На сегодняшний день самой распространенной карточной игрой, без преувеличения, является покер. В покер можно играть как на интерес, так и на реальные деньги. И вот, как раз, именно игра на деньги в покер и привлекает миллионы игроков со всего мира. Тем более, что для игры в покер не нужно даже выходить из дома, ведь есть различные сайты, вроде PokerOK, на которых можно играть онлайн на деньги. Читать далее...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
курица (можно куриный фарш) 400 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
зелень петрушки
грибы шампиньоны 250 гр
соль и специи по вкусу

Как приготовить:
Все измельчим кубиком. Начнем с лука. И сразу отправляем на сковородку, пусть на среднем огне в небольшом количестве масла обжарится до золотистости. За это время и шампиньоны перережем кубиком.

Подготовленные грибочки отправляем к луку, перемешиваем. И ждем пока из грибов выпарится лишняя влага.

Куриную грудку нарезаем и отправляем в чашку, добавляем по резаную зелень петрушки. Грибы остыли, отправляем в чашку вместе с яйцом и специями. Солим подготовленный фарш и хорошо перемешиваем.

В разогретую сковороду выкладываем готовый фарш, по столовой ложки. Выравниваем края, что бы не горели. Обжариваем с обеих сторон до готовности, на среднем огне.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца - белковый заряд!

Ингредиенты:

• яйца вареные 10шт;
• тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно);
• лук зеленый перья 50гр;
• лимонный сок 2 ч.л.;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.
3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.

Приятного аппетита!

Хрустящие сырные снеки

- 150 г твердого сыра;
- 220 г муки;
- 120 г сливочного масла;
- 4 столовых ложки молока (или воды);
- 1/4 чайной ложки соли.

Берем кухонный комбайн. Засыпаем в его чашу муку, соль, масло и сыр, который перед этим натрите на крупной терке. Все это нужно прокрутить в комбайне. На выходе получим крошку. Добавим 4 ложки молока и прокрутим еще раз – получим тесто.

Тесто скатываем в достаточно объемный шар. Отрываем немного теста и кладем на рабочую поверхность. Остальное пока можно убрать в холодильник.

Тот кусочек, что у нас остался, раскатываем в слой с толщиной 2 мм. И вырезаем из него фигурки, которые сразу выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выпекать 10 минут. Нижняя сторона печенья должна стать румяной, а верхняя – твердой. Вкуснейшие сырные снеки готовы!

Ленивый плов в рукаве
⠀
Продукты:
Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-280 г)
Куриные бедра – 600-700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1-2 головки
Приправа для плова – 2-3 ч. ложки (у меня приправа без соли)
Масло растительное – 1 ст. ложка
Вода – 2 стакана (400 мл)
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
⠀
Приготовление:
Лук нарезать мелко. Морковь – достаточно крупной соломкой.
Куриные бедра нарезать средними кусочками.
⠀
Измельчить 4 зубчика чеснока.
Посолить, поперчить, посыпать приправой для плова (2 ч. ложки). Обратите внимание на состав приправы: если там есть соль, то солите соответственно. Перемешать куриное мясо с луком, морковью, чесноком и специями.
⠀
Рис хорошо промыть и выложить в рукав для запекания, сперва завязав его с одной стороны. Добавить к рису соль, приправу для плова, растительное масло. Всё перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла, таким образом рис получится рассыпчатым.
⠀
Добавить оставшиеся зубчики чеснока (неочищенные) и целую головку чеснока, заранее хорошо вымытую.
⠀
Сверху на рис и чеснок выложить куриное мясо с овощами.
Налить в рукав 400 мл (2 стакана) воды комнатной температуры. Завязать рукав с другой стороны.
Запекать плов в духовке при температуре 200 градусов 35-45 минут. Обратите внимание на то, чтобы от надутого рукава до стенок, и особенно до нагревательного элемента духовки было расстояние сантиметров 10.
Ленивый плов в рукаве готов, когда рис впитает в себя всю воду.
⠀
Соус Сацебели👍
⠀
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.

Запеканка из курицы с кабачками

Ингредиенты:

Кабачки молодые — 1 шт.
Грудка куриная — 250–300 г
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сыр — 70–100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — 2–3 веточки
Растительное масло для жарки — 1 ст. л.
Свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
2. Молодой кабачок вымыть, отрезать кончики и нарезать тонкими кольцами (у немолодого кабачка срезать грубую кожуру и удалить семена).
3. Помидоры вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Укроп вымыть и тоже мелко порубить.
4. В форму для запекания выложить нарезанное кубиками сливочное масло. Сверху уложить кусочки куриного филе. Посолить и поперчить.
5. Кольца кабачков можно слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, до полуготовности (обжаривать необязательно, но так получится вкуснее).
6. Выложить слой кабачков на курицу. Кабачки также слегка присолить и поперчить.
7. В миске смешать сметану, яйца, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Залить кабачки с курицей сметанно-яичной заливкой.
8. Сверху уложить нарезанные помидоры. Посыпать рубленым укропом.
9. Запекать в разогретой до 180ºC духовке около 30 минут, пока сметанная заливка не загустеет. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Покер - самая популярная карточная игра, в которую можно играть как на интерес, так и на деньги. Покер имеет довольно богатую историю. Этой игре уже более 400 лет. На сегодняшний день существует довольно много видов и типов покера, но самым популярным считается Техасский холдем. Учитывая тот факт, что на игре в покер можно зарабатывать хорошие деньги, и я лично знаю таких людей, вопрос про обучение покеру с нуля интересует довольно большое количество людей. Читать далее...

10 ЛУЧШИХ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ ПОСТАВЯТ ВАС НА НОГИ ПРИ ПРОСТУДЕ!

1. Теплый чай с медом и лимоном.
Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их полезные вещества.

2. Малиновый чай с цветками липы.
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет малиновое варенье.

3. Чай из шиповника.
Не для кого не секрет,что шиповник - идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.
Клюква и брусника - это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

5. Горячее молоко с минеральной водой.
Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой (Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком.
Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов.
Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст. л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном.
Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай.
Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

ТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНОМ

Ингредиенты:
тесто:
-320 гр муки
-120 мл воды
-1 яйцо
-щепотка соли
-1 ст.л сливочного масла
-20 гр сгущёнки
-растительное масло

начинка:
-бананы
-яйца
-сгущёнка
(на 1 блин -0,5 яйца и 0,5 банана)

Как приготовить:
Взбить 1 яйцо , добавить воду, растопленное сливочное масло, сгущёнку и все хорошо перемешать.

Муку просеять и добавить соль. Отправляем в муку яичную смесь, перемешиваем. Вымешиваем тесто несколько минут, что бы стало гладким и эластичным. Смазываем подсолнечным маслом и убираем под плёнку на 1 час.

Далее формируем небольшие шарики из теста (грамм 30 каждый). Заготовки хорошо смажем растительным маслом и оставляем ещё на час при комнатной температуре.

Рабочую поверхность (стол, доску) смазываем маслом и каждый шарик растягиваем в тонкий блин (лепешку).

Для начинки слегка взбить яйцо и банан. Жарить будем на сливочном масле. Растопили небольшой кусочек и выкладываем аккуратно наш блин.

В центр кладем кусочек сливочного масла и начинку (половину банановой смеси). Складываем конвертом, обжариваем с двух сторон.

Выкладываем на тарелку, нарезаем на несколько кусочков. Так же жарим следующие лепешки. Но предварительно убрать салфеткой масло со сковороды, и кладём новый кусочек масла.

Можно добавить на блин нутеллу или просто полить сгущёнкой.

Приятного аппетита!

6 белкoвых салатoв для самого правильнoго ужина

1. Огурец + помидор + листья салата + болгарский перец + фета + маслины + оливковое масло
2. Запеченные баклажаны + запеченный болгарский перец + горошек + шпинат (руккола) + помидор + паприка + кунжутное масло
3. Морской коктейль + руккола + помидорки черри + соевый соус + лимонный сок + кунжут
4. Запеченное куриное филе + запеченный болгарский перец + стручковая фасоль + листья салата + помидор + оливковое масло + черный перец
5. Куриное филе обжаренное без масла + консервированная кукуруза + зелень + листья салата + омлет (1 яйцо + молоко) + огурец + зеленый лук + натуральный йогурт
6. Креветки отварные + огурец + помидор + листья салата + обезжиренный творог

Самый вкусный рис.

-3 чашки (720 мл) вареного и охлажденного риса
-2 ст.л. растительного масла
-1 луковица, нарезанная кубиками
-1 морковь, мелко нарезанная кубиками
-2 зубчика чеснока, измельченные
-1/2 чашки (120 мл) кукурузы
-1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка
-1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов
-1/2-1 ст.л. соевого соуса
-1 ч.л. соли
-1/2 ч.л. черного перца
-Семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения

Нагрейте сковороду или вок. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до появления аромата. Добавьте морковь. Обжарьте в течение 2-3 минут.
Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч.л. соли.
Добавьте вареный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая.
Переложите рис в тарелку. Украсьте кунжутом и зеленым луком.

Три нежных фондана

1. Карамельный фондан

Ингредиенты:

Сгущенное молоко (вареное) — 400 мл
Сливочное масло (растопленное) — 120 мл
Яичный желток — 2 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — ¼ стак.
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 370 ккал

Приготовление:

1. Взбейте сгущенку с маслом.
2. Добавьте яйца, желтки.
3. Взбейте до однородности.
4. Продолжая взбивать, введите муку.
5. Смажьте формочки маслом.
6. Присыпьте мукой.
7. Распределите тесто.
8. Выпекайте (220 °C) 10–14 минут.
9. Отделите десерт от стенок формы ножом.
10. Опрокиньте на тарелку.
11. Украсьте.

2. Лимонный фондан

Ингредиенты:

Белый шоколад — 225 г
Сливочное масло — 8 ст. л.
Сахарная пудра — 1½ стак.
Крупное куриное яйцо — 3 шт.
Крупный яичный желток — 3 шт.
Лимон (цедра) — 2 шт.
Сок лимона — 2 ст. л.
Пшеничная мука — ½ стак.
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 450 ккал

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом.
2. Соедините пудру, яйца, желтки, сок лимона, цедру.
3. Взбейте до однородности.
4. Добавьте шоколадную смесь.
5. Взбейте до однородности.
6. Постепенно введите муку.
7. Смажьте формочки маслом.
8. Присыпьте мукой.
9. Распределите тесто.
10. Выпекайте (220 °C) 10–15 минут.
11. Отделите десерт от стенок формы ножом.
12. Опрокиньте на тарелку.
13. Украсьте.

3. Фондан “Красный бархат”

Ингредиенты:

Белый шоколад — 170 г
Сливочное масло — 6 ст. л.
Какао-порошок — ¼ стак.
Сахарный песок — ½ стак.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — ½ стак.
Красный пищевой краситель
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 467 ккал

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом.
2. Добавьте какао, сахар.
3. Взбейте до однородности.
4. Введите яйца и взбейте.
5. Введите порциями муку.
6. Добавьте краситель и перемешайте.
7. Смажьте формочки маслом.
8. Присыпьте мукой.
9. Распределите тесто.
10. Выпекайте (205 °C) 10-15 минут.
11. Отделите десерт от стенок формы ножом.
12. Опрокиньте на тарелку.
13. Украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

3 правила нестареющей женщины

Первое правило. Следите за пищеварением.
⠀
Кишечник должен работать, как часы. Запоры – это отравление организма, это дряблая тусклая кожа. Тонкий кишечник по верованиям восточной медицины – это корни нашего организма. Если корни дерева хорошие, крепкие, то, соответственно, дерево процветает, оно красивое. А при гнилых корнях, дерево увядает, сохнет. Здоровье нашего кишечника, в первую очередь, зависит от еды: свежие овощи и фрукты, чистая вода, поменьше сдобного теста, салаты и каши, а также чай из ромашки по утрам очень способствует красоте кожи.
⠀
Кстати, о воде: состояние кожи, стройность тела и энергичность в немалой степени зависят от количества и качества воды, которую мы пьем.
⠀
Второе правило. Полноценный сон.
⠀
Недосыпание – это злейший враг красоты кожи и волос! Старайтесь ложиться спать в такое время, чтобы вам удалось хорошо выспаться. У меня есть одна знакомая, которая настолько дорожит своей красотой, что ложится спать в 9 часов вечера. Зато как она выглядит в свои 36 лет! Это просто поразительно!
⠀
Третье правило. Внутренний настрой и состояние души!
⠀
Секрет сохранения молодости в том, чтобы избегать некрасивых эмоций. Это не менее важно, чем всё вышесказанное! Если вы не разучились шутить и смеяться, как в юности, если вы доброжелательны и никому не завидуете, если у вас есть любимое занятие, то старость ваша будет иметь красивое молодое лицо, и вам не понадобятся пластичные операции!
⠀
А напоследок - "эликсир молодости". Считается, что этот состав действительно мощно омолаживает клетки, пить его рекомендуется с 30-летнего возраста. 200 граммов ромашки, 100 - бессмертника, 100 - зверобоя и 100 граммов березовых почек перемешать, измельчить. 1 ст.л. смеси настоять в 0,5 л горячей воды, (в термосе), процедить. Выпить вечером перед сном один стакан настоя с ложкой меда и утром за полчаса до еды. Пить в течение месяца.

Идеальный песочный торт

Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оставить равнодушным сочетание сладкого песочного теста и кисловатой прослойки из варенья!

Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингредиенты вдвое. (На форму 20х30 я увеличила ингредиенты в четыре раза)

Ингредиенты:
140 гр муки
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахарного песка
1 яйцо

200-300 гр кислого джема или варенья - у меня брусничное

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, а затем муку. Тесто должно быть мягким, эластичным.
Убрать минут на 30 в холодильник.
Разогреть духовку 200 градусов.
Тесто разделить на 4 части и раскатать в коржи - очень удобно раскатывать его между листами бумаги для выпечки (и на этой же бумаге выпекать). Форма раскатки не принципиальна - хочешь в круг, хочешь в квадрат. Но тесто должно быть тоненьким.
Выпекать коржи - они готовы уже через несколько минут. Остудить.

Затем обрезать края, чтобы все коржи были ровными, крошки сохранить.
Промазать торт вареньем или джемом, завернуть в фольгу и убрать минимум на несколько часов, придавив чем-нибудь тяжелым.
После пропитки он станет мягче. Перед подачей обмазать верх и бока джемом, обсыпать крошками.
Если вы хотите более рассыпчатый торт, можно процедуру с гнетом пропустить - на фотографии у меня именно такой вариант, мне нравится, когда торт потверже.

Бланманже творожное

Вкуснейший десерт, который понравится всем!

0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Готово!

Покер, без преувеличения, самая зрелищная и увлекательная азартная игра, которая может не только приносить удовольствие от игры, но и реальную прибыль. Покер - это единственная игра, которая имеет официальные международные турниры, которые собирают миллионы просмотров, а игроки соревнуются за титул лучшего игрока мира и миллионный банк. Кстати, на сайте https://www.sricboces.org/ есть примеры самых интересных и захватывающих игр. Читать далее...

Если вам нужны коврики для Toyota Avensis выпуска 2003-2008 годов, то могу порекомендовать отличное место, где их можно приобрести - онлайн магазин Expresstuning. Данный магазин предлагает качественный изделия и аксессуары для огромного количества автомобилей, включая вышеупомянутый.

Для заказа достаточно перейти по ссылке выше, выбрать понравившийся вариант, и оформить заказ на сайте. Все довольно просто и удобно, и не надо бегать по магазинам в поисках определенной модели. Специалисты магазина очень точно подбирают товар для каждого авто, так что можно смело брать любой аксессуар по описанию. Цена на все товары ниже некуда. Так что, если вы заинтересовались, то заходите на сайт, смотрите и заказывайте. И не только коврики на авто, но и другие аксессуары! Приятных покупок.

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Как приготовить:
Овощи подготавливаем,моем,чистим.. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.

Зелень тщательно промываем и затем нарезаем очень мелко.

Помидорки тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок).

Приятного аппетита!

Бедро индейки в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

Бедро индейки — 1, 5 кг
Цветная капуста — 700 г
Горчица дижонская — 5 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Бульон куриный — 200 мл
Чеснок сушеный — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Пармезан или другой твердый сыр — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для соуса немного нагреть куриный бульон и растворить в нем мед и горчицу. Всыпать сушеный чеснок, по щепотке соли и перца, перемешать.
2. Бедро индейки ополоснуть, обсушить, крупное — разрезать на 2 части. Натереть солью и перцем.
3. В сотейнике с толстым дном нагреть растительное масло и обжарить бедра на сильном огне с двух сторон, снять с огня. Полить бедра горчичным соусом.
4. Поставить сотейник в нагретую до 180ºC духовку, запекать бедра 1, 5 часа, один раз перевернув, постоянно поливая соусом.
5. Вынуть сотейник из духовки. Накрыть фольгой, оставить.
6. Капусту разобрать на небольшие соцветия, выложить на противень, полить небольшим количеством соуса и поставить в нагретую до 200 ºC духовку на 10–12 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 2 минуты.
7. Достать бедра из соуса, и уварить соус на среднем огне до густоты. Подавать бедра с запеченной капустой и соусом.

Приятного аппетита!

Давайте вместе расчитаем ваш коридор калорийности для снижения массы тела.

Я пробовала много разных формул, вернее даже будет сказать - я протестировала все известные формулы для расчета калорийности.

При составлении индивидуальных планов питания я использую калькулятор с сайта WWW.BODYBULDING.COM
Но если нет возможности воспользоваться этим калькулятором есть очень хорошая, максимально правдивая формула Миффлина-Сан-Жеора:

1) (9,99 × на актуальный вес) + (6,25 × рост) - (4,92 × возраст) - 161 = это ваш основной обмен веществ. Основной обмен это то колличество каллорий (энергии) которое вам необходимо ежедневно для правильной работы организма в не зависимости от физической активности.

2) Полученное число (основной обмен) умножаем на коэффициент активности. Это нужно сделать обязательно, даже если вы думаеие, что данного показателя у вас попросту нет.
• 1,20 - очень низкая активность, сидячий или диванный образ жизни.
• 1,38 - легкая активность. Тренировки 1-3 раза в неделю либо присутствуют ежедневные прогулки/игры с детьми/ выгул собаки и т.д.
• 1,55 - средняя активность. Тренировки 3-5 раз в неделю, высокая подвижность в течении дня, ежедневный физический труд.
• 1,73 - высокая активность. Интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю.
Полученное число - это ваш основной обмен с учетом вашей физической активности. Та энергия, которая вам нужна для того, чтоб оставаться в стабильном весе.

3) Для снижения массы тела нам необходимо создать дефицит энергиии. Дефицит энергии = дефицит калорий - это когда мы потребляем меньше чем тратим. Но здесь очень важно соблюсти баланс и не уйти в очень большой минус по недобору калорий.
От основного обмена с учетом физической активности мы отнимаем 100-200 калорий. Это и будет тот дефицит который необходим для снижения массы тела без ущерба для организма.

Далее дело за малым не быстрым но очень увлекательным процессом и ежедневной работой над собой.

В следующем посте расчитаем соотношения белков, жиров и углеводов для того, чтоб не просто похудеть, а стать обладательницей красивой и стройной фигуры.