-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru

Если вам понравился пост, убедительная просьба нажмите кнопку "Нравится", так вы сможете отблагодарить автора за работу!

Упражнения для спины: 10 минут для идеальной осанки

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 17:02 + в цитатник

Упражнения для спины: 10 минут для идеальной осанки

Упражнения для спины: 10 минут для идеальной осанки

У вас сидячая работа? Под конец дня устает спина? Вам тяжело держать спину ровно? 10-минутный тренинг для идеальной осанки поможет решить эти проблемы. Какие упражнения для спины исправят ситуацию — читайте в нашем материале.

Неприятные ощущения в спине — беда современного общества. Мы сидим по дороге на работу, сидим на работе, сидим по дороге домой. А при наличии автомобиля, сидим даже по дороге за хлебом в магазин, который находится в 500 метрах от дома. Чтобы иметь здоровую спину и ровную осанку, делайте через день следующие упражнения для спины.

Упражнения для спины: отжимания от стены

отжимания от стены

Станьте лицом к стене на расстоянии двух шагов. Приложите ладошки к поверхности точно на уровне плеч. Выполните 20 отжиманий. На самом отжимании делайте выдох.

Вам нужно сделать 3 подхода. Отдых между подходами — 1 минута.

Упражнение для спины: подъем ног

подъем ног

Лягте на пол лицом вниз. Руки положите под голову, сомкнув в замок. На выдохе оторвите ноги от пола. Поначалу это будет лишь пару сантиметров. Затем опустите их вниз.

Упражнение должно выполняться медленно, без рывков и резких движений. Выполните 10-12 подъемов. Повторите 3 подхода.

Упражнение для спины: подъем рук

подъем рук

Лягте на пол лицом вниз, руки вытяните вдоль туловища. Крепко сожмите ягодицы. На выдохе оторвите верхнюю часть туловища от пола. Затем медленно опуститесь.

Не забывайте о медленности и плавности всех движений. Для усложнения упражнения можно поднимать руки и ноги одновременно, как показано на картинке.

Выполните 3 подхода по 12 подъемов. 

Читать далее...

Рецепт шакшуки: сытный завтрак из яиц и овощей

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 16:59 + в цитатник

Рецепт шакшуки: сытный завтрак из яиц и овощей

Рецепт шакшуки: сытный завтрак из яиц и овощей

Шакшука является распространенным блюдом израильской кухни и большинства арабских стран. И от страны к стране рецепт этого блюда из яиц может изменяться. Известно, что история шакшуки очень длинная — ее придумали примерно в 16 веке.

Рецепт сытной шакшуки на завтрак

Рецепт шакшуки на завтрак

Что нам понадобится:

  • 4 яйца
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 3 средних помидора
  • половина острого перца чили
  • 1 репчатый лук
  • 25 г томатной пасты
  • 1 стакан томатного сока
  • 25 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, черный перец, зира, копченая паприка
  • зелень
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить шакшуку:

  1. Поставьте сковороду на огонь и когда она разогреется, влейте оливковое масло и положите порезанный полукольцами лук.
  2. Теперь нужно нарезать чеснок и отправить в сковороду, туда же положите кусочек сливочного масла и порезанный болгарский перец. Добавьте специи по вкусу.
  3. Далее нужно нарезать помидоры, острый перец чили и отправить к поджаренному луку со сладким перцем. Посолите по вкусу.
  4. Готовьте 5 минут, после чего добавьте томатную пасту и томатный сок. Чтобы компенсировать кислотность, всыпьте немного сахара.
  5. В сковороде сделайте небольшие углубления и вбейте яйца.
  6. Посолите, сделайте минимальный огонь и ждите, пока приготовится белок. По желанию можно добавить черного перца.
  7. Теперь блюдо нужно посыпать порезанной зеленью и полить немного оливковым маслом для аромата.
Рецепт шакшуки: сытный завтрак из яиц и овощей - фото №2

Подают шакшуку в той сковороде, в которой она готовилась. Добавьте также к блюду кусочки белого хлеба или питу. Приятного аппетита!

 


Метки:  

Сырный крем-суп

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 16:58 + в цитатник

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп по рецепту итальянского шеф-повара Марко Черветти

Рецепт сырного крем-супа с овощами

Что нам понадобится:

  • 1 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 луковица
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло для жарки
  • 300 мл овощного или куриного бульона (какой есть)
  • 250 г сыра чеддер
  • 250 мл сливок
 

Как приготовить сырный крем-суп:

  1. Раздавливаем зубчик чеснока, мелко нарезаем лук, натираем картофель и морковь.
  2. Обжариваем чеснок и лук на оливковом масле, добавляем морковь и картофель. Через несколько минут вливаем бульон. Как только закипит, убавляем огонь и варим минут 10.
  3. Натираем сыр. Лучший вариант, конечно, чеддер, но можно использовать любой твердый сыр или даже плавленый.
  4. Перебиваем овощи и бульон прямо в кастрюле, добавляем 250 г сливок и сыр. Мешаем до тех пор, пока сыр полностью растворится. Добавляем соль по вкусу и украшаем мелко порезанной петрушкой. Готово!
 
Крем-суп сырный рецепт

Крем-суп идеально подходит для обеда среди зимы. Его можно подавать с хрустящими гренками, хлебцами или сухариками.


Метки:  

Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 16:53 + в цитатник

Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром

Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром

Правильное питание  отличный способ похудеть, сохранить здоровье и всегда радоваться своему отражению в зеркале. Сегодня в статье  запеченное филе с сыром. 

Ни для кого не секрет, что постное мясо обязательно должно входить в рацион правильного питания. По началу многие энтузиасты переходят полностью на отварной вариант мяса, однако он со временем быстро приедается. И тут нужно фантазировать, ведь мясо можно не только варить, но и запекать. 

ПОЛЬЗА КУРИЦЫ

Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром - фото №1

Куриное филе — один из самых доступных источников белка, который существует на рынке на сегодняшний день. Кроме того, мясо курицы богато фосфором, который так нужен человеческому организму, и в этом вопросе с курицей могут соперничать только некоторые виды морепродуктов. Оно — диетическое, вкусное и позволяет приготовить много интересных блюд. 

Стоит отметить, в курином филе фактически нет жира, оно богато витаминами В, А и Е, а также железом, калием и магнием. От этого продукта невозможно поправиться, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Куриное мясо благотворно влияет на давление, нормализуя его, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ и стимулирует работу почек. Из продуктов курица лучше всего сочетается с овощами, сыром, сметаной и зеленью. 

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ

здоровые рецепты

Для приготовления запеченного филе с сыром тебе понадобится:

2 филе;
столовая ложка сметаны;
30 грамм нежирного твердого сыра;
специи;

Раздели филе на две части вдоль волокон, и хорошо отбей с обеих сторон. Далее, выложи его на противень, высланный пергаментной бумагой. Обильно смажь каждый кусок мяса сметаной (прежде смешай сметану со специями). Отправь мясо в духовку на 20 минут. Далее, достань филе, и выложи на него сыр, запекай до готовности. Такое мясо можно сочетать с салатами, гречкой или кушать самостоятельно. 

Если тебе хочется, можешь также положить перед запеканием на мясо лук и помидор или шампиньоны.

 


Метки:  

Легкие блюда и закуски: меню после обильного праздничного застолья

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 16:52 + в цитатник

Легкие блюда и закуски: меню после обильного праздничного застолья

Легкие блюда и закуски: меню после обильного праздничного застолья

Новогодние праздники — это время, когда стол ломится от различной вкусной еды. Многие, кто придерживается диеты или правильного питания, хотят вернуться "в колею" сразу после Нового года. Специально для вас мы подготовили варианты легких блюд, которые можно приготовить после тяжелых для желудка праздников. 

Главное правило в постпраздничный период — максимально облегчить работу желудка и стараться употреблять нетяжелую для него пищу, богатую белками и клетчаткой. Налегайте на овощи, морепродукты и пейте воду. Тогда ваш организм быстро восстановится, да и вы будете чувствовать себя гораздо лучше. Ниже — самые простые варианты блюд, которые можно приготовить на скорую руку. И да, они совсем не навредят вашей фигуре. Смотрим!

Греческая закуска из феты

Греческая закуска из феты

Ингредиенты

  • 350 г сыра фета
  • 1 чашка греческого йогурта
  • 30 г кремового сыра
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • Сок и цедра 1 лимона
  • Соль
  • Щепотка измельченного красного перца
  • 2 ст. л. измельченного укропа
  • 1/2 чашки нарезанного огурца
  • 1/2 чашки нарезанных пополам помидоров
  • Пита чипсы, для сервировки

Способ приготовления

  • В большой миске, используя ручной миксер, взбейте сыр фета, греческий йогурт, кремовый сыр, масло, лимонный сок и цедру до образования пышной массы. Приправьте красным перцем и солью, а затем добавьте укроп.
  • Переложите соус в миску и добавьте к нему огурцы и помидоры.
  • Подавайте с лавашом.

Чипсы из авокадо

Чипсы из авокадо

Ингредиенты

  • 1 большой спелый авокадо
  • 3/4 чашки тертого пармезана
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • 1/2 ч. л. итальянской приправы
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 160 °С и застелите два противня пергаментной бумагой. В средней миске растолките авокадо вилкой до однородной массы. Смешайте с полученной массой пармезан, лимонный сок, чесночный порошок и итальянскую приправу. Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Поместите смесь с помощью чайной ложки на противень так, чтобы получились небольшие оладьи. Запекайте до хрустящей и золотистой корочки, около 30 минут, затем дайте полностью остыть. Подавайте комнатной температуры.

Читать далее...

Метки:  

Про сервировку и накрытие стола, про подачу и украшение различных блюд

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 16:07 + в цитатник
Кулинария - это целая наука. Умение красиво подать то или иное блюде не менее важно чем его вкус! Поэтому, если вам интересно, как можно украсить и подать, к примеру, какую-то выпечку, торт, десерт, напитки и многое другое, рекомендую посетить сайт https://podacha-blud.com/, где вы найдете массу различных идей по подаче и украшению большого количества блюд. Более детально - на сайте.
1670960080_5-podacha-blud-com-p-pirozhnoe-zakher-foto-5 (700x700, 167Kb)

Метки:  

 Страницы: