Вкусные котлеты в мультиварке на пару в мультиварке
Ингредиенты :
фарш ( может быть использован куриный, свиной или перемешанный) – 600 грамм;
панировочные сухари - 2-3 ст.ложки
морковка - 1шт
репчатый лук - 1 шт
чеснок - по вкусу
зелень - 2 ст. ложки
майонез - 1 ст. ложка майонеза;
соль, перец - по вкусу.
Как приготовить:
Перед началом приготовления необходимо подготовить весь необходимый инвентарь, а именно вам понадобится глубокая посуда, в которую следует поместить фарш.
После чего в фарш необходимо вбить яйцо, всыпать соль и перец, а также не большое количество панировочных сухарей.
Также для вкуса можно добавить потертого чеснока и моркови на мелкую терку. После чего необходимо все тщательно перемешать.
Далее, в фарш необходимо домешать хорошо измельченную зелень, укроп или петрушку, или и то и другое. Зелень придаст паровым котлетам стойкого, приятного аромата.
Следующим этапом приготовления является добиться наиболее приятного будущего вкуса блюда и создание мягкой текстуры. Это можно получить, если добавить в фарш столовую ложку майонеза.
И на последнем этапе уже можно приступать к формированию небольших котлеток, которые необходимо поместить в чашу пароварки. В кастрюлю мультиварки следует налить три чашки воды, затем расположить посуду с нашими котлетами в мультиварке и поставить в режим «варки на пару».
Приготовление занимает 30 минут, после чего котлеты можно достать и подавать с любым гарниром, соусом или салатом. Сигнал мультиварки даст нам понять, что блюдо приготовлено.
Приятного аппетита!