Как приготовить полезные овощи, чтобы понравилось всей семье



1.


2.


3.
Читать далее...

Заварные колечки с кремом

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Соль — щепотка
Сахар — 8 г
Сливочное масло 82,5% — 100 г
Мука просеянная — 150 г
Яйца — 225 г (4 яйца отборной категории)

Для крема:

Творог пастообразный или творожный сыр — 320 г
Масло сливочное к. т. — 175 г
Сахарная пудра — 90 г
Сгущённое молоко — 65 г

Приготовление:

1. Смешать молоко, воду, сахар, соль и нарезанное кубиками масло в сотейнике. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы масло растворилось к моменту закипания. Как только смесь закипит, всыпать разом всю муку, снять с огня и энергично размешать, пока не уйдут комочки.
2. Вернуть сотейник на тихий огонь и подсушить тесто 1–2 минуты (пока плёночка не образуется на дне).
3. Переложить горячее тесто в чашу миксера или миску. Помешивая веслом или вручную, немного остудить.
4. Ввести в 4–5 заходов яйца, каждый раз хорошо вымешивая (тесто должно стекать с лопатки не рваным краем, образуя как бы треугольник).
5. Переложить тесто в мешок с 15–16 насадкой звезда. Дать тесту отдохнуть минут 10.
6. Разогреть духовку в режиме "верх/низ" до 200 °С. Застелить противень пергаментом. Отсадить 15 колечек диаметром примерно 10 см.
7. Колечки немного припылить через сито сахарной пудрой и поставить в духовку на 40–45 минут, убавив температуру до 180 °С. Дверцу духовки во время выпечки не открывать.
8. Тем временем, приготовить крем. Взбить сливочное масло с пудрой, добавить сгущёнку и взбить ещё раз. Добавить творог комнатной температуры и опять взбить.
9. Заполнить испечённые колечки кремом. Сверху припылить сахарной пудрой.
10. Готовые колечки хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Тайский салат с креветками и огурцами

Простой, легкий и очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

Для салата:

Большие креветки — 8 шт.
Огурец, порезать кубиками — 1 стак.
Небольшая мелко нарезанная луковица — 1 шт.
Небольшой мелко нарезанный помидор — 1 шт.
Листики салата — 2 шт.
Кинза — по вкусу
Кунжутные семечки — 1 ст. л.

Для заправки:

Перец чили — по вкусу
Соевый соус — 2 ст л.
Сок лайма — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Вскипятите воду в кастрюле, положите в кастрюлю креветки и варите их до полной готовности.
2. Откиньте креветки в дуршлаг, поставьте их в холодильник, чтобы они остыли.
3. Приготовьте заправку: смешайте ингредиенты в небольшой миске.
4. Выложите в салатную миску креветки, порезанный огурец, помидор, салатные листья, лук, кинзу, кунжутные семечки.
5. Полейте сверху заправкой и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

3 рецепта домашнего кваса

Бородинский квас (из бородинского хлеба и изюма)
Ингредиенты:
- 3 л воды

- 2 куска бородинского хлеба
- 15 г дрожжей
- 1 ч. ложка муки
- горсть изюма
Приготовление:
1. Нарезать хлеб ломтиками и слегка подсушить в духовке. Залить кипятком, дать суслу настояться 3 часа.
2. Дрожжи развести с мукой, добавить в сусло. Оставить на сутки. Процедить. Разлить по бутылкам, в каждую добавить по изюминке. Выдержать 3 часа в тепле, потом положить бутылки в холодильник.
3. Через 3–4 дня квас можно пить.

Яблочный квас (из кислых яблок)
Ингредиенты:
- 5 кислых яблок
- 2,5 л воды
- 400 г сахара
- 10 г дрожжей
Приготовление:
1. Яблоки очистить, нарезать ломтиками и отварить до мягкости.
2. Яблочный отвар остудить и смешать в блендере.
3. Жидкое яблочное пюре вылить в банку, добавить сахар, дрожжи.
4. Дать настояться в течение 3–4 дней.

Квас с мятой (с мятой и бородинским хлебом)
Ингредиенты:
- 3 л воды
- 1 кусок бородинского хлеба
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки порезанной свежей мяты
- 10 г дрожжей
Приготовление
1. Хлеб немного разломать и залить кипятком. Дать настояться 3–4 часа. Процедить.
2. Добавить мяту, сахар, дрожжи. Оставить бродить на 1–2 дня.
Квас с мятой готов.

Интернет-магазин SoftComputers предоставляет лицензионную бессрочную подписку на MicrosoftOffice 365 ProPlus.

В чем преимущество MicrosoftOffice 365?

 - MicrosoftOffice 365 является «облачной» системой, поэтому в нем можно работать как из браузера, в любом месте, если Вы к примеру находитесь не за своим компьютером, а так же из классического приложения, который устанавливается на компьютер.

- Возможность работы на любом устройстве Windows и Mac, а так же на смартфонах под управлением Android и iOS. И это все на одной лицензии.

- 1 лицензия на 5 устройств. Активируйте одну лицензию на разных устройствах и используйте их одновременно.

- 5тб облачного хранилища OneDrive в комплекте. Получите 5тб хранилища, используйте его с любого устройства, обмениваясь файлами используя общий доступ.

Купить Microsoft Office 365

Приобретая лицензионный доступ в MicrosoftOffice 365 всего за 749 ₽, вы получаете неограниченный доступ к работе с приложениями Офиса. В состав пакета входит:

- Word

- Exel

-PowerPoint

- Outlook

-OneNote

- Publisher

- Access

- Доступ в OneDrive на 5тб облачного хранилища

Интернет-магазин SoftComputers предоставляет читателям блога heregirl скидку в 15% по промокоду: BA7C4990F9BB437D (поле для промокода после нажатия на кнопку «Купить»)

Моментальная доставка лицензии на Вашу электронную почту сразу после оплаты в автоматическом режиме. Гарантия и круглосуточная техническая поддержка портала к Вашим услугам!

Приобрести MicrosoftOffice 365 можете в каталоге магазина SoftComputes.org на следующей странице.

Скачать приложение можете так же на нашем сайте – Ссылка.