Пирог с грибами, сметаной и сыром

Ингредиенты (на 6 порций):

• 250г готового слоеного теста
• 100г грибов
• 1 маленькая луковица
• 3 ст. ложки жирной сметаны
• 100г твердого сыра
• 1/3 ч. ложки сухого тимьяна
• 1/3 ч. ложки молотого черного перца
• 0.5 ч. ложки соли

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте

© heregirl