Вкусный, домашний гуляш

Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Насущная проблема — конденсат на пластиковых окнах

Современные металлопластиковые окна имеют массу преимуществ: не текут, хорошо отсекают шум с улицы, сохраняют тепло. Но, как часто бывает в жизни, за достоинствами неразрывно следуют недостатки. Прошло пару дней после установки, и на окнах стал образовываться обильный конденсат. Со старыми деревянными окнами такого не было! Почему это происходит и как с этим бороться?

Конденсат на окнах

Почему запотело пластиковое окно?
Причина кроется в разнице между температурой воздуха в помещении и температурой воздуха на улице. Границей между ними служит оконное стекло. Пар при попадании на стекло превращается в воду и оседает в виде конденсата. Чем холоднее в комнате, тем меньше нужно влаги для выпадения росы.

Другими словами, в прохладном и довольно влажном помещении вероятность образования конденсата выше. В теплом и сухом помещении конденсат, как правило, не образуется.

«Со старыми окнами такого не было», — скажешь ты. Верно, но не потому, что новые окна хуже. В деревянных окнах, как правило, есть много небольших щелей, через которые постоянно заходит более сухой воздух с улицы, уменьшая общую влажность в помещении.

К сожалению, запотевание окон не только эстетическая проблема. Конденсат на пластиковых окнах сигнализирует о нездоровом микроклимате в квартире. Повышенная влажность ведет к образованию различных видов грибков, плесени.

Недостаточная вентиляция способствует скоплению углекислого газа и увеличению концентрации в воздухе вредных веществ. В результате у жильцов ухудшается самочувствие, снижается иммунитет.

Как избавиться от запотевших окон:

Начни с проверки качества вентиляции. Возможно, она засорилась или требуется установить вентиляционную решетку большего сечения. Дополнительно можно установить кухонную вытяжку.
Проверь, как заделаны откосы. Если с наружной стороны остались щели, в них будет заходить холодный воздух и влага, охлаждая всю конструкцию.
Сделай подоконник не таким широким для обеспечения нагревания окон от радиатора. Можно поставить более мощную батарею или встроить решетку для вентиляции в подоконник. Убедись, что плотные шторы не закрывают батарею.
Займись утеплением стен. Для наружного утепления придется нанять специалистов-высотников, но эффект того стоит. Зимой стены будут сохранять тепло, летом — прохладу.
Убери с подоконника растения или аквариум. Возможно, они служат источником избыточной влажности.
Если ты живешь в загородном доме, попробуй устранить приток влаги в помещение. Добиться этого можно, отремонтировав крышу или подвал.

Виды и особенности перманентного макияжа

Быть всегда в форме: дома, на работе, на пляже, в бассейне или фитнес-центре и не бояться, что макияж «поплывет» возможно. Перманентный макияж (татуаж), который становится особенно популярным в период отпусков, позволяет чувствовать себя уверенно в любой ситуации и не тратить время на нанесение макияжа.

Перманентный макияж – это стойкий и долговременный макияж, но с эффектом естественности. « У перманентного макияжа множество названий – «татуаж», контурный макияж, тату-макияж, микропигментирование, дермапигментирование и др. При татуаже в поверхностные слои кожи вводятся красящие вещества – пигменты, которые и обеспечивают стойкость макияжа и при этом не травмируют кожу. Широкая палитра оттенков позволяет подобрать цвет максимально приближенный к натуральному.

Не стоит путать татуаж и татуировки. Перманентный макияж делается не навсегда. В среднем пигмент держится на коже от трех до пяти лет, а затем полностью выводится из организма. Татуаж может быть создан на губах, веках или бровях.

Перманентный макияж бровей может быть выполнен в разных техниках, в зависимости от желаемого результата: растушевка, волосковая техника и 6d-эффект. При волосковой технике прорисовывается каждый волосок. Макияж красиво увеличивает длину брови, скрывает небольшие рубцы, а также изменяет изгиб брови, выходя за границы роста волос.

Помимо бровей можно сделать перманентный макияж глаз. Такой макияж подойдет всем. В молодости он поможет всегда «быть в форме», а в более зрелом возрасте – вернет яркость естественным цветам и скроет возрастные изменения кожи век. Можно выполнить закрашивание межресничного пространства, татуаж глаз в виде стрелочки и арт-парманентный макияж.

Макияж губ также может быть выполнен в трех разных техниках: контурная обводка, растушевка, 6d-технология. Последний вид макияжа красиво увеличит обьем губ. Цветовая гамма довольна разнообразна: от натуральных нежных тонов, обеспечивающих «полупрозрачность» губ, до ярких, насыщенных – для «перманентной яркой помады». Есть даже пигменты, создающие эффект нанесённого блеска для губ.

После процедур требуется время на полное восстановление. Не нужно чесать зону покрытия и сдирать корочку, которая образовалась. Весь этот период занимает недельку. Стоит отказаться на это время от банных процедур, саун и пилинга.

Хитрости худеющих!

1. Поставьте напротив стола зеркало
Американские исследования показывают: те, кто следит за своим отражением, съедают на 22 % меньше.

2. Не забывайте про зелень
Пожуйте веточку петрушки. Ее горьковатый привкус ослабит аппетит.

3. Начните день с творога или йогурта
Начинать день лучше всего с йогурта или творога. Люди, съедающие по 3 порции кисломолочных продуктов в день, теряют на 60 % жира больше, чем те, кто просто урезает свой рацион.

4. Держите холодильник полным
В холодильнике всегда должна быть здоровая еда! Это убережет вас от незапланированных набегов на фаст-фуд или ближайшую палатку с мороженым и хот-догами.

5. "Маленькие" покупки
Не бойтесь себя обманывать, особенно в магазине. Вместо стандартной упаковки сухофруктов купите маленькую. Все равно же все съедите. Так лучше меньше, чем больше.

6. Остерегайтесь острых соусов
Острые соусы и приправы вроде табаско, чили, чеснока или перца не только стимулируют пищеварение, но и разжигают аппетит.

7. Ешьте картофель
Вопреки распространённому мнению и убеждениям многих диетологов, картофель — отнюдь не худший враг стройности. Из-за высокого содержания крахмала, блюда из картошки долго поддерживают у вас ощущение сытости и, к тому же, не дают уровню сахара в вашей крови упасть. А это значит, что вам дольше не хочется есть, особенно сладкого. Только выбирайте отварной или запеченый картофель без добавок.

8. Самомассаж
Чувство голода притупить и такой самомассаж: несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.

9. Чеснок
Лютый враг аппетита - чеснок. Разотрите три дольки чеснока и залейте стаканом холодной кипяченой воды. Через сутки настой готов. Принимайте этот настой по 1 столовой ложке перед сном.

10. Овощи и мясо на ужин
На ужин (а он должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна) лучше всего пойдут овощи с кусочком отварного мяса. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир.

11. 5-ти разовое питание
Замените трехразовый прием пищи на пятиразовое питание. Почувствовав голод, съешьте яблоко, йогурт или выпейте кефир.

12. Яблоки с косточками
Яблоки ешьте вместе с зернышками. В зернышках зеленого яблока содержится суточная норма йода, а он затормаживает позывы к еде.

13. Никогда не перекусывайте на ходу
Никогда не перекусывайте на ходу, стоя у плиты или холодильника. Так вы больше съедите.

14. Небольшая прогулка после еды
Небольшая прогулка после еды, даже пятиминутная, прибавит чувство сытости.

15. После приема пищи старайтесь не засиживаться за столом
Последуйте совету француженок и отвечайте на вопрос:- «Сыта ли я?» лишь через 20 минут после еды - иначе сигнал от желудка до мозга просто не успеет дойти.

16. Избегайте жестких диет
Избегайте жестких диет, особенно краткосрочных, потому что сброшенные килограммы вернутся обязательно, да с лихвой.

17. Дышите глубже
Вы наверняка замечали, что когда вы нервничаете, вам хочется есть. Чем чаще мы нервничаем, тем сложнее нам избавиться от чувства голода. Бороться с нервным напряжением можно при помощи дыхания. Вдохните и постарайтесь выдохнуть так сильно, как только можете. При этом считайте до 5 и постепенно расслабляйте плечи и руки.
Затем глубоко вдохните, опять же на счёт 5, и задержите дыхание секунды на 4. Повторяйте упражнение в течение 5 минут. Такую гимнастику надо делать 2-3 раза в день или всякий раз, когда вам хочется есть.

18. Перекусывайте с умом
Если перекусывать правильно, можно избавиться от чувства голода. Некоторые продукты способны сдерживать образование в организме грелина — гормона, вызывающего у нас чувство голода.
Диетолог Джеймс Кенни советует раз-два в день съедать немного клубники или брокколи. Всего 40-50 калорий, зато вы будете ощущать большую сытость, чем от вредного бутерброда.

19. Нюхайте ваниль
Это совет для сладкоежек. Если вам захотелось мороженого или шоколада, ванильный запах сможет утолить это желание без ущерба для вашей диеты. Оказывается, он воздействует на определённые участки мозга и таким образом может «обдурить» ваши рецепторы. Возьмите что угодно — от геля для душа до ароматических свечей.

20. Добавьте объема
Обмануть голод и бороться с лишними килограммами помогает… объемная низкокалорийная пища. Так, те, кто выпивает по крайней мере два молочных или других взбитых коктейля в день, съедают на 12% меньше и долго не чувствуют голода.
Почему? Секрет в том, что взбивая жидкость, мы увеличиваем объём конечного продукта за счёт добавления воздушных пузырьков — которые, конечно, не имеют никакой энергетической ценности. Также почаще ешьте супы и салаты из свежих овощей.

21. Завтрак - половина суточного рациона
Я не устаю повторять, что человек обязательно должен плотно завтракать! Большинство из нас оставляют самую большую часть своего дневного рациона на вечер, хотя нужно делать все наоборот.
Если же вы просто физически не можете плотно завтракать (такое тоже бывает), врачи советуют разбить утренний приём пищи на два. Например, вы можете немного поесть перед работой (сразу после того, как проснулись) — фрукты или небольшую порцию каши, — а затем перекусить на работе — йогуртом или бутербродом.

22. Смешивайте разные вкусы
Рекомендуется ежедневно потреблять продукты разных вкусов. Сладкие, кислые, соленые, горькие, острые, вяжущие. В сочетании с друг другом они обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ, снижают чувство нездорового голода (то есть пристрастие к перееданию и вредной пище), нормализует аппетит и пищеварение.

23. Налегайте на бобовые
Тот, кто употребляет бобовые 4-5 раз в неделю, худеет примерно на 1 килограмм в месяц больше, чем те, кто просто голодает!
Секрет бобовых прост: при сравнительно низкой калорийности, они содержат много белка и очень сытные. Много вы не съедите, зато останетесь сытым надолго.

24. Почаще вспоминайте китайскую мудрость.
И почаще вспоминайте китайскую мудрость: «Ничто так не способствует стройной фигуре, как сон на голодный желудок».

25. Правило 20 минут
Есть еще «правило 20 минут». Если вы умудрились пообедать менее чем за 20 минут, мозг не успевает получить информацию, что вы сыты, и продолжает требовать «продолжения банкета».

26. Фрукты - отличное решение
Вас тянет на сладкое? Полакомьтесь свежими фруктами. А если просто хочется что-нибудь пожевать, съешьте зерновой хлебец или те же фрукты: содержащаяся в них клетчатка надолго утолит голод.

На сегодняшний день смартфоны тотально захватили рынок мобильных аппаратов, практически вытеснив с него обычные кнопочные телефоны. И это не удивительно, ведь пользоваться смартфонами намного удобнее, они более функциональны и позволяют своему владельцу получать информацию в любом месте и в любое время. Для этого мобильные операторы предоставляют возможность подключать мобильные интернет в формате 3G и 4G. Читать далее...