-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 14415
 омментариев: 20109
Ќаписано: 43054


√отовим печенье "”шки"

„етверг, 24 ќкт€бр€ 2013 г. 00:01 + в цитатник

√отовим печенье "”шки"

»нгредиенты:
-ћасло сливочное (или маргарин) — 250 г
-ћолоко — 50 г
-—ахар-песок — 0,5 стакана
-—оль — 1/4 чайной ложки
-яйцо — 2 шт.
-ћука — 1,5.-2 стакана

яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в разм€гченное масло. ¬сЄ тщательно перемешать(можно с помощью миксера).
«атем всыпать муку и быстро замесить тесто.  оличество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось м€гкое, но в то же врем€ не липло к рукам.
–аскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещЄ раз.
ѕоставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.
ќхлаждЄнное тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на друга.
–аскатываем стопку пластов ещЄ раз в продолговатую лепЄшку. ƒлинные стороны заворачиваем, оставл€€ в середине щель 1,5 -2 см.
≈щЄ раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5 см.
–аскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15.
—нимать с противн€ лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании "ушки" могут прилипнуть.

© heregirl

–убрики:   улинарные рецепты/—ладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



tanita-san   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ќкт€бр€ 2013 г. 03:07 (ссылка)
ћои любимые.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
YuliaBelka   обратитьс€ по имени —реда, 23 ќкт€бр€ 2013 г. 21:29 (ссылка)
отличные печеньки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќј“јЋ»я_ѕ„®Ћ »Ќј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2013 г. 09:47 (ссылка)
ќчень внуки люб€т!—пасибо за рецепт!— удовольствием цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку