Фасоль под сырным соусом |
Фасоль под сырным соусом
Ингредиенты для приготовления фасоли под сырным соусом:
-4 стакана фасоли,
-2 морковки,
-6 сосисок,
-2 головки лука,
-2 ст.л. муки,
-250 г сыра,
-Майонез или сметана,
-Специи.
Способ приготовления фасоли под сырным соусом:
1. Замочите фасоль (если нужно, т.к. некоторые сорта не требуют замачивания) и отварите в подсоленной воде.
2. Очистите сосиски, порежьте их кружочками.
3. Натрите морковь на терке.
4. Мелко нарежьте репчатый лук.
5. Обжарьте сосиски, лук и морковку на растительном масле.
6. Добавьте туда немного водички, затем муку и тщательно помешивайте.
7. После этого добавьте майонез или сметану, соль и специи по-вкусу. Перемешайте.
8. Добавьте отварную фасоль, перемешайте, сверху посыпьте тертым сыром.
9. Дайте немного прокипеть под закрытой крышкой и блюдо готово!
Рубрики: | Кулинарные рецепты/Различные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |