Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке! И поэтому блюдо получается, можно сказать, диетическим: совсем без жира! Пекинская капуста нежнее белокочанной, да и грибная начинка добавляет изюминки. Поэтому голубцы получаются изумительными: ароматными, сочными и аппетитными.

Продукты:

капуста пекинская – 10 листиков,
куриное филе – 500 грамм,
свежие шампиньоны – 150 грамм,
помидоры – 1-2 штуки,
творог (у меня зерненый) – 2-3 столовых ложки,
зелень укропа,
черный молотый перец и соль – по вкусу.

Для заливки

томатная паста – 2 столовых ложки,
чеснок – 1-2 зубчика,
вода,
соль.

Как приготовить голубцы из пекинской капусты:

Куриное филе промываем и пропускаем через мясорубку с самой крупной решеткой.
Свежие грибы, очищенные и промытые, нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш.
Помидоры режем мелко, тоже отправляем в фарш. Туда же кладем и творог.
Мелко режем укроп, соединяем его с фаршем, солим, перчим и перемешиваем.
У пекинской капусты отрезаем нижнюю часть: она нам не понадобится.
Остальную часть капусты разбираем на листья, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком.
Оставляем на 2-3 минуты под закрытой крышкой.
Листья достаем и срезаем толстые прожилки: или просто разбиваем их молоточком.
Выкладываем начинку на каждый лист и заворачиваем, как обычно, конвертиком.
Голубцы укладываем в форму.
Готовим заливку. В томатную пасту добавляем чеснок, соль, наливаем воду, перемешиваем и заливаем голубцы.
Форму накрываем фольгой и ставим в духовку: готовим при температуре 180 градусов, 35-40 минут.
Перед подачей на стол голубцы из пекинской капусты посыпаем зеленью! Очень вкусно с домашней сметаной: и никакой поджарки! Все просто томится в духовке, в томатном соусе! Вот такой замечательный рецепт!

Приятного аппетита!

Необычные и вкусные бутерброды

Ингредиенты:

Белый хлеб — 16 кусочков
Ветчина — 8 пластин
Помидор — 1-2 шт.
Грибы — 200 г
Яйца — 4 шт.
Сыр — 100-150 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец, зелень петрушки — по вкусу

Приготовление:

1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
2. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
3. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 °C, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.

Приятного аппетита!

5 лeгких овoщных салaтиков!

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
🔸на 100грамм - 65.49 ккал🔸Б/Ж/У - 1.39/2.75/9.82🔸

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

2. Витаминный салат из свеклы и чернослива.
🔸на 100грамм - 100.21 ккал🔸Б/Ж/У - 2.93/5.06/11.76🔸

Ингредиенты:
• свекла 500 г
• чернослив -50 г
• грецкий орех 50 г

Для заправки:
• натуральный йогурт 5 ст. л.
• соль

Приготовление:
Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы. Фольгу развернуть и полностью охладить свеклу.
Чернослив залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы он немного набух. Воду слить и нарезать его небольшими кусочками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
Свеклу почистить, натереть на крупной терке. К свекле добавить чернослив, орехи (1/4 часть орехов оставить для украшения). Добавить йогурт, немного посолить. Перемешать.
При подаче салат посыпать остальными грецкими орехами.

3. Витаминный салат
🔸на 100грамм - 42.2 ккал🔸Б/Ж/У - 1.33/0.31/8.62🔸

Ингредиенты:
• Свекла 100 г
• Морковь 100 г
• Яблоки 100 г
• Чеснок по вкусу
• Йогурт натуральный для заправки

Приготовление:
1. Морковь и свеклу почистить. Яблоко можно не чистить, все зависит от вашего желания и предпочтений. Но удалите сердцевину с семечками.
2. Натереть морковь, свеклу, яблоко на терке. Воспользуйтесь любой теркой или кухонным комбайном, а можете просто порезать овощи ножом тонкой соломкой.
3. Теперь положить овощи в миску, добавьте по желанию чеснок, зелень и специи по вашему вкусу. Заправьте салатик натуральным йогуртом или сметаной.
4. Перемешайте салат. Для заправки вы также можете использовать оливковое масло.

4. Фитнес-салат с апельсинами
🔸на 100грамм - 32.76 ккал🔸Б/Ж/У - 0.9/0.85/5.67🔸

Ингредиенты:
• Апельсины 4 штуки
• Помидоры 500 г
• Сельдерей 6 стеблей
• Красный лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 20 г
• Оливковое масло
• Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Стебли сельдерея очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками.
2. Апельсины очистите от кожуры и разберите на отдельные дольки. Помидоры нарежьте на примерно такие же по размеру дольки, как апельсины.
3. Петрушку мелко нарубите. Все овощи и зелень положите в миску и залейте оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
4. Дайте салату настояться 10 минут и подавайте к столу

5. Зеленый салат с авокадо и апельсинами
🔸на 100грамм - 130.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.5/11.18/7.3🔸

Ингредиенты:
• листья салата пучок
• большой апельсин 1 шт.
• авокадо 1 шт.
• красный сладкий лук 1 шт.
• лимонный сок 1 ч. л.
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:
1. Красный лук почистить, нарезать и замариновать в лимонном соке на 1-2 часа.
2. Апельсин почистить, удалить белые пленки и нарезать небольшими кусочками.
3. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.
4. На тарелку выложить промытый салат, сверху разложить кусочки лука, апельсинов и авокадо. Добавить чуть-чуть оливкового масла, приправить по вкусу.

Приятного аппетита!

Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью

🔸на 100грамм - 143.37 ккал🔸Б/Ж/У - 9.37/0.72/24.24🔸

Ингредиенты:
4 больших пучка (200 г) вашей любимой зелени
2 зубчика чеснока
150 г натурального йогурта
450 г обезжиренного творога
соль
4 армянских лаваша (200 г)

Приготовление:
Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Размазываем эту смесь по лавашу и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см.
Лёгкий и полезный перекус готов!

Страхование автогражданской ответственности является обязательной во всех странах. Без такой страховки правилами запрещается эксплуатация автомобиля. В этом, конечно, есть большой смысл, но, есть и обратная сторона медали. К сожалению, с каждым годом, страховка только дорожает, что для некоторых автовладельцев является не сильно приятным моментом. И иногда даже получаются ситуации, когда человек попадает в ДТП, а у него нет страховки…

И как быть? Есть несколько вариантов – покупать по указанной страховой компанией цене, использовать многочисленные страховые агрегаторы или воспользоваться новым специальным сервисом https://аукцион-осаго.рф который позволяет больше всего сэкономить на приобретении ОСАГО.

Разберемся что это за «зверь и с чем его едят». Сервис «Аукцион ОСАГО» позволяет экономить на приобретение страховки за счёт специального аукциона на понижение стоимости ОСАГО. Все работает довольно просто. Вам нужно просто заполнить несколько полей, выбрать продолжительность (1, 3 или 24 часа) и запустить аукцион ОСАГО, участвовать в котором будут страховые агенты.
Сервис работает абсолютно легально, страховые агенты снижают свои ценовые предложения до тех пор, пока цена не упадёт до самого минимума.

Так вот, в рамках аукциона страховые агенты оценивают качество вождения водителя, его водительский стаж, безаварийный период езды, и в рамках тарифного коридора делают предложение с минимальной ценой. Выигрывают обе стороны, но в большей степени автовладелец, которому нужна недорогая страховка, так как он в итоге ее получает по сниженной цене.

В течение торгов автовладелец может видеть на экране три наименьших ценовых предложения агентов, пройти в личный кабинет каждого агента и убедиться в его полномочии и квалификации, затем дождаться окончания торгов, либо сделать выбор победителя непосредственно в течение торгов. Дальше дело за малым – оформить страховой полис по доступной цене.
И еще раз повторюсь, что все законно. Никакого обмана. Конечно, пользоваться этим сервисом или нет, решать вам. Но, лично я знаю людей, которые уже купили ОСАГО с хорошей скидкой благодаря этому сервису.

Так что, если вы заинтересовались, то получить более детальную информацию и создать запрос на минимальную цену ОСАГО можно на сайте по ссылке выше. Буду очень рада, если данная информация будет для вас полезной.