ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ

Просто, быстро и оооочень вкусно! ⠀

Ингредиенты:
1 кг - крупного картофеля
60 мл - оливкового масла
1 ч.л. - крупной соли
щепотка - черного перца ⠀
соль с орегано: 30 г свежего орегано, 1 ст.л. соли крупного помола ⠀

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 200*С, нарежьте картофель тонкими ломтиками с помощью овощечистки или специальной терки (мандолины для нарезки).
2.Смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем.
3.Выложите ломтики картофеля вертикально в форму, друг за другом.
4.Запекайте картофель 60-80 минут.
5.С помощью измельчителя порубите орегано и соль до однородности.
6.Перед подачей посыпьте картофель орегано с солью и подавайте.

Приятного аппетита!