Кефиpный суп для похудения

Кефир обезжиренный — 500 Грамм
Огурец — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лук зеленый — 10 Грамм
Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
Базилик свежий — 10 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2

Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (у меня вышло две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать, но лично я люблю остренькое. Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.

Почему надо приседать?
⠀
Все гениальное – просто, это относится ко многим эффективным моментам в фитнесе, особенно к приседаниям. Одно несложное упражнение, которое можно выполнять в любых условиях, может быть эффективнее работы на сложных тренажерах. Приседания кажутся легкими только на первый взгляд, но их должна попробовать каждая девушка. Это основные преимущества приседаний для девушек.
⠀
Увеличение силы во всем теле
Очевидно, что приседания делают более сильными ноги и ягодицы, но на этом их эффект не заканчивается. Во время выполнения приседаний в теле запускаются естественные анаболические процессы, все группы мышц становятся сильнее. Приседая, ты тренируешь все тело, становишься сильнее.
⠀
Улучшение времени спринта
Принято считать, что приседания нужны лишь тем, кто хочет накачать ягодицы. На самом деле приседания полезны для любого вида спорта, особенно для спринта. Исследования показали, введение приседаний в программу тренировок улучшает время спринта как минимум на несколько секунд.
⠀
Снижение риска получить травму
Если использовать случайные упражнения в своей программе, то травмы станут неотъемлемым аспектом тренировок. Необходимо принять профилактические меры для снижения риска получить увечье, одной из таких мер является выполнение приседаний. Чем больше ты приседаешь, тем сильнее становится твое тело, тем меньше шансов его травмировать.
⠀
Улучшение осанки
Каждая девушка хочет ходить, как модель на подиуме, но многие не могут сделать этого из-за некрасивой осанки. Во время приседаний работают мышцы ядра, спина становится сильнее.
⠀
В формировании осанки участвуют мелкие мышцы-стабилизаторы, приседания отлично подходят для их развития.

Повышение продуктивности. Женщин считают слабым полом, но в условиях современной жизни они часто берут на себя непосильные задачи. Регулярное выполнение приседаний позволит без труда справляться с повседневными задачами, быть сильной – это практично.
⠀
Избавление от целлюлита Целлюлит – это кошмар для женщин, не только во время пляжного сезона. Выполнение приседаний способствует усилению притока крови к области бедер, от этого целлюлит становится менее выраженным.
⠀
Сжигание жира Приседания усиливают мышцы, чем больше в теле мышечной массы – тем меньше жировой. Подтянутыми станут не только ноги, но и все тело. Для того, чтобы похудеть, нужно делать эксцентрические приседания, фиксируя положение в нижней точке упражнения.

Сочники с творогом

Ингредиенты (на 16 шт.):

Тесто:
Масло сливочное –100 гр.
Сахар мелкий – ½ стакана
Яйца – 1 шт.
Сметана – ½ стакана
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка

Начинка:
Творог – 350 гр.
Сахар – 2 ст. л.
Манка – 1 ст. л.
Яйцо (белок) – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.

Для смазывания:
1 желток
Стакан 250 мл!

Приготовление:

1. Тесто: Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры – легче будет замешивать тесто (растапливать не надо). Я замешиваю тесто венчиком, а можно взбить миксером или просто ложкой растирать. Мягкое масло и мелкий сахар размешайте-разотрите ложкой (или миксером), чтобы сахар начал растворяться. Добавьте по очереди яйцо и сметану, растирайте (или взбивайте) до полного растворения сахара, это займет несколько минут – должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь. Не растворившиеся крупинки сахара будут видны в тесте после выпечки – как коричневые крапинки.
2. Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким. Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.
3. Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.
4. Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.
5. На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.
6. Выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 15 минут, при температуре 210-220 градусов.

Куриные ножки с картофелем

Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона

Приготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить,
посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С.