КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС НА КЕФИРЕ
|
|
Суббота, 07 Ноября 2020 г. 22:49
+ в цитатник
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Кефир (стакан 250 гр.) - 3/4 стакана
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 1 стакан
Мед - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Ванилин - по вкусу
Как приготовить:
Берем обязательно высокую кастрюлю, так как соус при кипении значительно увеличивается.
В кастрюле смешиваем кефир, сливочное масло, сахар, мед, соду и соль.
Ставим на средний огонь и нагреваем помешивая.
Как только соус начнет закипать, он сильно увеличится - уменьшаем огонь.
На слабом огне варим 5-6 минут.
Соус начинает постепенно темнеть.
Снимаем с огня, даем немного остыть и переливаем в баночку или другую подходящую емкость.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Метки:
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС НА КЕФИРЕ
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-