-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575


Готовим творожное чудо.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:22 + в цитатник

Готовим творожное чудо.

Тесто:

  • 200 г маргарина
  • 3 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. кефира


Начинка:

  • 500 г творога
  • 0,5-1 ст. сахара
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1 яйцо - белок


Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Сладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 13 пользователям

У_КОЛОДЦА   обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:32 (ссылка)
Понравился рецепт, чутьё подсказывает, что будет вкусно! Спасибо!

Память моя зашкаливает, и не могу вспомнить, поздравляла ли вас с днём рождения?
На всякий случай: ОТ ДУШИ, С ПОЛНОЙ ИСКРЕННОСТЬЮ И РАДОСТЬЮ ПОЗДРАВЛЯЮ С ЛИЧНЫМ НОВЫМ ГОДОМ! ПУСТЬ ОН НАПОЛНИТСЯ СВЕТОМ, ТЕПЛОМ И РАДОСТЬЮ!
Ответить С цитатой В цитатник
Fatamargana   обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:55 (ссылка)
.
возьму себе.gifочень понравилось спасибо! (404x259, 101Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Гаичка-паичка   обратиться по имени Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 02:06 (ссылка)
Спасибо!!! Думаю на море будут с пальчиками откусывать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lidiani   обратиться по имени Пятница, 01 Ноября 2013 г. 07:21 (ссылка)
Не могу отказаться... Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку