Три нежных фондана

1. Карамельный фондан

Ингредиенты:

Сгущенное молоко (вареное) — 400 мл
Сливочное масло (растопленное) — 120 мл
Яичный желток — 2 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — ¼ стак.
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 370 ккал

Приготовление:

1. Взбейте сгущенку с маслом.
2. Добавьте яйца, желтки.
3. Взбейте до однородности.
4. Продолжая взбивать, введите муку.
5. Смажьте формочки маслом.
6. Присыпьте мукой.
7. Распределите тесто.
8. Выпекайте (220 °C) 10–14 минут.
9. Отделите десерт от стенок формы ножом.
10. Опрокиньте на тарелку.
11. Украсьте.

2. Лимонный фондан

Ингредиенты:

Белый шоколад — 225 г
Сливочное масло — 8 ст. л.
Сахарная пудра — 1½ стак.
Крупное куриное яйцо — 3 шт.
Крупный яичный желток — 3 шт.
Лимон (цедра) — 2 шт.
Сок лимона — 2 ст. л.
Пшеничная мука — ½ стак.
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 450 ккал

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом.
2. Соедините пудру, яйца, желтки, сок лимона, цедру.
3. Взбейте до однородности.
4. Добавьте шоколадную смесь.
5. Взбейте до однородности.
6. Постепенно введите муку.
7. Смажьте формочки маслом.
8. Присыпьте мукой.
9. Распределите тесто.
10. Выпекайте (220 °C) 10–15 минут.
11. Отделите десерт от стенок формы ножом.
12. Опрокиньте на тарелку.
13. Украсьте.

3. Фондан “Красный бархат”

Ингредиенты:

Белый шоколад — 170 г
Сливочное масло — 6 ст. л.
Какао-порошок — ¼ стак.
Сахарный песок — ½ стак.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — ½ стак.
Красный пищевой краситель
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 467 ккал

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом.
2. Добавьте какао, сахар.
3. Взбейте до однородности.
4. Введите яйца и взбейте.
5. Введите порциями муку.
6. Добавьте краситель и перемешайте.
7. Смажьте формочки маслом.
8. Присыпьте мукой.
9. Распределите тесто.
10. Выпекайте (205 °C) 10-15 минут.
11. Отделите десерт от стенок формы ножом.
12. Опрокиньте на тарелку.
13. Украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

3 правила нестареющей женщины

Первое правило. Следите за пищеварением.
⠀
Кишечник должен работать, как часы. Запоры – это отравление организма, это дряблая тусклая кожа. Тонкий кишечник по верованиям восточной медицины – это корни нашего организма. Если корни дерева хорошие, крепкие, то, соответственно, дерево процветает, оно красивое. А при гнилых корнях, дерево увядает, сохнет. Здоровье нашего кишечника, в первую очередь, зависит от еды: свежие овощи и фрукты, чистая вода, поменьше сдобного теста, салаты и каши, а также чай из ромашки по утрам очень способствует красоте кожи.
⠀
Кстати, о воде: состояние кожи, стройность тела и энергичность в немалой степени зависят от количества и качества воды, которую мы пьем.
⠀
Второе правило. Полноценный сон.
⠀
Недосыпание – это злейший враг красоты кожи и волос! Старайтесь ложиться спать в такое время, чтобы вам удалось хорошо выспаться. У меня есть одна знакомая, которая настолько дорожит своей красотой, что ложится спать в 9 часов вечера. Зато как она выглядит в свои 36 лет! Это просто поразительно!
⠀
Третье правило. Внутренний настрой и состояние души!
⠀
Секрет сохранения молодости в том, чтобы избегать некрасивых эмоций. Это не менее важно, чем всё вышесказанное! Если вы не разучились шутить и смеяться, как в юности, если вы доброжелательны и никому не завидуете, если у вас есть любимое занятие, то старость ваша будет иметь красивое молодое лицо, и вам не понадобятся пластичные операции!
⠀
А напоследок - "эликсир молодости". Считается, что этот состав действительно мощно омолаживает клетки, пить его рекомендуется с 30-летнего возраста. 200 граммов ромашки, 100 - бессмертника, 100 - зверобоя и 100 граммов березовых почек перемешать, измельчить. 1 ст.л. смеси настоять в 0,5 л горячей воды, (в термосе), процедить. Выпить вечером перед сном один стакан настоя с ложкой меда и утром за полчаса до еды. Пить в течение месяца.

Идеальный песочный торт

Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оставить равнодушным сочетание сладкого песочного теста и кисловатой прослойки из варенья!

Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингредиенты вдвое. (На форму 20х30 я увеличила ингредиенты в четыре раза)

Ингредиенты:
140 гр муки
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахарного песка
1 яйцо

200-300 гр кислого джема или варенья - у меня брусничное

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, а затем муку. Тесто должно быть мягким, эластичным.
Убрать минут на 30 в холодильник.
Разогреть духовку 200 градусов.
Тесто разделить на 4 части и раскатать в коржи - очень удобно раскатывать его между листами бумаги для выпечки (и на этой же бумаге выпекать). Форма раскатки не принципиальна - хочешь в круг, хочешь в квадрат. Но тесто должно быть тоненьким.
Выпекать коржи - они готовы уже через несколько минут. Остудить.

Затем обрезать края, чтобы все коржи были ровными, крошки сохранить.
Промазать торт вареньем или джемом, завернуть в фольгу и убрать минимум на несколько часов, придавив чем-нибудь тяжелым.
После пропитки он станет мягче. Перед подачей обмазать верх и бока джемом, обсыпать крошками.
Если вы хотите более рассыпчатый торт, можно процедуру с гнетом пропустить - на фотографии у меня именно такой вариант, мне нравится, когда торт потверже.

Бланманже творожное

Вкуснейший десерт, который понравится всем!

0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Готово!

Покер, без преувеличения, самая зрелищная и увлекательная азартная игра, которая может не только приносить удовольствие от игры, но и реальную прибыль. Покер - это единственная игра, которая имеет официальные международные турниры, которые собирают миллионы просмотров, а игроки соревнуются за титул лучшего игрока мира и миллионный банк. Кстати, на сайте https://www.sricboces.org/ есть примеры самых интересных и захватывающих игр. Читать далее...

Если вам нужны коврики для Toyota Avensis выпуска 2003-2008 годов, то могу порекомендовать отличное место, где их можно приобрести - онлайн магазин Expresstuning. Данный магазин предлагает качественный изделия и аксессуары для огромного количества автомобилей, включая вышеупомянутый.

Для заказа достаточно перейти по ссылке выше, выбрать понравившийся вариант, и оформить заказ на сайте. Все довольно просто и удобно, и не надо бегать по магазинам в поисках определенной модели. Специалисты магазина очень точно подбирают товар для каждого авто, так что можно смело брать любой аксессуар по описанию. Цена на все товары ниже некуда. Так что, если вы заинтересовались, то заходите на сайт, смотрите и заказывайте. И не только коврики на авто, но и другие аксессуары! Приятных покупок.