КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ СО СЛИВКАМИ
|
|
Четверг, 11 Марта 2021 г. 18:55
+ в цитатник
КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ СО СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
Вода – 400 мл
Кофе раствор. – 1 ст.л.
Сахар – 5 ст.л.
Желатин – 2 ст.л.
Сливки 10% - 400 мл
Шоколад для украшения.
Как приготовить:
В миску наливаем 300 мл горячей кипяченой воды. Всыпаем 1 столовую ложку растворимого кофе. Добавляем 5 столовых ложек сахара, но Вы можете уменьшить его количество. Перемешиваем до полного растворения сахара.
В стакан наливаем 100 мл теплой воды. Всыпаем 2 столовые ложки желатина, перемешиваем и даем ему пару минут разбухнуть.
В сотейник переливаем желатин. Ставим на огонь и помешиваем, что бы желатин полностью растворился, но не доводим воду до кипения.
Когда желатин растворился, вливаем кофе. Перемешиваем кофе с желатином.
Добавляем 400 мл сливок. Перемешиваем до однородности и выключаем плиту.
Разливаем десерт по формочкам, я использую стаканы. Даем ему немного остыть и отправляем в холодильник до полного застывания.
Посыпаем застывший десерт сверху тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Метки:
КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ СО СЛИВКАМИ
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-