Мясной пирог за 15 минут |
Дневник |
Метки: Мясной пирог за 15 минут пирог кулинарные рецепты готовим дома |
Лепешка из творожного теста с сыром |
Дневник |
Метки: Лепешка из творожного теста с сыром |
Пирог Золотая рыбка |
Дневник |
Метки: Пирог Золотая рыбка пирог кулинарные рецепты |
МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ |
Дневник |
Метки: МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ пирог мясной пирог кулинарные рецепты |
Овсяный хлеб |
Дневник |
Метки: Овсяный хлеб хлеб кулинарные рецепты домашний хлеб |
"КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ" С КОЛБАСОЙ |
Дневник |
Метки: "КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ" С КОЛБАСОЙ кулинарные рецепты булочки |
Слоеный пирог с сыром. |
Дневник |
Метки: Слоеный пирог с сыром. пирог кулинарные рецепты готовим дома |
Лёгкий куриный пирог |
Дневник |
Метки: Лёгкий куриный пирог пирог несладкая выпечка пирог с курицей кулинарные рецепты |
Пампушки на кефире с чесночным саламуром |
Дневник |
Метки: Пампушки на кефире с чесночным саламуром пампушки кулинарные рецепты |
Лёгкий куриный пирог |
Дневник |
Метки: Лёгкий куриный пирог куриный пирог пирог кулинарные рецепты несладкая выпечка |
Кабачковый пирог - запеканка |
Дневник |
Метки: Кабачковый пирог - запеканка пирог кабачковый пирог летние рецепты кулинарные рецепты |
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Дневник |
Метки: БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ несладкая выпечка булочки с яйцом кулинарные рецепты |
Хичины |
Дневник |
Метки: Хичины кулинарные рецепты готовим дома грузинская кухня |
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ |
Дневник |
Метки: ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ пирог несладкая выпечка кулинарные рецепты |
Мясной кекс |
Дневник |
Метки: Мясной кекс кекс кулинарные рецепты несладкая выпечка |
Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу |
Дневник |
Метки: Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу пампушки пампушки с чесноком кулинарные рецепты готовим дома |
13 рецептов вкусных пирожков! |
Дневник |
13 рецептов вкусных пирожков!
Пирожки с печенью и гречневой кашей
Ингредиенты:
● 500 г готового слоеного теста,
● 100 г обжаренной свиной печени,
● 200 г рассыпчатой гречневой каши,
● 1 яйцо,
● 1 луковица,
● 2 столовые ложки растительного масла,
● 2 столовые ложки сливочного масла,
● перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 6-8 минут.
Пирожки с мясом курицы
Ингредиенты:
● 500 г готового слоеного теста,
● 150 г отварного мяса курицы,
● 1 яйцо,
● 100 г зеленого лука,
● 1 пучок кинзы,
● 2 столовые ложки сливочного масла,
● перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Мясо курицы мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. Мясо и зелень соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.
Метки: 13 рецептов вкусных пирожков! вкусные пироки готовим пирожки как приготовить пирожки? какие пирожки приготовить? с чем приготовить пирожки? |
Гужеры - французские заварные булочки |
Дневник |
Метки: Гужеры - французские заварные булочки булочки несладкая выпечка кулинарные рецепты готовим дома |
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Дневник |
Метки: Запеченный батон с сыром и чесноком батон с чесноком чесночный хлеб батон с ысром кулинарные рецепты |
ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ *ПОДСОЛНУХ* |
Дневник |
ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ *ПОДСОЛНУХ*
мука — 400 г
молоко — 100 мл
яйца — 1 шт
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 1 ст. ложка
масло сливочное — 50 г
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
фарш любой (у меня куриный) — 250 г
лук репчатый — 1 шт
соль, специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
сыр твердый — 100 г
желток — для смазывания
мак — для посыпки
зелень — по вкусу
чеснок — 1-2 зубчика
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.
Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
Каждый лепесток (см. фото) вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть приоткрыть.
Таким образом сделать все лепесточки.
Пирог смазать желтком и серединку посыпать маком.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (до румяного цвета). Готовый пирог немного остудить на решетке и можно подавать к столу!
Метки: ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ *ПОДСОЛНУХ* мясной пирог красивый пирог пирог несладкая выпечка кулинарные рецепты |
Страницы: | [2] 1 |