-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16870
Комментариев: 21147
Написано: 46592


Рецепт дня: овощные котлеты с рисом

Четверг, 26 Января 2023 г. 14:44 + в цитатник

Рецепт дня: овощные котлеты с рисом

Эти котлеты понравятся и детям, и взрослым
 
Рецепт дня: овощные котлеты с рисом

Овощные котлеты — отличный вариант разнообразить свое меню для тех, кто не ест мяса. Они достаточно простые в приготовлении и станут вкусным дополнением к обеденному столу. 

Ингредиенты:

  • Рис — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 4–5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — ½ ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала отварите рис. После этого остудите его.
  2. Нарежьте капусту, сложите ее в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания проварите 7–8 минут. Слейте воду и остудите капусту.
  3. Пропустите её через мясорубку. Выложите в дуршлаг и оставьте на 10–15 минут, чтобы стекла жидкость. Потом слегка отожмите.
  4. Натрите морковь и измельчите лук. Жарьте 5-6 минут с двумя ложками масла.
  5. Смешайте капусту с рисом, овощной смесью, солью, перцем, рубленой зеленью и яйцом. Сформируйте котлеты.
  6. Обжаривайте котлеты по 3-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

 

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЛГП   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2023 г. 16:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку