Как стерилизовать банки для консервации?

Лето идут недорогие фрукты, овощи(у кого - то с огорода), надо все закручивать, заготавливать на зиму(так делают многие хозяйки). Давайте подумаем о сохранности вашей закрутки, заготовок! Статья об этом, как єто лучше всего сделать.

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками

Для сохранности домашних заготовок и салатов на зиму необходимо, чтобы банки были идеально чистыми, а этого можно добиться лишь стерилизацией. Перед тем, как стерилизовать банки, внимательно осмотрите их - с неоттираемыми пятнами, сколами или трещинками - выбрасываем, такие банки для заготовок не пригодны.

Как стерилизовать банки на пару

Сейчас мало кто пользуется обычными чайниками, которые ставятся на плиту, а на них ведь очень удобно стерилизовать банки. Одеваете банку голышком на носик чайника, даете покипеть 15 минут. В хорошо прогретой банке капли пара перестают образовываться, теперь ее можно снять и одеть следующую. Процедура безопасна, поскольку пар нагревает банку не выше 100 градусов цельсия.

Вместо чайника можно использовать и кастрюлю, накрытую сеткой (например, рассекателем для брызг при жарке), но большая часть пара будет уходить в воздух и добиться хорошего прогревания банок не получится, да и на кухне будет слишком влажно. Поэтому используйте специальные накладки на кастрюлю, они бывают как для стерилизации одной, так и для нескольких банок.

Так же можно стерилизовать небольшие банки и крышки в пароварке.

Стерилизация кипячением

Можно и прокипятить банки в воде в течение 15 минут. Недостаток, помимо парилки на кухне, - внутри банок оседают соли жесткости из воды, которые вы будете потом кушать вместе с содержимым баночки. Да и вытаскивать банки из кипятка - не такое уж легкое и приятное занятие.

Как стерилизовать банки в микроволновке

В банку налить 1 см воды и поставить в СВЧ мощностью 700-800 ватт на 2−3 минуты — вода закипает, а банки стерилизуются паром, если банок много — время нужно увеличить. Если банка большая, положите ее на бок. Не ставьте в микроволновку пустые банки. И крышки лучше стерилизовать просто в воде на плите.

Стерилизация в аэрогриле

Вымытые банки установить на нижнюю решетку аэрогриля. Поставить кольцо-увеличитель. Стерилизовать банки при температуре 120 градусов в течение 15 минут. Небольшие банки до 1 литра можно стерилизовать 7-8 минут.

Читать далее...

Печенье "Венское"

Ингредиенты:

● Маргарин - 250 г.
● Яйца - 2 шт.
● Сода пищевая - 0,5 ч.л.
● Сахар - 1 стакан.
● Мука - 1-1,5 стакана.
● Варенье любое - 1 стакан.
● Соль - щепотка.

Приготовление:

Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
Просеять муку и замесить крутое тесто.
Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
Затем остудить и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Начинаем свой день со стакана воды с лимоном

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!

1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.
6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

Какой предмет дарится практически на любой праздник, особенно женщинам? - Конечно же цветы! Читать далее...

Добрый вечер, дорогие друзья! Читать далее...

На сегодняшний день иметь высшее образование - это очень хорошо. Но, большинство людей работают не по той профессии, на которую учились. Читать далее...

Если вы затеяли ремонт, хотите сделать его быстро и качественно, но при этом сэкономить на стройматериалах, то эта информация будет для вас очень полезной! Читать далее...

Как не кушать на ночь? 12 полезных советов.

1. Обманите ваш желудок жидкостью. Выпейте стакан минеральной воды с ломтиком лимона, томатного сока или чашку зеленого чая. Жидкость заполнит ваш пустой желудок и притупит чувство голода.

2. Примите горячую ванну. Она снижает аппетит, расслабляет. Усилившееся потоотделение заодно поможет вам удалить из организма избыток лишней жидкости.

3. Если вы почувствовали, что голод стал нестерпимый, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут вас от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий. К тому же сразу после физической нагрузки аппетит снижается. Но не переусердствуйте с нагрузкой, т.к. возможно после этого вам трудно будет уснуть.

4. Умерить аппетит поможет ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута, зажгите ароматические свечи или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами. Особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы. Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи помогут на время «забить» чувство голода.

5. Сразу после ужина побалуйте себя легким десертом, например, фруктами, нежирным йогуртом, небольшим кусочком горького шоколада. Это поднимет ваше настроение, а возникшее после него послевкусие поможет в борьбе с вашим аппетитом.

6. Во время последнего приема пищи никогда не добавляйте в блюдо специй и пряностей, так как они усиливают аппетит, обостряют чувство голода, даже после того, как вы поели.

7. Никогда не держите на видном месте высококалорийные продукты. Будет лучше, если на самые доступные места вы положите фрукты или овощи, ведь, если вы все-таки «сорветесь» перекус ими будет не так уж и страшен.

8. Прогуляйтесь перед сном. Это отвлечет вас от тяжких мыслей о еде. Однако свежий воздух может усилить аппетит. Поэтому выбирайте время для прогулки такое, чтобы после нее, можно было сразу отправиться в постель.

9. Пожуйте жевательную резинку. Лучше если она будет без сахара и фруктовая. Жевательный рефлекс и сладость во рту обманут ваш аппетит.

10. Почистите зубы. Здесь должен сработать условный рефлекс: после чистки зубов мы не едим.

11. Отчетливо представьте себя красивой и стройной, самой обаятельной и привлекательной. Разве такая женщина будет наедаться на ночь?

12. Если с воображением у вас «туго» посмотрите глянцевый журнал. Реальные образы стройных красоток наверняка отобьют у вас аппетит.

Читать далее...

Мудрость из прошлого.

Этот текст был найден в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор его, к сожалению неизвестен. Мудрость, заключенная в этих словах, актуальна и сейчас.

Идите своим путем спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может быть в тишине.

Не изменяя себе, живите, как только возможно, в хороших отношениях со всяким человеком.

Говорите мягко и ясно свою правду и слушайте других, даже людей, не изощренных умом и необразованных; у них тоже есть своя история.

Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение.

Не сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчемным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал, чем вы.

Радуйтесь своим планам так же, как вы радуетесь тому, что уже сделали.

Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно не было — это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете.

Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма.

Будьте самим собой. Не играйте в дружбу.

Не будьте циничны в любви — в сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава.

С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с благодарностью прощайтесь с молодостью.

Крепите свой дух на случай внезапного несчастья.

Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются от усталости и одиночества.

Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой.

Вы — дитя мироздания не меньше, чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь.

И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и должен идти.

Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали.

Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали, в шумной суете жизни храните мир в своей душе.

Со всеми коварствами, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны.

Постарайтесь быть счастливыми.

Черные точки на носу: почему они появились и как их убрать?

Черные точки на носу могут появиться у женщины в любом возрасте, и не важно, пользуется она декоративной косметикой или нет. Несмотря на то, что они не представляют какую-либо опасность для здоровья, от них дамы пытаются как можно быстрее избавиться. Дело в том, что открытые комедоны выглядят не очень привлекательно на коже изысканной леди.

Причины возникновения данной проблемы

Перед тем, как убрать черные точки на носу, необходимо выяснить, почему они появились. Это поможет в дальнейшем избежать повторения подобной неприятности. Ведь предупредить рецидив гораздо легче, чем потом пытаться побороть последствия. Итак, существует несколько самых распространенных вариантов, почему это случилось именно с вами.

— Плохая наследственность

Если ваши родители знакомы с данной проблемой не понаслышке, то и ваше лицо в дальнейшем может покрыться открытыми комедонами. В данном случае избавиться от черных точек на носу будет гораздо сложнее, так как в организме на генетическом уровне заложен этот недуг.

— Некачественная или неправильно подобранная косметика

Зачастую девушки пытаются сэкономить, покупая продукцию на распродажах или заказывая ее в каталогах наугад. Не испытав тональный крем или пудру, вы не сможете предсказать, как лицо спустя пять-шесть часов отреагирует даже на самый простой макияж. Кстати, немаловажную роль играет то, для какого типа кожи та или иная косметика предназначена. Тем, кто не может определиться с выбором подходящего средства, следует обратиться к опытному косметологу. Вначале он изучит ваше лицо, затем подскажет, что вам лучше использовать, а от чего понадобится отказаться.

— Неправильный уход

Возможно, вы забываете протирать ежедневно проблемные участки лосьоном и тоником, не наносите на лицо питательные и увлажняющие кремы, ложитесь спать, не смыв при этом макияж. В двадцать первом веке, когда экология и продукты питания оставляют желать лучшего, кожа без дополнительного ухода может покрыться прыщами, угрями и тому подобными образованиями.

— Неправильное питание

Если на лице представительницы прекрасного пола появилась сыпь или ее нос покрылся черными точкам, значит, у нее проблемы с кишечником или желудком. Жирная, соленая, сладкая, копченая, острая пища – все это плохо влияет на состояние кожи. Таким девушкам стоит ограничивать себя в кофе и алкоголе. При этом следует пить как можно больше зеленого чая без сахара или отвары из трав. Кстати, сладкое можно заменять медом, который гораздо полезнее.

Читать далее...

Интенсивная тренировка для ног и пресса

Порядок тренировок по 20 повторов каждого из описанных упражнений, 3 подхода. Регулярность занятий: три раза в неделю.

1. Ноги
Перекрестный выпад ягодичные мышцы
Встаньте: ноги вместе, спина прямая, руки на поясе. Затем плавно заведите правую ногу по диагонали назад и присядьте - так, чтобы колени были согнуты под прямым углом, но задняя нога не касалась пола. Вернитесь в исходное положение, повторите упражнение с другой ноги.

2. Шаг икроножные мышцы
Встаньте прямо, лицом к стулу, поставьте правую ногу на сиденье ближе к центру. Поднимитесь на стул, перенеся вес тела на правую ногу. Опустите левую ногу на пол вниз по диагонали, чтобы она встала перед правой ножкой стула. Повторите с другой ноги.

3. Наклон с гантелями задняя поверхность бедра
Возьмите гантели, поставьте ноги на ширине плеч. Медленно, глядя прямо перед собой, не прогибаясь в пояснице и не сгибая коленей, опустите руки вниз, при этом будто прокатывая гантели по ногам. Затем повторите это движение в обратном направлении.

4. Пресс
Велосипед внутренние косые мышцы живота
Лягте на пол. Руки скрепите в замок за головой, ноги приподнимите. Одновременно сгибайте левое колено и, немного разворачивая корпус, тянитесь к нему правым локтем. Повторите с другой ноги.

5. Боковой наклон наружные косые мышцы живота
В правую руку возьмите гантелю, пальцами левой руки коснитесь виска, будто отдаете честь. Медленно сделайте наклон вправо за гантелью. Затем, не напрягая шею, выпрямитесь. Повторите для другой руки.

6. Нижнее скручивание прямая мышца живота
Лежа на полу, согните ноги и поднимите так, чтобы голени оказались параллельно полу. Руки разведите в стороны; не меняя положения рук и плеч, заводите колени то вправо, то влево, почти касаясь пола.

Выращиваем чайный гриб самостоятельно!

1. Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

2. Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Читать далее...

Наверно не найдется ни одного пользователя интернета, который бы ни слышал о таком слове, как Ebay.

Ebay - это самая крупная торговая площадка, на котором можно купить все что только душе угодно! Покупать товары тут значительно выгоднее, чем где бы то ни было. Но беда только в том, что Ebay - это американская площадка, и от туда напрямую покупать не получиться. Но на сегодняшний день и этот вопрос решается очень просто!

Если вы находитесь в Украине, и желаете совершать покупки на Ebay, то эта информация будет для вас полезна. Я хочу порекомендовать отличный сервис под названием Web Outlet, который помогает осуществлять покупки на аукционе без особых проблем. Кроме того, с этой компанией у вас не будет лишних вопросов с доставкой товара, ведь Web Outlet все организует на высшем уровне.

Пользоваться сервисом очень просто. Вам достаточно найти нужный вам товар, и оформить заявку на сайте Web Outlet. Остальное уже дело за компанией. Так что, Ебей Украина с Web Outlet - это реальность.

Более детально о способах заказа товара а также его доставке можно узнать на сайте сервиса. Приятных покупок.

3 заправки для салата вместо майонеза

1. «Чесночная»
- 0,5 стакана натурального йогурта
- 0,5 стакана сметаны
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка мелко порезанного укропа
- соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»
- 100 гр столового уксуса (3%)
- 100 гр растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

3. «Оливковая»
- 4 столовых ложки ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовых ложки лимонного сока
- соль и молотый белый перец - по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешать.
 

Топ-5 лучших масок для волос

Красивые волосы – один из самых главных признаков женственности. Как получить шелковистые, блестящие, послушные локоны? Помогут маски для волос из натуральных ингредиентов!

Яичная маска против выпадения волос

– 2 желтка;
–1-2 ст. ложки репейного масла;
– 1 ст. ложка касторового масла;
– 2 ст. ложки меда;
– 1 ч. ложка коньяка;
– немного дрожжей.

Смешай все ингредиенты в емкости и оставь ее на несколько минут на паровой бане. Смесь нанеси на волосы и оберни их целлофаном и укутай полотенцем. Время процедуры 1–2 часа.

Пивная маска для роста волос

Смешай пиво с отваром крапивы в пропорциях 1:1. Ополосни волосы полученной смесью и утепли голову полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Оставь маску на полчаса, затем смой теплой водой.

Хлебная маска против поврежденных волос

– мякиш ржаного хлеба;
– 1 ч. ложка сухих дрожжей;
– 2 ст. ложки сахара;
– 1 л теплой воды.

Залей мякиш хлеба теплой водой, добавь сахар и дрожжи. Готовую кашицу настаивай в сухом и темном месте полдня. После процеди через марлю и нанеси на вымытые влажные волосы. Через 20-30 минут смой маску под проточной теплой водой.

Маска из масла иланг-иланг для блеска волос

– 5 мл лимонного сока;
– 100 мл воды;
– 3 капли эфирного масла иланг-иланг.

Тщательно смешай лимонный сок с эфирным маслом, затем добавь воды. Ополосни этим лосьоном волосы после мытья. Девушкам с жирными волосами стоит наносить эту маску только на кончики.

Майонезная маска против сухости волос

– 1 ст. ложка майонеза;
– 1 ч. ложка меда;
– пару капель касторового масла.

Все ингредиенты тщательно смешай и вотри маску в кожу головы. С помощью гребня с широкими зубцами распредели смесь по всей длине волос. На голову надень полиэтиленовую шапочку или пакет и укутай полотенцем. Через 30 минут вымой голову с шампунем.

Питер Друкер - гуру бизнеса, считал, что обладание истинной силой связано с отбором и осмыслением больших объемов информации, а затем преобразованием их в действие.

Действие - ключевой момент. Предлагаем вам самые действенные направления саморазвития.

1. Освойте финансовую грамотность
Применяйте в жизни правила работы с деньгами. Узнайте как создать свое дело и распоряжаться деньгами.

В первую очередь прочтите книги:
- Роберт Кийосаки «Богатый папы, Бедный папа»;
- Юрий Мороз «Бизнес. Пособие для гениев»;
- Роберт Аллен «Множественные источники дохода».

2. Научитесь мыслить
Существуют специальные техники мышления. Освойте их по книгам:
- Эдварда де Боно;
- и теории решения изобретательских задач (ТРИЗ).

3. Узнайте как работает память человека
Прочтите книгу Владимира Козаренко «Учебник мнемотехники». Если у вас есть дети, то они станут отличниками в школе, просто применяя техники запоминания.

4. Научитесь быстро читать
Один месяц тренировок и вы будете читать в 2 раза быстрее. Выполните все упражнения из книги Олега Андреева «Учитесь быстро читать».

5. Освойте навык слепой печати
Занимайтесь 2 недели по 15 минут в день с программой Стамина. И вы сможете удивить своих друзей, печатая вслепую. А главное, сэкономите себе время в будущем на наборе текста .

6. Управляйте своими снами
Научившись контролировать сны, вы откроете доступ к своим творческим способностям. Пройдите курс «Осознанное сновидение за 7 дней» или прочитайте книги по снам. Осознанные сны - захватывающие приключения, они как 3D фильмы с вашим личным участием.

7. Изучите законы успеха
Успешные люди знают то, чего не знают другие. Существуют секреты успеха, применяя которые, можно добиться желаемого. Самая полная коллекция работающих материалов об успехе собрана в сборнике «Магия успеха».

8. Проработайте свои эмоции. Управляйте сексуальной энергией.
Самый важный этап развития. Именно, нереализованные эмоции создают препятствие в саморазвитии.
Прочтите книги:
- Александр Лоуэн «Психология тела»;
- Станислав Гроф «Холотропное сознание»;
- книги Мантек Чиа.

И еще один совет напоследок. Если вы хотите купить шубы из соболя, то рекомендую заглянуть в отличный магазин под названием Sirp - тут очень большой выбор шуб и других изделий из натурального меха!

Очень полезная таблица размеров одежды в разных странах.

Перевозка большого объема грузов дело достаточно хлопотное. Но если знать куда обратиться за помощью, ничего сложно в этом нет! Читать далее...

Невеста на свадебном торжестве должна выглядеть безупречно! Кроме роскошного платья, невесте нужно сделать яркий, вызывающих макияж, который продержится весь день невзирая ни на что! Читать далее...