6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.
Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол)
1 ст. л. полусухого шампанского
100 мл (полстакана) воды
щепотка ванили
Способ приготовления:
Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.

«Магический кофе»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
2 ч. л. сгущенного молока
1 ч. л. какао
1 ч. л. молотого миндаля
Способ приготовления:
Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.

Кофе по-восточному с шоколадом

Ингредиенты (на 1 порцию):
20–25 г кофе в зернах
50 г горького шоколада
100 г мороженого
1/2 лимона
1/4 ч. л. соли
сахар

Способ приготовления:

Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

Кофе «Дон Жуан»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ст. л. темного рома
1 ст. л. кофейного ликера
2 ст. л. сливок
2 ч. л. тертого шоколада
Способ приготовления:
Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

Кофе по-швейцарски со льдом

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1/3 плитки темного шоколада
1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше)
1/4 ч. л. молотой корицы
лед
Способ приготовления:
Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

Шведский кофе

Ингредиенты (на 1 порцию):
60 г молотого кофе
400 г воды
1 яичный желток
ром
4 ч. л. сахара
сливки
Способ приготовления:
Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.

8 секретов идеальной кожи

Красота кожи в твоих руках, заявляет Чизу Саеки, японский косметолог с 45-летним стажем. В свои 73 года она выглядит превосходно. Думаешь, секрет в пластике и сеансах дорогостоящих косметических процедур? А вот и нет, все подробности ниже.

Чизу Саеки – автор известной системы ухода за кожей лица, которая подходит женщинам любого возраста. Если что, в Японии ее называют просто – революционной. Гениальная в своей простоте идея в том, что каждая женщина может быть красивой. А как – Чизу рассказывает в книге «Японская революция по уходу за кожей. Совершенная кожа в любом возрасте». 8 простых, но полезных советов из нее — к твоим услугам.

1. Узнай свое лицо
Возьми за правило следить за собой. К примеру, заметишь, что кожа в уголке правого глаза ниже, чем в левом, — значит, правая сторона провисла. Тут же приведи мышцы в порядок, стараясь жевать только этой частью челюсти. «Корректируя» таким образом дефекты своего лица, ты сделаешь его симметричнее.

2. Подружись с зеркалом
Реже смотри на красоток из глянцевых журналов и почаще – на свое отражение в зеркале. У каждого из нас есть черты и особенности, которые нам не очень-то нравятся. Но, как знать, быть может, то, что ты считаешь недостатком, окружающим, наоборот, кажется достоинством. Не стесняйся своего лица, люби его и любуйся им. И не беспокойся о каждом пятнышке или морщинке, ведь все они часть твоей индивидуальности. Поднимешь сама себе самооценку — и это пойдет тебе на пользу.

3. Перетряхни косметичку
Проведи ревизию и оставь только те уходовые средства, которые действительно подходят твоему типу кожи. В арсенале обязательно должны быть продукты для области вокруг глаз, для снятия макияжа, скраб, тоник, сыворотка, эмульсия или крем для лица (c SPF). Причем подобранные с учетом твоего возраста.

Помни, что стоимость косметического средства не всегда напрямую связана с его эффективностью. Самый простой лосьон вполне может оказаться вдвое эффективнее дорогущего брендового, если ипользовать его как надо.

4. Действуй как косметолог
Будешь правильно ухаживать за собой дома — исчезнет необходимость платить за профессиональные услуги и дорогую косметику. Например, если нагреть косметическое средство в руках, оно будет лучше впитываться, а значит, его эффективность удвоится. Результат — гладкая кожа.

5. Устраивай коже «разгрузочные» дни
Как ни странно, но на «постоянном рационе» из разных косметических средств эпидермис изнашивается. Поэтому рекомендуется давать ему отдохнуть хотя бы раз в неделю. Суть в том, чтобы провести целый день без макияжа и уходовых средств, что поможет повысить естественную способность кожи к оздоровлению.

6. Используй меньше косметики
Все хорошо в меру, и чрезмерный уход только вредит. Твоя кожа – живая ткань, оснащенная механизмами самоочищения. Если ее систематически «изнеживать», она теряет эту важнейшую особенность. Базовый уход и солнцезащитка (летом), конечно, вне конкуренции. Все остальные средства нужно применять в разумных количествах и только если они действительно нужны. Не «перекармливай» свою кожу и не хорони ее под толстыми слоями косметики.

7. Следи за питанием
Говорят же: человеческое тело состоит из того, что мы едим и пьем. Грамотный рацион может преобразить твою кожу за какие-то 3 месяца. Смотри в сторону молочных продуктов, овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами. А также насыщенных белками и клетчаткой бобовых. Минимум 1,5 л чистой воды в день – обязательная программа. Питайся сбалансированно — и кожа скажет тебе спасибо.

8. Ухаживай за шеей
Кожа здесь супернежная и подвержена появлению морщин. А дряблая шея, увы, может испортить все дело, даже при условии, что лицо выглядит безупречно. Пускай в ход антивозрастные кремы с коллагеном и эластином в составе (особенно если тебе за 30).

Банкетное ассорти

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко – 50 мл
соль – по вкусу
говядина – 300 г
нарезанный укроп – 1 ст. л.
свинина (шейная часть) – 150 г
курица (грудка) – 150 г
морская капуста – 100 г
яйцо (желток) – 4 шт.
яйцо – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
морковь среднего размера – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить рулет с морской капустой. Говядину и свинину вымыть, обсушить. Говядину разрезать на 2 куска. Сделать на мясе поперечные надрезы, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить в тонкие пласты. Натереть солью и перцем. Один кусок говядины отложить.

Шаг 2

Яйца взбить с молоком и солью, вылить на большую сковороду с разогретым маслом и готовить 6–7 мин. Дать остыть.

Шаг 3

Уложить слоями пласт из свинины, пласт из говядины, яичный блинчик и морскую капусту.

Шаг 4

Завернуть мясо с начинкой в рулет и перевязать шпагатом.

Шаг 5

Для рулета с морковью куриную грудку накрыть пленкой и отбить, приправить солью и перцем. Желтки растереть добела и смешать с укропом. Морковь отварить до полуготовности, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 6

На кусок отложенной говядины поместить куриную грудку, обильно смазывая мясо желтковой массой. Сверху разложить морковь. Завернуть рулетом и перевязать шпагатом. Готовить рулеты на паровой бане 45–50 мин., до мягкости мяса. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и подать на сервировочном блюде.

Молочно-шоколадное желе

Ингредиенты:
топленое молоко 250г
желатин 10г
вода 5 ст.л.
сахар 2,5 ст.л.
горячий шоколад порошок 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1)

Приготовление:

Желатин замочить в воде.
2. Сахар растворить в молоке.

3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в микроволновке на 300 Вт полминуты, или на газовой плите, но не кипятить!)

4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко

5. Отлить 100 г молока, немного подогреть (не кипятить, а то желатин испортится) и растворить в нем горячий шоколад

6. В формочки (6 шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.

7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Если оно уже зажелировалось, то снова растворить в микроволновке.

8. Поставить в холодильник для застывания

Приятного аппетита!

Каждая пара иногда нуждается в том, чтобы как-то добавить страсти в свою интимную жизнь. Но не все готовы что-то кардинально менять.
С чего же стоит начать и как достичь согласия с партнёром при выборе способа, который сможет внести разнообразие в секс?
Посмотрим, какие варианты являются самыми популярными.
1. Переодевания и игры по ролям
Не стоит смущаться, никому из двоих не понадобится учить текст и воображать из себя кого-либо для роли. Лучше всего не переодеваться в представителя нелюбимой ситуации. Не нравится быть учительницей? Полно других вариантов, всегда найдётся то, что заводит. Стоит только попробовать – страсть совместной ночи будет обеспечена.
Самое главное – перенести выбранную ситуацию на собственные отношения. Пусть одежда будет своя собственная, а диалоги – приближенные к совместной жизни. Тогда всё точно получится!Читать далее...

Похоже, производителям слотов никогда не надоест воплощать в своих релизах тему древней египетской эпохи. Эта тема так ценна из-за того, что она позволяет отобразить в игре самые различные тематические символы, что создает совершенно волшебную атмосферу. От возможности путешествовать во времени, не покидая свой дом, не откажется никто. Что представляет из себя игра Pharaoh's Gold III? Это продолжение знаменитого однорукого бандита, который достаточно быстро смог создать себе репутацию выгодной и увлекательной игры. Читать далее...