Вкус августа в тарелке: вкусный и сытный салат с арбузом

Ингредиенты:

• Мякоть арбуза 300-400г
• Фета - 100 г
• Миндальные хлопья - 10-15 г
• Мята-листочки из 2-3 веточек
• Лимонный сок, оливковое масло – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем и очищаем от косточек арбуз. Выкладываем его на тарелку.
2. Добавляем к блюду нарезанный на кусочки сыр Фета.
3. Мелко режем листики мяты. Выкладываем на салат их, а также миндальные хлопья. Добавляем сок лимона и оливковое масло, по вкусу кладем соль и перец.
4. Салат получается очень вкусным, свежим и ярким. Он может быть как перекусом, так и полноценным завтраком, который готовится в считанные минуты.