Просто, но сытно: слоеный салат с грибами, овощами и яйцами

Суббота, 10 Декабря 2022 г. 12:23 + в цитатник

Просто, но сытно: слоеный салат с грибами, овощами и яйцами

Это блюдо точно понравится всем

Несмотря на то, что слоёный салат с грибами, овощами и яйцами готовится из доступных продуктов, он получается очень вкусным, сытным и красивым. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Для праздничного варианта приготовьте салат слоями в прозрачной салатнице или с помощью сервировочного кольца. Делимся с вами рецептом.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 150–200 г
Яйца — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Отварите картошку и морковь до мягкости за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом, подсолите.
Очистите ингредиенты, всё остудите. Натрите по отдельности овощи и яйца на тёрке.
Выложите салат слоями: картофель, грибы, морковь, яйца. Смазывайте их майонезом.