Картофельная запеканка со скумбрией
|
|
Понедельник, 11 Марта 2019 г. 21:54
+ в цитатник
Картофельная запеканка со скумбрией
Ингредиенты:
-картофель 9-12 шт.
-скумбрия с/м 600 г
-сыр 150 гр.
-майонез
-соль и перец
-растительное масло
Приготовление:
Картофель хорошо моем, нарезаем кружочками, кладем в кипящую воду и варим минуты 2-3
Шумовкой достаем из кастрюли половину картофеля , выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим.
Смазываем картофель майонезом.
Рыбу потрошим, моем, нарезаем на порционные куски и выкладываем на картофель. Солим,перчим .
Смазываем майонезом .
Достаем оставшийся картофель, солим, перчим, смазываем майонезом.
Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Форму для запекания ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
Картофельная запеканка со скумбрией
Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-