Творожные пряженцы |
Дневник |
Творожные пряженцы
Ингредиенты:
Приготовление:
В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар). Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной.
Метки: Творожные пряженцы блюда из творога что приготовить из творога? вкусные Творожные пряженцы готовим Творожные пряженцы как приготовить Творожные пряженцы? |
Готовим батончики "Twix" (Твикс) дома. |
Дневник |
Готовим батончики "Twix" (Твикс) дома.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 400г
- мука — 2 стак.
- сахар — 0,5 стак.
- молоко сгущенное — 2 бан.
- шоколад молочный — 300 г
Метки: Готовим батончики |
Цукаты из апельсиновых корок |
Дневник |
Метки: Цукаты из апельсиновых корок готовим Цукаты из апельсиновых корок как приготовить Цукаты из апельсиновых корок? делаем цукаты как сделать цукаты? |
Рахат-лукум - турецкая кухня |
Дневник |
Метки: Рахат-лукум - турецкая кухня Рахат-лукум готовим Рахат-лукум как приготовить Рахат-лукум? вкусный Рахат-лукум Рахат-лукум в домашних условиях |
Желе из белого вина с бананами |
Дневник |
Блинчики с заварным кремом |
Дневник |
Блинчики с заварным кремом
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Для заварного крема:
Приготовление:
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема.
Итак, все готово и теперь можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом. Блинчик выкладываем на досточку и обрезаем с двух сторон. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.
Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпьте блинчики кокосовой стружкой.
Метки: Блинчики с заварным кремом готовим Блинчики с заварным кремом как приготовить Блинчики с заварным кремом? вкусные Блинчики с заварным кремом Блинчики с заварным кремом дома |
Творожное крем-брюле. Всего 3 ингредиента! |
Дневник |
Творожное крем-брюле. Всего 3 ингредиента!
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Метки: блюда из творога вкусный десерт творожное крем-брюле всего 3 ингредиента! что приготовить на десерт? как приготовить творожное крем-брюле? готовим творожное крем-брюле вкусное творожное крем-брюле творожное крем-брюле дома |
Торт-десерт «Нежное очарование» |
Дневник |
Торт-десерт «Нежное очарование»
Понадобится:
-2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой (у меня 1, но большой)
-250 гр творога 18% жирности (у меня 12%)
-3 ст. л лимонного сока
-5 -6 ст. л молока
-500 гр яблочного пюре (у меня повидло- магазинное Embarassed)
-2/3 ст сахара
-50 гр яблочной водки (не добавляла)
-25 гр желатина
-350 мл сливок 30% жирности (у меня 20%)
Метки: вкусный десерт какой торт приготовить? что приготовить на десерт? торт-десерт нежное очарование готовим торт-десерт нежное очарование как приготовить торт-десерт нежное очарование? готовим вкусный торт десерт |
Готовим медовые ириски |
Дневник |
Готовим медовые ириски
Если вы по тем или иным причинам не можете использовать мед - замените его аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.
Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
- 300 г сахара
- 120 г меда
- 120 г сливочного масла
- 250 мл жирных сливок или сметаны
1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
6. Даем остыть полностью.
Метки: готовим медовые ириски как приготовить медовые ириски? готовим вкусные ириски |
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный |
Дневник |
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
Ингредиенты:
● 400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
● 200 гр сметаны (жирность любая)
● 20 гр желатина
● банка ананасов кубиками
● 0,5 литра ананасового сока
● ванилин
● 0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)
Способ приготовления:
1) Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером).
2) Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно
Приятного аппетита ;)
Метки: какой десерт приготовить? творожный десерт старая рига - воздушный и нежный вкусный творожный десерт как приготовить десерт старая рига? вкусный десерт старая рига как приготовить воздушный и нежный де |
Творожный пирог |
Дневник |
Творожный пирог
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить белки в пену.
В отдельной миске смешать творог (я делала из 'Фермерского' 18%, можно из любого 9%-го, главное, чтобы был мягким), желтки, соль и сахар, добавить ванилин. Все смешать миксером. Добавить мелко измельченный миндаль, цедру, изюм или любые цукаты и снова тщательно перемешать.
Постепенно добавить в миску просеянную муку с разрыхлителем.
Взбитые белки аккуратно соединить с творожной массой.
Духовку нагреть до 190 градусов. Взять форму для выпечки, смазать дно и края сливочным маслом, добавить туда творожную массу и поставить запекаться.
Выпекать до тех пор, пока пирог не станет пышным и румяным. Примерное время выпекания 40 минут. Можно проверить, проткнув тонким ножом — на нем ничего не должно остаться.Затем вынуть форму с пирогом, слегка потрясти, чтобы он отошел от формы, перевернуть и посыпать сахарной пудрой
Метки: Творожный пирог как приготовить Творожный пирог? готовим вкусный Творожный пирог Творожный пирог дома блюда из творога вкусный Творожный пирог дома |
Конфеты «Рафаэлло». Очень просто, а самое главное вкусно! |
Дневник |
Конфеты «Рафаэлло». Очень просто, а самое главное вкусно!
Конфеты Рафаэлло рецепт
Уже много лет конфеты «Рафаэлло» радуют нас своим вкусом. Это хрустящие конфеты с кокосом, нежным кремом и миндальным орехом внутри. Они всегда пользовались успехом у женщин. Эти конфеты как символ праздника, выражение нежных чувств. Увидев раз по телевизору рекламу, у человека сразу появляется желание приобрести и попробовать их. А можно попробовать сделать конфеты дома. Иногда можно и нужно делать себе небольшую радость. Кстати, домашние конфеты намного вкуснее магазинных. Готовить будете недолго, в среднем 30 – 35 минут.
Ингредиенты к рецепту:
Конфеты Рафаэлло рецепт с фото
Метки: Конфеты «Рафаэлло» как приготовить Конфеты «Рафаэлло»? готовим Конфеты «Рафаэлло» вкусные Конфеты «Рафаэлло» как приготовить дома Конфеты «Рафаэлло»? отличный десерт вкусные конфеты |
Бананы в кляре с мёдом |
Дневник |
Бананы в кляре с мёдом
Ингредиенты:
-бананы – 4 шт;
-яичный белок – 1 шт;
-мёд – ½ стакана;
-мука – 3 столовых ложки;
-сок одного лимона;
-оливковое или кунжутное масло – 1 чайная ложка;
-крахмал – 2 столовых ложки;
-вода – 2/3 стакана;
-семена кунжута или сахарная пудра – 1 чайная ложка;
-растительное масло.
Метки: Бананы в кляре с мёдом как приготовить Бананы в кляре с мёдом? готовим Бананы в кляре с мёдом как вкусно приготовить банан в кляре? готовим вкусный десерт что приготовить на десерт? |
Яблоки в карамели |
Дневник |
Яблоки в карамели
Яблоки в карамели
Ингредиенты:
Метки: яблоки в карамели блюдо из яблок как приготовить яблоки в карамели? готовим вкусные яблоки в карамели яблоки в карамели дома отличный рецепт приготовления яблок как вкусно приготовить яблоки? |
Краковский сырник. Очень вкусно! |
Дневник |
Краковский сырник
Ингредиенты:
Песочное тесто:
- 150г муки
- 50г сахара
- 75г масла сливочного
- 1 яйцо
- 0,25 ч.л. разрыхлителя
- 0,25 ч.л. соли
Творожная начинка:
- 500г жирного творога
- 4 крупных яица + 1 желток для смазывания
- 100г стакана сахара
- 1 ч.л. крахмала
- 200г сметаны
- 100г изюма (замоченный в коньяке/ яблочном или виноградном соке)
- 0,5 стручка ванили
- цедра лимона – по вкусу
- щепотка соли
Глазурь:
- 0,5 ст. сахарной пудры
- 1 ст.л. лимонного сока
Метки: Краковский сырник. Очень вкусно! как приготовить Краковский сырник.? готовим Краковский сырник. готовим вкусный Краковский сырник. отличный десерт |