Закуска из лаваша

Ингредиенты
-Икра мойвы со вкусом копченого лосося - 100 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Огурец - 1-2 шт.
-Лаваш - 2 листа

Приготовление
Яйца варим, чистим, трем на терке.
Огурец трем на крупной терке.
Лист лаваша смазываем икрой мойвы с копченым лососем, накрываем вторым листом лаваша, прижимая пальцами.
Сверху равномерно распределяем яйца и огурец.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, режем кусочками и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!