-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16870
Комментариев: 21148
Написано: 46593


САЛАТ "МУРАВЕЙНИК"

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 19:28 + в цитатник
САЛАТ "МУРАВЕЙНИК"

Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе;
2 помидора свежих;
1 свежий огурец;
2 большие сырые картофелины;
100 г твердого сыра;
соль;
2 стол. ложки майонеза;
рафинированное подсолнечное масло для фритюра.

Как приготовить:

1. Огурец нужно натереть на терке для корейской моркови и выложить в сито, чтобы избавиться от лишнего сока.
2. На крупной терке натираем сыр.
3. Помидоры режем на 4 части, удаляем сердцевину. Оставшуюся часть нарезаем соломкой.
4. Куриное филе режем мелкой соломкой или просто разделяем на волокна.
5. Сырой картофель тоже натираем на терке для корейской моркови, заливаем холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал, затем выкладываем на бумажное полотенце, избавляя овощ от лишней влаги.
6. Прогреваем на сковороде подсолнечное масло — в количестве, чтобы высота была около 1 см и частями жарим картофель во фритюре до приятного золотистого цвета.
7. Обжаренный картофель выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
8. Теперь выкладываем на тарелку наш салат:

- на плоское блюдо кладем слой мяса (2/3 части);
- наносим сеточку из майонеза;
- второй слой — 2/3 части огурца;
- майонез;
- третий слой — 2/3 части нарезанных помидор, которые сверху посыпаем солью по вкусу;
- майонез;
- четвертый слой — 2/3 части тертого сыра;
- майонез;
повторяем все слои с оставшимися продуктами, формируя горку;
сверху все посыпаем щедро жаренным картофелем, солим.

Приятного аппетита!
YgtiGqVrKx4 (700x371, 214Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку