-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575

Записи с меткой сырники

(и еще 13987 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

15 заварных кремов! 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша! 5 эффективных рецептов 7 продуктов atomy payou.club – здоровье ароматные пышечки без дорогих сливок и мороки: быстрая закуска: пицца-омлет с колбасками вакуумный баночный массаж: что это и как применять весенний салат вкуснейшая шарлотка вкуснейший хачапури с сыром и зеленью восемь упражнений против шейного остеохондроза гинесс-пай: как приготовить пирог на пиве с мясом гора котлет из чашки фарша: обед на всю семью готовить всего 10 минут (рецепт) грибной паштет женские стринги жульен запечённые в маринаде запеченный в тарталетках заработок в интернете заработок онлайн идеальное детокс-блюдо йога против целлюлита как быстро набрать вес: 3 секрета как преодолеть стресс с помощью фитнеса? как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов. как приготовить роллы дома: рецепты профессионалов как приготовить яблочный пирог на кефире как убрать бока: лишний вес качаем ягодицы дома константин полл котлеты из кабачков которые облегчат боль в пояснице которые очищают организм лучше крабовый слоеный салат. куриный рулет курица лаваш с творожной начинкой меню меню для детокса: семидневная программа питания мясо в фольге с грибами и помидорами мясо с овощами в духовке невероятно вкусный рис с овощами и грибами обновленный взгляд овощи он должен быть на новогоднем столе очень вкусный салатик! паста карбонара в мультиварке. печеночные оладьи в сметанном соусе пирог с курицей по сезону: 5 полезных свойств облепихи подборка супчиков пореем и сыром бри праздничный салат пример белкового меню на неделю про подачу и украшение различных блюд просто ракушки фаршированные рекомендации фрилансерам. рецепт вкусного завтрака рецепт вкусного супа из чечевицы рецепт на скорую руку - сосиски в тесте! родительскийконтроль салат салат "обжорка" салат "печенкин" салат с копченой курицей салат с курицей салат с фасолью салат со свининой солеными огурцами и горошком свинина слоеные ложечки: отличная идея для подачи блюд слойки с яблоками смешные картинки - подними себе настроение сырно-кабачковые вафли творожное печенье с изюмом тефтели под сметанным соусом топ-5 продуктов торт тирамису трещины на пятках — не приговор: почему три упражнения при сидячей работе: разминаем мышцы трубочки из лаваша с картофельной начинкой трусики упражнения на пресс фантастически вкусно! фаршированные яйца без майонеза: простой рецепт фейс-фитнес за 5 минут: гимнастика для лица цветная капуста в кляре чем любые лекарства чем полезны бананы или 22 причины полюбить их черносливом и морковью чесночные булочки что приготовить из переспевшей хурмы: бутерброд шоколадно-медовый торт «спартак» шоколадное печенье с кокосовым кремом эффективные упражнения для плоского живота яйцом и сыром

Сырники

Дневник

Вторник, 01 Февраля 2022 г. 11:59 + в цитатник
Сырники

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Вам потребуется:

400 г творога
3 ст.л. манки
4 ст.л. муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
щепотка соли
сахар по вкусу
сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.)

Как готовить:

1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.

2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.

При подаче поливаем сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!
screenshot_506 (636x421, 227Kb)

Метки:  

СЫРНИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Дневник

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 15:36 + в цитатник
СЫРНИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими.

Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст. л.
Сахар — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.
Y5d7Xw-v6jc (575x460, 188Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Сырники, запечённые в духовке

Дневник

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 10:07 + в цитатник
Сырники, запечённые в духовке

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст. л.
Сахар — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!
A-yHDoC-cWo (575x460, 188Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Фитнес-сырники

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 11:36 + в цитатник
Фитнес-сырники

Ингредиенты:

• сыр нежирный 60 г
• зеленый лук, укроп и петрушка
• творог обезжиренный 300 г
• йогурт натуральный 1 ст. л.
• соль, перец по вкусу
• яйца - 2 небольших или 1 большое (70 г)
• манка (или молотая овсянка) 30 г

Ингредиенты:

К творогу добавить яйцо, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.
Добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, ложку йогурта, перемешать до однородности.
Посолить и поперчить, добавить манку или молотую овсянку.
Сформировать небольшие сырники (по 50 г примерно), слегка обвалять их в манке (овсянке), чтобы не прилипали.
Готовить можно в духовке без масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов. Или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти).
Eirvqab-WtQ (600x450, 208Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рецепты

Метки:  

Сырники

Дневник

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:55 + в цитатник
Сырники
Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Вам потребуется:

400 г творога
3 ст.л. манки
4 ст.л. муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
щепотка соли
сахар по вкусу
сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.)

Как готовить:

1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.

2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.

При подаче поливаем сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!
z65Pq6TPzg8 (450x567, 105Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Дневник

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 12:56 + в цитатник
СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

🔹 250 г творога
🔹 1 маленькое яйцо
🔹 2 ст.л. (без горки) манной крупы
🔹 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
🔹 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
🔹 2 ст.л. муки для обваливания

Приготовление:

Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут.
Сразу же подаем на завтрак с вашими любимыми топпингами.
Кстати, более красивой и золотистой получается нижняя сторона сырников.

Приятного аппетита!
zR-ytYDyJuU (640x412, 38Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев.

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 16:40 + в цитатник
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев.

Вам потребуется:

600 г творога,
1 яйцо,
0,5 стакана манки,
0,5 стакана сахара,
ванилин,
100 г шоколада,
овсяные хлопья для панировки,
растительное масло для обжарки.

Как готовить:

1. Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

2. Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г. Из каждого шарика сформировать лепешку (лучше это делать на ладони), положить кусочек шоколада, защипать края и сформировать сырник. Аналогично поступить с остальной творожной массой.

3. Запанировать сырники в овсяных хлопьях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до готовности.

Подавать такие сырники можно с кусочками шоколада, сметаной. Мы ели без какого-либо сопровождения, и было очень вкусно!
pbNjAV_RNLE (604x401, 54Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Сырники с мандаринами

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:11 + в цитатник
Сырники с мандаринами
Ингредиенты:

Творог — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар коричневый "Демерара" — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Манная крупа — 3 ст.л.
Мандарины — 3–4 шт.
Ванилин — по вкусу
Цедра лимона — 1/3 ч. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).

Приготовление:

1. Творог всыпать в большую миску. Не берите слишком жидкий творог, сырники не будут держать форму. В то же время если творог сильно сухой, его можно совсем немного разбавить кефиром. Это смягчит творог и добавит сырникам мягкости.
2. В творог вбить 2 куриных яйца, тщательно перемешать, добавить сахар, ванилин, лимонную цедру, манную крупу и муку.
4. Хорошо перемешать получившееся тесто. Оно не должно быть сильно жидким и должно хорошо лепиться.
5. Мандарины очистить от шкурки и пленок, разделить на дольки и нарезать каждую дольку на 2 или 3 части в зависимости от размеров мандаринов. В нарезанные мандарины добавить крахмал и перемешать, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.
6. Насыпать в блюдце немного муки, слепить руками из получившегося теста колобок и обвалять его в муке.
Так нужно поступить со всем тестом. Вылепить небольшие колобки. Сырники обвалять в муке для того, чтобы они не пристали к сковороде при жарке.
Обратите внимание, если тесто получилось слишком жидким и не лепится, то можно добавить еще муки.
7. На разогретую предварительно сковороду с растительным маслом выложить сырники и жарить с двух сторон до готовности.
8. Можно на 5 минут накрыть крышкой, чтобы они приготовились внутри. Жарить не небольшом огне.
9. Жарить необходимо до золотистой корочки с двух сторон.
10. Выложить готовые сырники на бумажное полотенце или салфетку.
Kb29agxj8fY (700x527, 74Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]