Сладкая колбаска из сухофруктов

Ингредиенты:

Финики 250 г
Курага 250 г
Кунжут 100 г
Семечки подсолнечника 50 г
Кешью 150 г
Апельсиновая цедра 1 ст. л.
Корица 1 щеп.
Кардамон 1 щеп.

Приготовление:

Состав можете менять по своему вкусу: различные виды орехов, чернослив, лимонная цедра, инжир, сушеная клюква... Всех не перечесть. Готовьте с удовольствием, поститесь на здоровье и не забывайте делиться нашими рецептами с друзьями!
Приготовление

Финики, очищенные от косточек, и курагу замочите в кипятке на 15 минут. Пропустите через мясорубку. сладкая колбаска. Прокалите орехи и половину от количества кунжута в духовке и горячими сразу же засыпьте в миску к сухофруктам. Добавьте специи, семена подсолнечника и апельсиновую цедру, перемешайте. сладкая колбаска.Из полученной массы сформируйте колбаски, обваляйте их в оставшемся кунжуте и заверните в пергамент. Отправьте в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Медовый пирог с яблоками, ещё вкуснее шарлотки!

-Кефир или ряженка — 120-150 мл.
-Сливочное масло — 100 г.
-Сахар — 100 г.
-Яйцо — 2 шт.
-Мука — 300 г.
-Мед — 2 ст. ложки
-Сода — 1 ч. ложка
-Яблоки — 2-3 шт.
-Растительное масло — для смазывания формы

Шаг 1 Яйцо растереть с сахаром и размягчённым сливочным маслом до однородности. Влить кефир или ряженку, добавить соду. Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 Влить жидкий мед, перемешать и всыпать просеянную муку. Взбить до получения сметанообразной массы.
Шаг 3 Яблоки помыть, обсушить и нарезать ломтиками, удаляя сердцевинки. Положить в тесто и перемешать.
Шаг 4 Переложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять и поставить в нагретую до t 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут, до румяности.

Приятного чаепития!

Сало в луковой шелухе с чесноком.

Ингредиенты:
-вода 3 л
-сало 1.5 кг
-соль 300 г
-чеснок 5 зубчиков
-луковая шелуха 2 горсти
-перец душистый горошком 6 шт.
-лавровый лист 4 шт.
-паприка молотая 2 ч.л.
-перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление:
1. В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой.

2. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут.

3. Остуживаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов. По истечению 12 часов вынимаем сало, обсушиваем его.

4. Смешиваем паприку, черный перец и выдавленный через пресс чеснок.

5. Приготовленной смесью специй обмазываем сало со всех сторон.

6. Помещаем сало в пакет и отправляем в холодильник. Приятного аппетита!

ТОП белковых салатиков для правильного обеда или ужина

1. Кpeветки ＋ огурeц ＋ помидор ＋ болгарский перец ＋ огурец ＋ лимонный сок.
2. Вареное куриное филe ＋ вареные яйца ＋ помидор ＋ листья салата ＋ натуральный йогурт.
3. Вapеное куриное филе ＋ огурец ＋ авокадо ＋ красный лук ＋ оливковое масло.
4. Варенoе кyриное филе ＋ ваpеные яйца ＋ пекинская капуста ＋ огурец ＋ натуральный йогурт.
5. Тунец в собственном соке ＋ огурец ＋ помидор ＋ листья салата ＋ маслины ＋ горчица ＋ оливковое масло.
6. Куpиное филе запeченное в апeльсиновом соке ＋ бoлгарский перец ＋ огуpeц ＋ помидор ＋ вареные яйца ＋ натуральный йогурт.

Питайтесь правильно!