-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575


Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!

Четверг, 24 Октября 2013 г. 00:35 + в цитатник

Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!

1. Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Приятного Вам аппетита!

2. Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
 

Ингредиенты:

фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

4. Салат "Сёмга на шубе"

Ингредиенты:

300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
1-2 луковицы
2 варёных яйца
1 отваренная крупная морковка
2 отваренных свеклы
2 отваренных картофелины
100-200г майонеза
зелень по желанию и вкусу

Приготовление:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.

В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного раст. маслом. 

Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.

На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Приятного аппетита!

5. Салат из ветчины «Мужская мечта»

Ингредиенты:

-Ветчина - 100 грамм
-Сыр - 100 грамм
-Перец сладкий - 1 шт
-Майонез - 1/2 стакана
-Соль - по вкусу
-Зелень укропа
-Огурцы - 1 шт
-Яйцо вареное - 2 шт

Приготовление:

Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой. Сыр натрем на терке.
Выкладываем слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
Украсить сверху зеленью.

Приятного Вам аппетита!

6. Салат с семгой

Ингредиенты:
— Слабосоленая семга — 250 г
— Огурец — 3 шт.
— Яйцо вареное — 4 шт.
— Зелень
— Сметана

Приготовление:

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью и у вас получится быстрый и вкусный салат, так что дерзайте.

Приятного Вам аппетита!

7. Морковный салат с сыром и чесноком

Ингредиенты:
- 1 крупная морковка (или 2 средних);
- 100 гр. сыра;
- 1-2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль

Приготовление:

Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

Приятного Вам аппетита!

8. Салат "Максим"

Ингредиенты:

2-3 варёных куриных окорочка
1 баночка консервированных шампиньонов
3-4 луковицы
3-4 солёных огурца
100 г майонеза
раст. масло для жаренья

Приготовление:

У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.
Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!!!

9. Салат "Бонопарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!

10. Салат с крабовыми палочками и помидором

Ингредиенты:
- крабовые палочки - 150 гр. 
- большой помидор - 1 шт.
- зубчик чеснока - 1 шт.
- сыр твердый (по желанию)

Для заправки:
- майонез - 20 гр.

Способ приготовления:
Палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой, если помидор слишком водянистый, то жидкую часть с семечками удалить. Если по желанию используете сыр, то Сыр потереть на крупной терке. Выдавить чеснок. Перемешать и заправить майонезом.

Приятного Вам аппетита!

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Метки:  

Процитировано 526 раз
Понравилось: 48 пользователям

tsvipa   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 17:56 (ссылка)
Спасибо бльшое!
Ответить С цитатой В цитатник
RiaArei   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 18:01 (ссылка)
Спасибо за вкусности!
Ответить С цитатой В цитатник
Afina_ls   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:15 (ссылка)
heregirl, большое спасибо за отличную подборку! Скоро начинается череда праздников, такая подборка как раз кстати. С благодарностью цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:27 (ссылка)
Спасибо за подборку рецептов!
Ответить С цитатой В цитатник
Наткина_улыбочка   обратиться по имени Вторник, 22 Октября 2013 г. 00:16 (ссылка)
.
81221384_large_spasibo (300x300, 87Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
E-Ledi   обратиться по имени Вторник, 22 Октября 2013 г. 00:21 (ссылка)
Суперово как... Забираю с благодарностью.
i-2285 (123x150, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Delen   обратиться по имени Вторник, 22 Октября 2013 г. 07:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lussiava   обратиться по имени Вторник, 22 Октября 2013 г. 10:25 (ссылка)
Спасибо за такую вкуснятину.
Ответить С цитатой В цитатник
YuliaBelka   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 21:28 (ссылка)
классные салатики!
Ответить С цитатой В цитатник
залеся   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 03:19 (ссылка)
Спасибо большое за рецепты, очень люблю салаты!!!
Ответить С цитатой В цитатник
наташа_Проценюк   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:05 (ссылка)
Спасибо большое.
2 (518x498, 131Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Курмыш   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 19:20 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Li-Len   обратиться по имени Суббота, 08 Марта 2014 г. 23:27 (ссылка)
Спасибо за подборку!
Ответить С цитатой В цитатник
milanochka_bormina   обратиться по имени Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:42 (ссылка)
Спасибо за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Зденка   обратиться по имени Среда, 19 Марта 2014 г. 10:09 (ссылка)
Спасибо за рецепты
Ответить С цитатой В цитатник
Ильзирочка   обратиться по имени Суббота, 22 Марта 2014 г. 00:59 (ссылка)
Спасибочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Туземочка   обратиться по имени Четверг, 27 Марта 2014 г. 19:32 (ссылка)
Спасибо Вам огромное за классную нужную работу. Пост просто потрясающий. Беру с благодарностью в копилочку. Обязательно пригодится на предстоящих праздниках. СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку