Домашняя пицца с салями и шампиньонами

Предлагаю приготовить классический вариант пиццы с колбасой и грибами, украшенную помидорами под аппетитной сырной корочкой. Грибы подойдут абсолютно любые, причем как свежие, так и маринованные, а так же в замороженном виде. Колбасу можно взять вареную или копченую, в любом случае получится очень вкусно, будьте уверенны! У меня в данном рецепте представлен вариант пиццы с салями и свежими шампиньонами, но особое внимание хочу обратить все-таки не на начинку, а на само тесто. Тесто получается очень удачное, тонкое, нежное и невероятно вкусное! Обязательно рекомендую попробовать! Для его приготовления понадобится минимальный набор продуктов, который, как правило, всегда есть под рукой. Из данного количества выходит две пиццы диаметром около 30 см. По желанию часть теста можете заморозить и использовать позже или приготовить одновременно две пиццы, с любой начинкой на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

Тесто:
вода — 125 мл.
мука — 200 грамм.
соль — 1 ч. ложка.
оливковое масло — 1 ст. ложка.
дрожжи сухие — 1,25 ч. ложки.
сахар — 0,5 ч. ложка.

Начинка:

салями — 50 грамм.
шампиньоны — 2 шт.
помидор — 1 шт.
сыр — 100 грамм.
соус — по вкусу.
специи — по вкусу.

Как приготовить пиццу с салями в духовке:

Начнем с приготовления теста. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной пенной «шапочки».
В глубокую миску насыпьте муку, добавьте соль и подошедшую опару.
Перемешайте ложкой и добавьте оливковое или любое другое растительное масло.
Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Муку больше не подсыпаем.
Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на час, за это время оно должно хорошо увеличиться в размере.
Разделите тесто на две части. Одну часть теста можете заморозить до следующего раза или использовать сразу для приготовления еще одной пиццы. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и аккуратно перенесите в форму для выпечки, которую предварительно смажьте растительным маслом. Немного растяните его руками и сформируйте небольшие бортики. Смажьте тесто томатным соусом или кетчупом и посыпьте специями по вкусу, у меня был сушеный базилик и орегано.
Сверху выкладываем нарезанную колбасу.
Следующим слоем раскладываем нарезанные пластинками шампиньоны.
Затем нарезанный тонкими дольками помидор.
Посыпаем все сыром. У меня был сыр моцарелла, он достаточно хорошо плавится, поэтому я просто его нарезала небольшими кусочками и разложила по всей поверхности пиццы.
Выпекайте пиццу при 240*С около 7-10 минут. Пицца с салями и шампиньонами готова. По желанию посыпьте ее свежей зеленью и сразу же подайте к столу.
Тесто получается очень тонкое и нежное, сочетается абсолютно с любой начинкой, обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!!!

ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СЕСТЬ НА ШПАГАТ?

Для того, чтобы научиться делать шпагат, необходимо обладать определенным набором знаний о строении нервной системы, функционировании мышечной системы и опорно-двигательного аппарата.

Если вы читаете эту статью, то скорей всего уже пробовали сесть на шпагат. В интернете есть множество инструкций, как сесть на поперечный шпагат, большинство из них представляют собой комплексы упражнений на развитие гибкости. Вы можете старательно тренироваться, следовать всем рекомендациям, но так и не сесть на шпагат. Почему так происходит? Чтобы получить ответ на этот вопрос, необходимо задать несколько наводящих вопросов.

ЧТО ТАКОЕ ГИБКОСТЬ, ЭЛАСТИЧНОСТЬ И РАСТЯЖКА?

Гибкость – максимальный диапазон движения суставов, то есть максимальная амплитуда движения для суставов конкретного человека. Анатомически уставом считается любое соединение двух и более костей;

Растяжка – физические упражнения, действие которых направлено на растяжение определенных мышц и сухожилий, растяжка направлена на повышение эластичности мышц и их тонуса;

Эластичность – способность ткани переносить сильные деформации без повреждений и вновь обретать нормальную форму после сжатия или растяжения. Когда говорят об эластичности мышц, имеют в виду комплекс из мышц и сухожилий.

ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ГИБКОСТЬ?

В первую очередь, от эластичности мышц и сухожилий, примыкающих к суставам. Если мышцы и сухожилия обладают достаточной эластичностью, то уставы смогут двигаться с большой амплитудой. Если мышцы не эластичны, то диапазон движения суставов будет намного ниже.

Для выполнения поперечного шпагата в первую очередь должны растянуться:
·Большая, короткая и длинная приводящие мышцы;
·Гребенчатая мышцы;
·Тонкая мышцы;
·Внутренняя и наружная стороны мышц на задней поверхности бедра.

Для того, чтобы тело могло сохранять положение поперечного шпагата, некоторые мышцы должны сокращаться. Для того, чтобы сокращаться, мышцы тоже должны обладать достаточной эластичностью.

КАК ЛЕГКО ПРОСЫПАТЬСЯ ПО УТРАМ: 6 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ МАХРОВЫХ СОВ

Эти советы не помогут тебе стать жаворонком, но точно облегчат жизнь и сделают ранние пробуждения не такими ненавистными.

ПОСТАВЬ БУКЕТ ЦВЕТОВ РЯДОМ С КРОВАТЬЮ
Красивые цветы поднимают настроение любой девушке – доказано учеными Гарвардского университета. Как оказалось, люди, чье утро начиналась с созерцания букета цветов, чувствуют себя энергичнее и счастливее. Даже маленький цветочек, оставленный в стакане на комоде, способен совершить это чудо.

СМОТРИ НА СВЕТ
Естественный свет – лучший будильник. Перед тем, как ложиться спать, оставь шторы открытыми, чтобы солнечный свет помог тебе постепенно и легко пробудиться.

СМЕНИ РИНГТОН НА БУДИЛЬНИКЕ
Пожарная сирена на будильнике, конечно, и мертвого поднимет, но хорошего настроения точно не прибавит. Так что смени раздражающий мозг звонок на что-нибудь поприятнее – например, любимую песенку BTS или Twenty One Pilots. Заслышав знакомые ноты, ты почти наверняка даже в такую рань сможешь почувствовать себя счастливой.

ВЫПЕЙ СТАКАН ВОДЫ
Чтобы пробудить свою энергию, начни день с глотка воды. За ночь твое тело слегка обезвоживается, так что пополнить баланс воды с утра очень важно. Благодаря этой полезной привычке ты увеличишь поток кислорода в свой организм и станешь чувствовать себя бодрее.

ОКРУЖИ СЕБЯ АРОМАТОМ АПЕЛЬСИНОВ
Приятный запах кофе по утрам, возможно, способен подарить тебе немного энергии, но точно не в таком объеме, как аромат апельсина, лимона и грейпфрута. Начав свой день с теплого душа и цитрусового геля для мытья, ты быстро почувствуешь себя бодрее и довольнее.

НАСТРОЙ СЕБЯ НА ХОРОШЕЕ
Вместо того, чтобы просыпаться с мыслью о приближающемся тесте по истории или других неприятностях, приучи себя думать о хорошем с самого утра. Представь, что впереди тебя ждет неожиданная встреча, а весь день сложится как никогда хорошо. В приподнятом настроении воплотить свои замыслы в жизнь станет куда проще!

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СТРОЙНОСТИ

Для приготовления нужно взять:
1 стакан овсяной крупы
5 стаканов воды
1 стакан молока
мёд

Поставить на огонь и кипятить на слабом огне до состояния жидкого киселя. Затем добавить молоко до первоначального объёма и прокипятить. Когда немного остынет, добавить 4 ст. л. мёда или по своему вкусу.
Ешьте в течение дня, сколько хотите. Овсяный кисель очищает организм от вредных веществ, накопленных годами неправильного питания. Постоянное употребление киселя повышает выносливость, дает бодрость, энергию, способствует долгой и здоровой жизни.
Кроме того кисель из овсяных хлопьев: - обладает заживляющим свойством - улучшают обменные процессы в организме - снижают уровень холестерина - обладает желчегонными свойствами - регулируют жировой обмен - благотворно влияют на работу поджелудочной железы - уменьшает боли при различных заболеваниях желудка - служат для профилактики атеросклероза - снимают ощущение сухости и шелушения кожи - предотвращают возникновение отеков - укрепляет иммунитет - улучшает зрение.
Противопоказаний у овсяного киселя нет. И это очень приятно. Только если у кого-то встречается индивидуальная непереносимость.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ И ГРУШЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог - 250 г
● Сливочное масло - 20 г
● Сахар - 2 ст. л.
● Манка - 2 ст. л.
● Мак - 1 ст. л.
● Яйцо - 1 шт.
● Груша - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Залейте мак кипятком на 15 минут, после откиньте его на очень мелкое сито, либо на марлю. Смешайте творог, манку, сахар, яйцо и сливочное масло в чаше блендере и взбейте до образования однородной массы.Очистите небольшую грушу и нарежьте ее маленькими кубиками. Добавьте к полученной творожной массе грушу и мак.

Возьмите форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Присыпьте манкой или панировочными сухарями. Выложите творожную массу и разровняйте ее ложкой, смоченной в холодной воде. Запекайте 30–35 минут, предварительно разогрев духовку до 180 градусов. Дайте запеканке остыть, достаньте ее из формы и выложите на тарелку.

РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Расскажу, как лечила мужа от гипертонии — у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы — помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа — ему 69 — держится на отметке 130/90.

А теперь рецепт.

В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте.

Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе — давление не скачет.

Программа лучших упражнений для похудения ног

Комплекс мер приведет к тому, что вы приобретете не только красивые ноги, но и подтянутый живот. В качестве примера рассмотрим следующий набор упражнений:

1. В течение 5 минут занимайтесь на степпере или просто ходите на месте;
2. Сделайте 100 прыжков на скакалке;
3. Потяние мышцы ног, прижимая их поочередно к туловищу, затем отведите назад и прижмите голень к задней стороне бедра;
4. Присядьте 50 раз, расставив ноги на ширине плеч. Следите за тем, чтобы стопы стояли параллельно друг другу;
5. Вновь переходите на степпер или ходьбу на 4 минуты;
6. Потяните ноги и сделайте 80 прыжков со скакалкой;
7. Сделайте 25 выпадов на каждую ногу;
8. Повторите пункты 5 и 6, после чего приступайте к упражнениям на пресс.
В зависимости от физической формы можно корректировать количество и скорость выполнения каждого упражнения.

Для интенсивного похудения недостаточно одних упражнений. Необходимо пересмотреть свой рацион. Питание должно быть более низкокалорийным, чтобы во время занятий сжигалось как можно больше жировых отложений.

Не забывайте, что упражнения должны проводиться на голодный желудок, а также выпивайте по 2 литра жидкости (зеленого чая, воды и свежевыжатых соков) в день.

Салат с куриной грудкой "наслаждение"

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 г
Капуста пекинская - 200 г (можно заменить)
Помидоры - 4 шт
Яйца - 2 шт
Огурец - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Йогурт натуральный - 200 г
Масло оливковое - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.
Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Как сбросить 3 кг в неделю, не прибегая к диетам

Следуя этим пяти советам, вы сможете похудеть, не соблюдая абсолютно никаких диет и не ограничивая себя в питании.

1) Заварите себе 300 мл. крепкого настоящего кофе (растворимый не подходит), добавьте в него побольше корицы, ванилина и красного перца. Одна такая смесь в день поможет вам серьёзно ускорить метаболизм. Это реально работает, но не пейте слишком много, помните о своем здоровье!

2) Съедайте по половинке грейпфрута перед каждым приёмом пищи, что бы это ни было. Даже, если собираетесь съесть маленькую конфетку! Грейпфрут - один из самых эффективных сжигателей жира.

3) Налейте в чашку (200 мл.) горячей воды, насыпьте туда корицы. Оставьте на полчаса остыть. В уже холодную (это важно!) жидкость добавьте мёд. Полчашки выпейте сразу перед сном, а оставшуюся половину - натощак с утра.

4) Выпивайте по 2 стакана чистой воды за 10-15 минут до еды. Это сильно ускоряет метаболизм, помогает пище правильно перевариваться, не откладываясь в жир.

5) Жуйте каждый кусочек не менее 50-ти раз. "Еду надо пить, напитки надо есть" - вот девиз древних буддийских монахов, которые отличались своей худощавостью в древности, когда этот обычай соблюдался.

Всего лишь соблюдая 1-2 из этих правил вы сможете сбросить 0,5-2 кг за неделю, не придерживаясь никаких ограничений в питании! Ну а если вы сможете придерживаться всех 5-ти пунктов, то вы неизбежно потеряете не меньше 3 кг всего за 7 дней! Чудо, не правда ли? А главное, без каких-либо усилий!

Не редко в жизни бывают такие периоды, когда все валится из рук, не везет ни в лично жизни, ни на работе. Постоянно какие-то проблемы, напасти, непредвиденные ситуации... И кажется что весь мир именно против тебя... Лично прошла через такое, и скажу, состояние не из лучших. Но, как бы там ни было, мы сами создаем такие ситуации. Да, некоторые вещи не всегда от нас зависят, но, в первую очередь стоит начать решение проблем с себя. Ведь многие проблемы сидят у нас в голове, и именно они не дают возможности и решимости действовать, быть счастливым и радостным... Читать далее...

На сегодняшний день Windows 10 - последняя версия операционной системы. Конечно, она имеет ряд своих особенностей, которые отличают ее от предыдущий версий, со своими плюсами и минусами. Не будем вдаваться в эти подробности, тут, как говориться, на любителя. Читать далее...