуры – от одного до двух часов. Данный рецепт можно применять каждый день (или же через один день). Если Вы не замечаете эффекта на протяжении одного месяца, то следует полностью прекратить процедуры. Всё зависит от причины и стадии облысения.

Рецепт №5. Настойка календулы против жирности волос.

Для того чтобы избавиться от этой проблемы необходимо ежедневно на протяжении одной недели натирать волосы и кожу головы (до мытья волос) смесью кукурузного или оливкового масла с настойкой цветков календулы в пропорции 1:10.

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Яйца куриные 7 шт.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Бульон куриный 350 мл

Для приготовления яичных рулетов с мясной начинкой нам понадобятся куриные яйца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твёрдый сыр, сметана, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кипячённая горячая вода.

Берём сырое яйцо, разбиваем его в миску, добавляем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны. Взбиваем яйцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась.

Сразу же на раскалённой сковороде из получившейся яичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! Советую жарить яичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см).

Пока блин жарится — делаем яичную смесь по принципу из шага 2. Как только один яичный блин обжарили — сразу же жарим следующий. Так поступаем со всеми семью яйцами — в итоге получаем 7 яичных блинов.

Измельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавляем в свиной фарш. Также добавляем соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешиваем.

На одну сторону яичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка.

Заворачиваем рулетик (по типу голубцов).

Так заворачиваем все блины — получившиеся рулеты выкладываем в форму для запекания.

В горячий бульон или кипячёную воду добавляем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем яичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

Ставим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неё (я запекала под грилем).

Достаём рулеты, посыпаем их натёртым на мелкой тёрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Подаём яичные рулеты с мясной начинкой в горячем виде!

Приятного аппетита!