Чем заправить салат – рецепт постного соуса, который затмит мясные блюда

Вторник, 13 Июня 2023 г. 10:36 + в цитатник

Чем заправить салат – рецепт постного соуса, который затмит мясные блюда

Заправка в любом салате – это финальный штрих, объединяющий в единое целое разрозненные ингредиенты. Соус – это, казалось бы, просто дополнение к вкусному салату, но без него сложно представить много блюд.

Ингредиенты:

200 г оливкового масла;
1 ч. л. меда;
1 ст. л. французской горчицы;
1 ст. л. сока лимона;
2 зубчика чеснока;
соль и специи.

Способ приготовления:

В небольшую мисочку наливаем масло. Добавляем туда мед, горчицу, лимонный сок.
Чеснок измельчаем прессом и смешиваем с другими ингредиентами. Добавляем соль, перец, любимые специи.
Получившуюся смесь взбиваем венчиком и заправляем салат. Если ее оказалось слишком много, переливаем в банку. В холодильнике она хранится до 3 дней.