-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ћой_цитатник kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 15861
 омментариев: 20902
Ќаписано: 45320


“ќѕ 5 диетических десертов без выпечки: просто и со вкусом!

„етверг, 20 »юл€ 2017 г. 19:44 + в цитатник
“ќѕ 5 диетических десертов без выпечки: просто и со вкусом!

🔹1. —пасение дл€ любителей сладкого: Ўоколадный чизкейк (без выпечки)🔹

🔸Ќа 100 гр - 112.10 ккал 🔸 белки - 15.67🔸 жиры - 2.32🔸 углеводы - 7.27🔸

»нгредиенты:
Х “ворог обезжиренный 400 г
Х ћолоко 1% жирности 100 г
Х ћед 20 г
Х ∆елатин пищевой 15 г
Х  акао-порошок 50 г

ѕриготовление:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
2. ѕотом слить воду с набухшего желатина (если останетс€).
3. ѕоставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. ¬се перемешать блендером в однородную массу. «алить в форму и убрать в холод, пока не застынет

🔹2. Ќизкокалорийный кремовый торт без выпечки: ничего лишнего - только польза🔹

🔸Ќа 100 гр - 194.32 ккал 🔸 белки - 4.91🔸 жиры - 4.68🔸 углеводы - 35.52🔸

ќчень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. ќсобенность этого десерта - это вкусна€ и сладка€ основа из фруктов и сухофруктов без добавлени€ сливочного масла и печень€, вредных дл€ фигуры!

»нгредиенты :
ќснова:
Х €блоки 200 г
Х овс€ные или цельнозерновые хлопь€ 180 г
Х сухофрукты (инжир, финики) 100 г
Х бананы 220 г
 рем:
Х м€гкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 г
Х натуральный йогурт 300 г
Х мед 20 г
Х груши 150 г

ѕриготовление:
√отовим основу. ƒл€ этого перемалываем хлопь€ в блендере или кофемолке, €блоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Ѕанан пюрируем и добавл€ем к смеси €блок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). ¬ыкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. ѕока готовитс€ крем основу дл€ десерта можно поставить в холодильник.
√отовим крем. —мешиваем йогурт и м€гкий творог, добавл€ем мед, перемешиваем. √рушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавл€ем в крем (несколько слайсов можно оставить дл€ украшени€).
¬ыкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или €годами.
ќставл€ем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемс€ легким и вкусным десертом!
ѕри€тного аппетита!

🔹3. …огуртовый торт без выпечки 🔹

🔸Ќа 100 гр - 61.57 ккал 🔸 белки - 6.04🔸 жиры - 1.18🔸 углеводы -6.41🔸

»нгредиенты:
Х Ќатуральный йогурт 350 г
Х ћолоко обезжиренное 300 мл
Х  акао-порошок 1 ст. л.
Х  лубника (свежа€ или замороженна€) 200-250 г
Х ∆елатин 40 г
Х Ћимонный сок 1 ст. л.
Х —теви€

ѕриготовление:
1. «алейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15.
2. ѕоставьте на слабый огонь и нагревайте, помешива€.ћолоку нельз€ дать закипеть.
3.  огда желатин растворитс€, снимите с огн€ и дайте остыть.
4. ¬ глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте стевию, сок лимона.
5. ¬сЄ это взбейте миксером, как можно дольше.
6. ¬ получившуюс€ смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте.
7. ќтлейте в отдельную Ємкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте.
8. Ёту смесь с какао вылейте в специальную форму, котора€ снимаетс€, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюс€ смесь до конца.
9. ѕоставьте в морозилку. “ем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику со стевией.
10. ¬озьмите 50 г воды, добавьте оставшийс€ желатин и оставьте на 10 минут.Ќагрейте на медленном огне, помешива€. ќстудите и влейте в клубничное пюре. ’орошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем.
11. ќтправл€ем в морозилку до застывани€.

ѕри€тного аппетита!

🔹4. Ќизкокалорийный чизкейк без выпечки🔹

🔸Ќа 100 гр - 111.80 ккал 🔸 белки - 9.66🔸 жиры - 1.18🔸 углеводы - 15.69🔸

”дивительна€ легкость, помноженна€ на бесподобный вкус! » целых 10 г белка в качестве при€тного дополнени€

»нгредиенты:
● 200 г творога обезжиренного
● 125 мл натурального йогурта
● 9 граммов желатина
● 75 мл лимонного сока
● 3 столовые ложки меда
● 2 белка

ѕриготовление:
—мешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавл€ем желатин и замачиваем его 5 минут.
ѕотом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворитс€, охлаждаем.
¬ миске взбиваем творог, йогурт и мед.
¬ливаем смесь лимона с желатином.
яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
Ќа дно формы выкладываем фрукты или €годы, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

🔹5. “ворожно-шоколадные пирожные без выпечки🔹

🔸 на 100 грамм -117 ккал 🔸 белки -13 🔸 жиры -5 🔸 углеводы -6 🔸

»нгредиенты:

Х 200 г обезжиренного творога
Х 2 ст. л. отрубей овс€ных и 1 ст. л. пшеничных
Х 2 желтка
Х обезжиренное молоко 100 мл
Х какао порошок 35 г
Х ванилин, стеви€ по вкусу

ѕриготовление:

ќтруби перемолоть в кофемолке в муку. —мешайте творог, отруби и желтки. ѕостепенно вливайте в смесь немного молока до получени€ пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 35 г и ванилин на кончике ножа. »з полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.

ѕри€тного аппетита!и уберите на холод на несколько часов.
”красьте пирог по своему усмотрению.
screenshot_530 (509x319, 119Kb)
–убрики:   улинарные рецепты


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку