ПИРОГ "ЧИЗБУРГЕР"

Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г
Тесто слоеное бездрожжевое (Или готовые квадраты слоёного теста 2 шт (23см х 23см)) — 500 г
Огурец соленый — 2 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кетчуп — 3 ст. л.
Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
Сыр твердый (или 8 шт пластин для бутербродов) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 10 г
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Как приготовить:
1. Готовим начинку:нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.
2. На сковороде с растительным маслом обжарим фарш около 20 минут. Солим, перчим.
3. Тесто: у меня готовые квадраты слоеного теста -выкладываем в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Если тесто рулетом, то раскатываем его на два одинаковых квадрата.
4. Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры. Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, снова сыр и сверху квадрат теста. Плотно закрепляем концы вилкой.
5. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

ВКУСНЫЕ ЗАПРАВКИ К САЛАТАМ

1. ГОРЧИЧНО-МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА
- масло оливковое - 5 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ч.л.

2. БАРХАТНЫЙ СОУС
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- йогурт - 1 стакан
- лимонный сок - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.

3. ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА
- масло оливковое - 5 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- итальянские (прованские) травы - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

7 интересных домашних женских хитростей.
⠀
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
⠀
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.
⠀
3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!
⠀
4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.
⠀
5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.
⠀
6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!
⠀
7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.