-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru

Если вам понравился пост, убедительная просьба нажмите кнопку "Нравится", так вы сможете отблагодарить автора за работу!

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:33 + в цитатник

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться

 
Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться

В обмене веществ, очищении клеток и тканей организма важную роль играет лимфатическая система. О ее функциях, причинах нарушения оттока лимфы и о том, как ее "разогнать" — читайте в нашем материале.

Отеки под глазами, на руках и ногах, которые не исчезают в течение дня, постоянное чувство усталости — проснулась и уже устала, повысилась потливость, появились прыщи не только на лице, но и на теле, стал расти вес. Многим из нас знакома как минимум одна из этих ситуаций. Все эти симптомы могут свидетельствовать о застое лимфы.

Эти признаки характерны при заболевании лимфатической системы, которые могут привести к последствиям, описанным выше.

 

Симптомы застоя лимфы

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться - фото №1
  • отечность, особенно в вечерние часы, мешки под глазами, целлюлит;
  • излишняя потливость, неприятный запах пота;
  • высыпания на коже, шелушения, особенно в области лимфоузлов;
  • простатит;
  • мастопатия, кисты, миомы, эндометриоз;
  • вечно обложенный язык, проблемные аденоиды, миндалины;
  • увеличение челюстных, подмышечных, паховых лимфатических узлов;
  • хроническое умеренное повышение температуры тела в диапазоне от 37,2 до 37,5°С;
  • низкий иммунитет / аутоиммунные процессы;
  • общее снижение энергии.

Причины застоя лимфы

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться - фото №2
  • Ношение тесной одежды.
  • Использование дезодорантов.
  • Нарушения в работе ЖКТ.
  • Гиподинамия (пониженная подвижность).

Упражнения для разгона лимфы

Упражнение "Вакуум". В положении лежа на правом боку, правая рука под головой, ноги слегка согнуты в коленях, надувать живот как шарик (по сути — диафрагмальное дыхание в положении лежа на боку). Интенсивность дыхания любая, главное — делать упражнение на протяжении 10−15 минут.

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться - фото №3

Упражнение "Таракан". В положении лежа на спине поднять руки и ноги вверх, трясти ими минуту, минута перерыв и повторить, 2−3 подхода.

Упражнение "Гусеничка". Лучше выполнять на полу: в положении лежа на спине делать наклоны к стопам из стороны в сторону. 1 подход на протяжении 1 минуты.

Массаж тела сухой щеткой. Во время массажа стоять нужно на коврике-аппликаторе! Попробуйте выстоять на иголках хотя бы минуту, но оптимально, конечно, продержаться на коврике весь массаж. В крайнем случае коврик можно заменить массажными тапочками или горячей ванной для стоп.

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться - фото №4

Лимфатические прыжки. Для отличников — прыжки на полной стопе, для халтурщиков — лайт-вариант — ритмичные опускания с носка на пятку. 100 прыжков средней интенсивности. Прыжки можно выполнять на домашнем мини батуте. Противопоказания к выполнению упражнения: камни в желчном пузыре/почках, беременность.

В течение дня необходимо обильное питье. Рацион должен быть преимущественно сырой, овощной, с полным ограничением простых углеводов и сахаров, а также белка в вечернее время на 3−4 недели.

 


Метки:  

Антикризисное меню: 5 бюджетных, но вкусных блюд

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:32 + в цитатник

Антикризисное меню: 5 бюджетных, но вкусных блюд

 
Антикризисное меню: 5 бюджетных, но вкусных блюд

В связи с карантином многим семьям пришлось вынужденно "затянуть пояса". Но чтобы ваш повседневный стол был сытным, стоит пересмотреть свой рацион в пользу полезного домашнего питания.

 

Антикризисная философия заключается в том, чтобы не допустить испорченных продуктов, а также стараться создать так называемое "безотходное производство". Для этого нужно покупать сочетаемые продукты.

Что можно приготовить из остатков продуктов?

Эти простые и доступные всем примеры помогут вам использовать продукты более разумно.

 
  • Омлет из остатков мясных или рыбных салатов. Если есть остатки мясных или рыбных салатов, приготовленных с отварными овощами, их надо переложить в глубокую сковороду и протушить на слабом огне до загустения. Отдельно приготовьте омлетную массу из сырого яйца, взбитого с подсоленным молоком. Вылейте подготовленную омлетную массу на овощную смесь, осторожно перемешайте и запеките в духовке. Можно подать омлет на стол горячим или приготовить из него начинку для бутербродов.
  • Если салат или винегрет были заправлены растительным маслом, из их остатков можно приготовить овощную икру. В глубокой толстостенной сковороде или сотейнике разогрейте нужное количество растительного масла и обжарьте в нем мелко нарезанную луковицу. Переложите остатки винегрета или салата (овощи в них должны быть нарезаны совсем мелкими кубиками) и хорошо обжарьте, помешивая. Заправьте икру по вкусу солью и молотым перцем, добавьте некислую сметану, тщательно перемешайте и аккуратно сровняйте поверхность. Посыпьте тертым сыром и запеките икру в горячей духовке.

Вот еще несколько рецептов недорогих, но очень вкусных блюд, которые помогут разнообразить ваше меню без лишних затрат.

Гороховый суп

гороховый суп

Ингредиенты

  • 2 литра воды;
  • 1 ч.л соли;
  • 1 ч.л. перца;
  • 1 банка консервированных помидоров;
  • 1 большая луковица, мелко нарезанная;
  • 1 кг смеси — зеленый и желтый горох, черные бобы, рис красный и белая фасоль;
  • остатки мяса;
  • овощи — морковь, петрушка, сельдерей, картошка и т. д. по желанию; 
  • приправы — сухой бульон, чесночная пудра, базилик, орегано, порошок чили (по вкусу).

Способ приготовления

  • Промойте смесь бобовых, положите в глубокую кастрюлю с толстыми стенами, замочите в воде на ночь.
  • Утром воду слейте, снова залейте водой, добавьте соль и перец, дайте закипеть.
  • Как закипит, убавьте огонь, и варите 1,5 часа пока бобовая смесь не станет мягкой.
  • Добавьте приправы, овощи и мясо и варите еще 30 минут. Вкиньте лавровый лист. Подавайте с хрустящими гренками.

Борщ на грибном бульоне

Борщ на грибном бульоне

Ингредиенты

  • 50 г сушеных грибов;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 луковица;
  • 500 г свеклы;
  • 150 г сметаны.

Способ приготовления

  • Сварите грибной бульон с кореньями и репчатым луком, процедите.
  • Отварите или испеките не очищенную от кожицы свеклу.
  • Готовую свеклу очистите, нарежьте соломкой, сбрызните уксусом, перемешайте и залейте горячим бульоном.
  • Заправьте борщ по вкусу солью и сахаром, добавьте нарезанные соломкой отварные грибы, лавровый лист, 5-6 горошин перца, доведите до кипения. За 5 минут до конца варки заправьте сметаной.

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с фасолью и грибами

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 3 стакана;
  • вода — 500 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • соль для (теста и начинки) — 1/2 ч. л.;
  • фасоль — 1 стакан
  • сало топленое — 3 ст. л.;
  • лук репчатый — 3 шт.;
  • грибы (сушеные) — 100 г;
  • перец красный (молотый) — по вкусу;
  • масло сливочное — 80 г;
  • сметана — 200 г.

Способ приготовления

  • Грибы замочите в холодной воде на 3–4 часа. Воду процедите, грибы промойте и сварите в этой же воде.
  • Фасоль замочите на 5–6 часов в холодной воде, затем сварите и протрите через сито.
  • Лук мелко нарежьте, обжарьте на сале до золотистого цвета, добавьте нарезанные грибы и обжарьте все вместе.
  • Из муки, воды, яиц и соли замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 мм и нарежьте квадратами 5х5 см.
  • Для начинки соедините пюре из фасоли, лук с грибами, соль и перец, хорошо размешайте.
  • На квадратики теста разложите начинку, соедините противоположные углы и защипите края.
  • Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8–10 минут. Готовые вареники всплывут на поверхность, после этого выньте их шумовкой и заправьте растопленным маслом. Отдельно подайте сметану.

Вареники можно делать с чем угодно, это очень сытно и сэкономит ваши расходы на подобную продукцию из супермаркета.

Читать далее...

Метки:  

Как правильно мыть голову?

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:31 + в цитатник

Как правильно мыть голову?

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову?

К процедуре мытья головы многие, увы, относятся несерьезно. Это автоматизированное для каждого из нас действие. А вы хоть раз задумывались, как правильно мыть волосы и важна ли техника на самом деле? Давайте разбираться!

 

                       Как часто можно (и нужно!) мыть волосы?

Мыть голову надо по мере загрязнения кожи. Трихологи и дерматологи из разных стран провели исследование и выяснили, что наши волосы и кожа голови сильнее всего страдают от загрязнений, которые скапливаются у основания волос и вовремя не удаляются с головы. 

 

Нормальное функционирование кожи головы нарушает сальный секрет, пыль и грязь. Это все создает питательную среду для развития бактерий, корни волос недополучают полезные вещества.

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №1

                                              Не бойтесь шампуней

Если на шампуне указано, что его разрешено использовать каждый день, значит они являются максимально нейтральными, деликатными, гипоаллергенными и имеют неагрессивный состав. Соответственно, их действительно можно использовать ежедневно.

                                          Соблюдайте частоту мытья

От того, какой тип волос и качество воды, зависит и частота мытья, которая подбирается для каждого индивидуально. К примеру, тем, у кого жирный тип, с мытьем волос лучше не тянуть: за перерыв в 3−4 дня будет скапливаться обильный сальный секрет, что может привести к появлению мелкого воспаления.

                                      Правильно наносите шампунь

Не рекомендуется лить средство непосредственно на голову. Так вы не сможете контролировать его количество и на ограниченный участок сможет попасть излишне концентрированное средство. Правильнее всего налить шампунь в ладонь, равномерно распределить по обеим рукам и нанести на волосы.

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №2

                                  Правильный алгоритм мытья головы

Перед мытьем головы расчешите волосы, чтобы тщательно их вымыть. Мыть голову нужно от уха до уха, по так называемым условным линиям, после чего переходить к затылку. Движения должны быть массирующими и производиться подушечками пальцев, но ни в коем случае не ногтями, чтобы не царапать кожу. Во время мытья головы рекомендуется делать массаж, он полезен для корней волос.

                                        Сколько наносить шампуня

Количество шампуня зависит от того, как часто вы моете голову и какое средство используете. Если вы эту процедуру делаете ежедневно, то одного намыливания на волосы будет достаточно. Тем же, кто моет голову 2 раза в неделю, лучше наносить шампунь дважды. Во второй раз количество шампуня рекомендуется уменьшить вдвое.

                                                  Температура воды

Самая распространенная ошибка, которую допускают многие — моют голову слишком горячей водой. Она только выщелачивает волосы и активизирует работу сальных желез. Оптимальная температура воды для мытья волос составляет 40−50 градусов. Именно при такой температуре кожное сало хорошо растворяется, легко удаляется грязь, а также улучшается кровообращение.

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №3

                     Мытье головы завершайте холодной водой

Завершать процедуру мытья желательно прохладным или холодным душем, который стимулирует кровоснабжение волосистой части головы, а волосы делает блестящими.

                                         Маска после мытья головы

Питательную маску не обязательно применять после каждого мытья волос. Все зависит от состояния локонов, желаемого эффекта, ну и от состава средства. Если волосы сильно повреждены, наносить маску следует через день. 8-10 сеансов — и результат будет явно заметен! 

Если планируете наносить маску на волосы для профилактики, делайте это не чаще 1−2 раз в неделю. Такая периодичность считается оптимальной.

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №4

                                           Не забудьте про бальзам

Бальзам наносят на волосы после мытья шампу­нем. Данное средство не только стабилизирует уровень рН волос, но и придает им блеск, делает более шелковистыми, так как в его состав входят легко рефлексирующие элементы. Бальзам также сглажива­ет внешний слой, или кутикулу волоса, которая открывается, когда на нее попадает ще­лочь — то есть и жесткая вода, и шампунь, и краска или раствор для перманента.

В отличии от маски, бальзам разрешается наносить по всей длине волос, а не только на концы. Это касается также и корней, хоть и втирать в кожу головы нельзя. Оставьте на 5−7 минут, затем тщательно смойте. При нанесении на кожу головы есть вероятность, что бальзам утяжелит волосы и лишит их прикорневого объема.

Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №5

                             Что делать, когда вы уже помыли голову

  • В зависимости от типа волос появляется необходимость использовать масло для волос или защитный спрей.
  • Следуя инструкции, указанной на этикетке, нанесите капельку масла на сухие или влажные волосы в зависимости от того, как они реагируют на масло. Для того, чтобы волосы не выглядели жирными и мокрыми, используйте очень небольшое количество масла.
  • Нужно знать, что воздействие эфирных масел на поврежденные волосы более эффективно, когда они мокрые. Поэтому, если вы обычно используете масло на сухие волосы, смочите их водой и затем нанесите масло для достижения нужного эффекта.
Вопрос-ответ: как правильно мыть голову - фото №6

                                  Всегда используйте термозащиту

Волосы нуждаются в защитном спрее в случае, если волосы постоянно укладываются феном или другими приборами. Перед нагреванием волос уязвим, так как состоит из твердого белка кератина. При воздействии температур приглаженные чешуйки кутикулы (верхний защитный слой волоса) приподнимаются, открывая кортекс. Кератин размягчается, и вода испаряется. При горячей укладке, особенно на влажные волосы, влага выпаривается, и расщепляется жировая смазка. Волосы ломаются, тускнеют и становятся хрупкими.

Важно отметить, что в состав термозащитных спреев, как правило, входят натуральные протеины, витамины Е и В5, а также экстракты лекарственных растений. Благодаря этим компонентам волосы не только обезврежены от термического воздействия, но и приобретают дополнительный объем, что делает прическу еще эффектней.

 


Метки:  

Нежный нейл-арт: 20 крутых идей пастельного маникюра

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:31 + в цитатник

Нежный нейл-арт: 20 крутых идей пастельного маникюра

 
Нежный нейл-арт: 20 крутых идей пастельного маникюра

Маникюр в пастельных тонах — это один из самых универсальных и удачных вариантов дизайна ногтей. При выборе девушки часто отдают ему предпочтение из-за его нежности и изысканности. Собрали для вас десятки идей маникюра с пастельным оттенком. Вам остается лишь выбрать.

 

Модный пастельный маникюр подойдет абсолютно к любому образу. Нежные оттенки подчеркнут изящество женских рук, которые всегда будут выглядеть ухоженно. И самое главное — такой маникюр никогда не выйдет из моды.

В нашей коллекции фото — новые тренды пастельного маникюра 2021-2022.

 

Пастельный маникюр 2021-2022

Нежный нейл-арт: 30 крутых идей пастельного маникюра - фото №1

Нежный нейл-арт: 30 крутых идей пастельного маникюра - фото №2
 
Нежный нейл-арт: 30 крутых идей пастельного маникюра - фото №3
 
Нежный нейл-арт: 30 крутых идей пастельного маникюра - фото №4
 
Нежный нейл-арт: 30 крутых идей пастельного маникюра - фото №5
Читать далее...

Полезный перекус: лучшие варианты

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:29 + в цитатник

Полезный перекус: лучшие варианты

 Полезный перекус: 10 вкусных вариантов
 

Перекусы, богатые питательными веществами, витаминами и минералами, будут насыщать ваш организм и поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение дня. Некоторые исследования даже показали, что перекусы предотвращают переедание во время основных приемов пищи.

 
 

Речь идет, конечно, не о пончиках и чипсах, но это не значит, что вам придется жевать траву. Лучшие закуски — это те, которые легко приготовить, они великолепны на вкус, но не создают ощущения тяжести в желудке. Именно такие рецепты перекусов мы и собрали в нашей статье. 

Закуска из запеченной брокколи и артишоков

Закуска из запеченной брокколи и артишоков

Ингредиенты

  • 4 чашки нарезанных соцветий брокколи (около 500 г);
  • 4 зубчика чеснока, мелко нарезать;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • Соль и перец;
  • 1 банка артишоков, промыть и нарезать;
  • 2 веточки зеленого лука, тонко нарезанные;
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный;
  • 1 ч. л. нарезанного свежего эстрагона;
  • 1/2 ч. л. молотого тмина;
  • 1/4 ч. л. паприки;
  • 1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта;
  • 1/4 чашки мелко тертого пармезана;
  • Рубленая свежая плоская петрушка для сервировки.

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200˚С. На большом противне смешайте брокколи и чеснок с маслом, щепоткой соли и перцем. Запекайте, пока брокколи не станет золотисто-коричневой и нежной, от 10 до 15 минут.
  • Тем временем в большой миске смешайте артишоки, зеленый лук и лук-шалот.
  • Добавьте брокколи вместе с эстрагоном, тмином и паприкой к артишокам и перемешайте.
  • Добавьте йогурт и пармезан. Приправьте перцем по вкусу и при желании посыпьте зеленью петрушки.

Омлет с томатами, базиликом и моцареллой в банке

Омлет с томатами, базиликом и моцареллой в банке

Ингредиенты

  • 30 г сыра моцарелла;
  • 2 больших яйца;
  • 1 ст. л. молока;
  • 3 больших листа базилика, грубо нарезанные;
  • Соль и перец;
  • 3 помидора черри, нарезанных.

Способ приготовления

  • Поместите половину моцареллы в банку (можете накрыть ее и поставить в холодильник на ночь).
  • Утром добавьте яйца, молоко, половину базилика и щепотку соли и перца. Плотно закройте банку и энергично встряхивайте до тех пор, пока хорошо не перемешаете ингредиенты, около 20 секунд.
  • Снимите крышку и поставьте банку в микроволновую печь на 60 секунд, затем готовьте 15-секундными интервалами до полной готовности. 
  • Украсьте помидорами, оставшейся моцареллой и базиликом.

 

Закуска из зеленых оливок, грецких орехов и граната

Закуска из зеленых оливок, грецких орехов и граната

Ингредиенты

  • 1/2 чашки грецких орехов;
  • 2 чашки зеленых оливок;
  • 1/2 чашки семян граната;
  • 3 ст. л. гранатовой патоки или гранатового соуса;
  • 3 ст. л. эстрагона;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. красного винного уксуса;
  • Соль;
  • Перец.

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите грецкие орехи в форму для пирога и запекайте 10 минут. Дайте остыть, затем мелко нарежьте.
  • В миске смешайте грецкие орехи с оставшимися ингредиентами и приправьте солью и перцем.

Чипсы из авокадо

Чипсы из авокадо
 

Ингредиенты

  • 1 большой спелый авокадо;
  • 3/4 чашки тертого пармезана;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка;
  • 1/2 ч. л. итальянской приправы;
  • Соль;
  • Свежемолотый черный перец.

Способ приготовления 

  • Разогрейте духовку до 160° и застелите два противня пергаментной бумагой.
  • В средней миске разотрите авокадо вилкой до однородной массы. Добавьте пармезан, лимонный сок, чесночный порошок и итальянскую приправу. Приправьте солью и перцем.
  • Поместите чайную ложку смеси на противень, оставляя примерно 8 см между каждой ложкой. Разровняйте каждую кучку с помощью тыльной стороны ложки или мерного стакана.
  • Выпекайте до хрустящей текстуры и золотистого цвета, около 30 минут, затем дайте полностью остыть. Подавайте чипсы комнатной температуры.

Капрезе тосты с авокадо

Капрезе тосты с авокадо

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 1/4 сока лимона;
  • Соль;
  • Черный перец;
  • 2 толстых ломтика хлеба на закваске, поджаренных;
  • 1/2 чашки помидоров черри, порезанных пополам;
  • 1 чашка шариков моцареллы;
  • 2 свежих нарезанных листика базилика;
  • Бальзамический соус.

Способ приготовления

  • В большой миске разотрите вилкой авокадо и лимонный сок и приправьте солью и перцем.
  • Намажьте пюре из авокадо на тост и сверху украсьте помидорами черри и моцареллой.
  • Посыпать морской солью, украсьте базиликом и сбрызните бальзамиком.

Приятного аппетита!

 


Метки:  

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 13:28 + в цитатник

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке

 Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке
 

Любителей творожных десертов очень много — воздушная консистенция такой сладости приятно радует вкусовые рецепторы. К тому же торты с желе не нужно выпекать в духовке, что значительно упрощает весь процесс приготовления. Ищите в этом материале рецепт творожно-желейного торта с ягодами, который понравится всей семье.

 

Специально для желейного торта всего за пару минут и без выпечки делают особенный корж. Для этого нужно измельчить песочное печенье, смешать его с размороженным сливочным маслом, а затем выложить в форму. Это очень просто, а в сочетании с творожно-желейной массой еще и невероятно вкусно.

Творожно-желейный торт

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке - фото №1

 

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • 30 г желатина;
  • 200 г сметаны 25%-ной;
  • 200 г сливочного масла;
  • 300 г песочного печенья;
  • 150 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 300 мл воды;
  • 500 г ягод (замороженных или свежих).

 

Способ приготовления

  • Разделить желатин на две части. В одну посудину насыпать 20 граммов, а в другую отсыпать 10 граммов желатина. Залить весь желатин холодной водой для набухания.
  • Измельчить песочное печенье — смешать в блендере или положить в несколько пакетов, "побив" его скалкой. Смешать измельченное печенье с маслом комнатной температуры.
  • Форму для торта застелить пергаментом. Равномерно выложить печенье на дно формы. Поставить в холодильник на 20-30 минут
  • Взбить в блендере сметану, творог, 300 граммов ягод, сахар, ванильный сахар.
  • Развести 20 граммов набухшего желатина на водяной бане. Затем влить в творожную массу.
  • Взбить блендером творожную массу с желатином. Достать из холодильника форму для торта, вылить половину творожной массы поверх печенья. Выложить сверху часть ягод. Залить оставшейся творожной массой и выровнять поверхность. Поставить торт на час в холодильник.
  • В кастрюлю насыпать 100 граммов ягод, 4 чайных ложки сахара и залить эти ингредиенты 300 миллилитрами воды. Довести до кипения, выключить огонь и дать жидкости остыть. Затем процедить и смешать со второй частью желатина, разведенного на водяной бане.
  • Достать торт из холодильника, выложить ягоды (если остались) и залить получившимся ягодным желатином. Поставить торт обратно в холодильник на 5-6 часов.

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке - фото №2

Чтобы сэкономить время, можно не кипятить ягоды в кастрюле, смешивая их со второй порцией желатина. Просто разведите желе с горячей водой, остудите и залейте верхушку торта.

 


Метки:  

 Страницы: