(и еще 5 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
15 заварных кремов! 5 супермасок для рук 5 эффективных рецептов 7 продуктов baltic horeca solutions smm панель для продвижения в социальных сетях аптека ваш доктор ароматное и необычное! ароматные пышечки без геля и мыла: полезно ли мыться просто водой безумно вкусный пирог без духовки и мороки быстрая закуска: пицца-омлет с колбасками в которые мы все верили весенний салат вкуснейший хачапури с сыром и зеленью восемь упражнений против шейного остеохондроза гинесс-пай: как приготовить пирог на пиве с мясом грибной паштет дранички с ветчиной жидкие волосы: повторяем прическу жульен за одну минуту: 3 лучших рецепта запеченный в тарталетках здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром йога против целлюлита как преодолеть стресс с помощью фитнеса? как приготовить запеченную индейку как сохранить здоровье и красоту кожи после 40 лет как у бабушки: 5 рецептов как укротить паническую атаку календула с лимоном от давления картинефф картофельные шанежкu (калuткu) качаем ягодицы дома котлеты из кабачков которые очищают организм лучше которые продлят чувство сытости которые снимают отеки который затмит мясные блюда крабовый слоеный салат. кукурузный крем-суп с сыром чеддер куриные зразы с грибами куриный рулет курица курочка в сливочно-горчичном соусе. лишняя вода: 6 продуктов макароны с фаршем от известного шеф-повара меню мясо с овощами в духовке на руках и ногах и как от них избавиться натуральный макияж: как сделать его только помадой невероятно вкусный рис с овощами и грибами отзывы и результаты паста карбонара в мультиварке. печеночные оладьи в сметанном соусе пирог с курицей пирог-венок с беконом пирожки подборка супчиков пореем и сыром бри почему трескаются пятки: причины и способы лечения праздничный салат пример белкового меню на неделю просто размышления о подарке к новому году ракушки фаршированные рецепт дня: овощные котлеты с рисом рецепт на скорую руку - сосиски в тесте! рыба к ужину: рецепт оригинального кляра салат салат "обжорка" салат с копченой курицей салат с курицей салат с фасолью салат-закуска с тунцом и крекерами свинина свинина с овощами способов избавиться от перхоти навсегда суп c чecнoчными гaлушкaми сырно-кабачковые вафли сыром и зеленью творожное печенье с изюмом творожный кекс по госту тефтели под сметанным соусом торт на сковороде за 30 мин три лучших способа от продвинутых кулинаров тыквенно-морковное печенье - очень вкусное упражнения на пресс фантастически вкусно! фантастической корочки у картофель французская диета для похудения: суть ходить цветная капуста в кляре чат-рулетка vonline: чем любые лекарства чем полезны бананы или 22 причины полюбить их чесночные булочки шоколадное печенье с кокосовым кремом этот продукт нужно добавлять в салат обязательно яйцом и сыром
Хрустящие драники: как приготовить самое аппетитное блюдо из картофеля |
Дневник |
Никто из нас в здравом уме не откажется от хрустящих драников со сметаной, которые только-только поджарились на сковороде. А чтобы не мучить вас описанием этого соблазнительного блюда, мы сразу подскажем, как приготовить картофельные драники и поделимся полезным лайфхаком этого же блюда с добавлением мяса.
Драники это, пожалуй, самое популярное блюдо из картофеля, которое пришло к нам из белорусской кухни. Как у нас только не называют их – и деруны, и картофельные блинчики. Но название не имеет никакого значения, когда перед нами появляется целая тарелка хрустящего наслаждения, которое приятно запить узваром с пряностями.
Что нам понадобится:
5 картошек
2 яйца
1 небольшой репчатый лук
2-3 ст. ложки муки
растительное масло
соль
черный молотый перец
Картофельные драники: как готовить
1. Помыть лук и картошку, почистить их. Отдельно измельчить лук, затем натереть картофель и перемешать их и, если нужно, выжать жидкость. Овощи можно натереть с помощью комбайна – так вы сэкономите свои силы.
2. Взбить яйца и смешать их с луком и картофелем. Затем перемешать все с мукой, посолить и поперчить.
3. В сковороде заранее разогреть растительное масло. Выложить картофельное тесто с помощью большой ложки на сковороду, формируя несколько драников.
4. Жарить драники на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Подавать на стол картофельное блюдо в горячем виде со сметаной.
Читайте также: Что можно приготовить из картофеля: 5 вкусных блюд
(84).png)
Для приготовления картофельных драников с мясом к перечисленным выше ингредиентам стоит добавить 300 грамм фарша. Мясо лучше всего брать свиное или говяжье.
Жарить картофельные драники с мясом нужно так: положить порции картофельной массы на сковороду, формируя блины. На каждый драник положить немного фарша, распределив его по поверхности. Затем сверху делаем еще один слой картофеля. Когда драник прожарится с одной стороны, аккуратно перевернуть его лопаткой, чтобы он не распался.
|
Метки: Хрустящие драники |
| Страницы: | [1] |
