Оладьи с яблоками |
Дневник |
14 штук
Метки: рецепты тесто кулинария готовим дома блюдо еда |
Готовим Салат "Быстро и вкусно" |
Дневник |
Метки: Готовим Салат |
Вкусные рецепты блюд |
Дневник |
Хочу поделиться с вами, дорогие читатели, одним хорошим сайтом http://svgusto.ru/ он посвящен здоровому питанию и на нем приведены вкусные рецепты самых разнообразных блюд. Сайт содержит огромное количество разных блюд из мяса, рыбы и овощей, также много рецептов вкуснейших супов и салатов.
Я для себя взяла на заметку уже не один рецепт, и стараюсь по возможности радовать своего мужа разными вкусными блюдами. Что и вам советую :)
Метки: Вкусные рецепты блюд клинарный сайт вкусная еда рецепты блюд кулинарная книга |
Как приготовить пирожное рафаэлло? |
Дневник |
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
Метки: Пирожное рафаэлло. как приготовить рафаэлло вкусные кулинарные рецепты лучшие рецепты вкусные конфеты |
Творожный десерт с виноградом |
Дневник |
Творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр)
Все очень просто:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Метки: Творожный десерт с виноградом готовим легкий твороженный десерт с виноградом как приготовить десерт вкусные десерт с виноградом рецепты кулинарные рецепты |
Салат с яйцом и ветчиной. |
Дневник |
Шампиньоны с курицей и сыром. Очень вкусно! |
Дневник |
Вам потребуется:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
Метки: кулинарные рецепты шампиньоны фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. очень вкусно! шампиньоны с курицей и сыром как приготовить шампиньоны с курицей и сыром очень вкусные шампиньоны с курицей и сыром |
Бананы в шоколаде |
Дневник |
Бананы в шоколаде
2 банана
100 г шоколада
1 стакан жареного арахиса
Каждый банан режем на 3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).
Орехи рубим не очень мелко.
Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Метки: вкусный десерт Бананы в шоколаде как приготовить банан в шоколаде? кулинарные рецепты готовим вкусный десерт банан в шоколаде |
Видео-запись: Готовим вкусные тонкие блинчики с творогом. |
971 просмотров |
|
Готовим вкусные тонкие блинчики с творогом. Видео урок, как приготовить вкусные тонкие блинчики. Приятного аппетита. |
Метки: Готовим вкусные тонкие блинчики с творогом. как приготовить вкусные блинчики блинчики с творогом тонкие блинчики с творогом вкусные блинчики с торогом кулинарные рецепты лучшие рецепты |
Делаем Сырники |
Дневник |
Ингредиенты:
400 г. свежего творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч. л. соли
пол стакана муки (стакан в объёме 250г)
мука для обваливания
пакетик ванилина
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить творог и всё хорошенько размять. Всыпать муку и замесить тесто. Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники. Нарезать её на порционные кусочки. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой и используя маленький огонь.
Метки: Делаем Сырники как сделать сырники? кулинарные рецепты лучшие рецепты вкусные сырники |
Банановое рафаэлло |
Дневник |
Банановое рафаэлло
Вам потребуется:
Бананы (средние) - 2 шт
Грецкий орех - 150 -200 г
Миндаль - 150-200 г
Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г
Приготовление:
1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.
2. Хорошо все перемешать. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.
3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех.
4. Обвалять в кокосовой стружке.
5. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора.
6. Должно получится штук 30.
Метки: Банановое рафаэлло рецепты простые рецепты кулинария кулинарные шедевры кулинарные рецепты как приготовить рафаэлло |
Жареные помидоры в сырном кляре |
Дневник |
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки
Приготовление:
Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.
Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно.
Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Приятного аппетита!
Метки: Жареные помидоры в сырном кляре как приготовить вкусную еду готовим помидоры в кляре помидоры и сырный кляр кулинарные рецепты вкусная еда лучшие кулинарные рецепты |
Нежные домашние сосиски из куриного филе |
Дневник |
Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо - 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить.
Варить в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку.
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
Метки: Нежные домашние сосиски из куриного филе вкусная еда готовим вкусные домашние сосиски что приготовить кулинарные рецепты лучшие рецепты кулинарная книга сосиски куриные |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин |
Дневник |
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.
Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
Приятного аппетита!
Метки: ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин готовим твороженный торт вкусные рецепты кулинария лучшие рецепты как приготовить торт вкусный твороженный торт |
Подборка рецептов "Для двоих" к Дню Валентина |
Подборка рецептов "Для двоих" к Дню Валентина
Торт «Для любимого мужа»
Если вы хотите порадовать своего мужа сладкоежку, советую приготовить ему сногсшибательный тортик под недвусмысленным названием торт «Для любимого мужа». Кстати, такой тортик прекрасно подходит для празднования дня влюбленных. Порадовать таким изысканным тортиком могут и мужья своих любимых женщин.
Для приготовления торта нам понадобится:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
0,5 л. сливок;
150 гр. сливочного масла;
3 яйца;
0.5 стакана сахарной пудры;
малиновый или клубничный джем;
чуть-чуть соды.
Способ приготовления торта для любимого смотрим здесь пошаговый рецепт.
Метки: Подборка рецептов |
Остренькая капуста быстрого приготовления. |
Дневник |
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
Метки: Остренькая капуста быстрого приготовления как приготовить вкуснуб капусту острая капуста кулинарные шедевры лучшие рецепты закуска из капусты |
Разные соусы к мясным блюдам |
Дневник |
Соусы к мясным блюдам
-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс
-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира
Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
Метки: Разные соусы к мясным блюдам готовим соус готовим вкусные соусы соусы к мясу кулинарные рецепты |
Рецепт очень вкусного мороженного |
Дневник |
Метки: полезные советы кулинарные рецепты вкусно готовим вкусное мороженное вкусный десерт готовим мороженное дома рецепт очень вкусного мороженного как приготовить мороженное дома? ецепты кулинарии |
Готовим пирожное «Картошка» заварное |
Дневник |
Пирожное «Картошка» заварное
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
Метки: Пирожное «Картошка» заварное готовим пироженое картошка пироженое картошка дома вкусное пироженое как приготовить пироженое картошка? кулинарные рецепты |
Шоколадный торт без выпечки |
Дневник |
Шоколадный торт без выпечки
Ингредиенты:
Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.
Приготовление:
Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой, с мягкой текстурой, без комочков.
Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю.
Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печенья. Дальше крем, опять печенье и т.д.
Ставим торт в холодильник для застывания.
Метки: Шоколадный торт без выпечки Как сделать торт без выпеки? готовим шоколадный торт кулинария рецепты |