-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16547
Комментариев: 21091
Написано: 46208

Салат с фасолью и сухариками

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:25 + в цитатник

Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.

приготовление:

С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов

Приятного аппетита!

 

SxdiQtwN8qQ (604x400, 60Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:30 + в цитатник

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал!

Ингредиенты:
- куриное филе - 330 гр
- стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр
- морковь - 150 гр
- лук порей - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/4 лимона
- соль, сушеный травы и перец - по вкусу
- имбирь молотый - 1/2 ч.л.
- сливки 10% - 100 гр
- творожный крем-сыр типа Альметте (я использую козий) - 20 гр

Рецепт:
- Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
- Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.
- Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.
- Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.
- Добавить на сковороду лук и морковь, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

© heregirl
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Вкусный салатик к новогоднему столу

Дневник

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 01:30 + в цитатник

Вкусный салатик к новогоднему столу

Ингредиенты:

●1 вареная куриная грудка
●2 вареных яйца
●300 г любых грибов
●1 луковица
●100 г твердого сыра
●1 сладкий перец
●соль по вкусу
●100 г майонеза
●листья салата
●растительное масло для жарки

Приготовление:

Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски.
Вымыть грибы и мелко нарезать.
Очистить лук, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле до готовности.
Мелко нарезать куриную грудку.
Натереть на крупной терке твердый сыр.
Мелко нарезать сладкий перец.
Соединить курицу, обжаренные грибы с луком, тертый сыр, сладкий перец, посолить по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить полученную массу на блюдо, выстланное листьями салата, в форме зайчика, сверху посыпать тертыми белками и желтками. Украсить по вкусу и подавать на стол.

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

Дневник

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 01:58 + в цитатник
-szfsBmX1Lc (604x453, 104Kb)
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
Салат «Подарок»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1 слой — куриная грудка кубиками;
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;
4 слой — натертое яблоко;
5 слой — измельченные грецкие орехи;
6 слой — желтки, сыр на терке;
7 слой — белки.
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты и приготовление:

1. Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком);
2. картофель (кубиками);
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль);
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5. морковь (вареная, порезать кубиками);
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке);
7. сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Салат «Бангладеш»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• Рис (сырой) 4 ст.л.;
• яйцо 5-6 шт.;
• рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка;
• яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая);
• масло сливочное 80 г.;
• майонез 200 г.;
• сахар 1 ч.л.;
• лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Рис сварить, остудить.
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. Консервированную рыбу размять вилкой.
Выкладываем салат слоями на блюдо.
1-й слой – измельчённые желтки;
2-й слой – половину измельчённых консервов;
3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем);
4-й слой – тёртое яблоко;
5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком;
6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат «Рыжик»

Дневник

Пятница, 03 Января 2014 г. 01:26 + в цитатник

Салат «Рыжик»

sqU9XZPUCI0 (300x200, 70Kb)

Что понадобиться:

  • Куриное филе 200 г
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Майонез 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка

mcQIZmqNQT4 (300x200, 44Kb)

Приготовление:

  1. Для приготовления салата «Рыжик» нам понадобится морковь по-корейски, апельсин, куриное филе, майонез.
  2. Апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками.
  3. Филе отварить до готовности и нарезать кубиком.
  4. Соединить апельсин, морковь по-корейски, куриное филе, майонез.
  5. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться салату в холодильнике 5-10 минут.

IXpm6TApGqg (200x133, 25Kb)

syL4J2pjgMM (200x133, 27Kb)

TKivCdkuR-s (200x133, 31Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат «Нежнейший»

Дневник

Пятница, 03 Января 2014 г. 01:35 + в цитатник

Салат «Нежнейший»

Ингредиенты:

Ветчина – 300г
Сыр твердых сортов – 200г
Отварное филе кальмара – 2шт
Отварные яйца – 4шт
Лук репчатый – 1шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез

Приготовление:

1. Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары.
2. Режем кубиками яйцо, лук.
3. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.

 

1mBRRxhnu_s (604x453, 59Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат с куриным филе "Виноградная веточка"

Дневник

Вторник, 07 Января 2014 г. 01:25 + в цитатник

Салат с куриным филе "Виноградная веточка"

Ингредиенты:

● 300 г. свежих шампиньонов
● 500 г. копченого куриного филе
● 300 г. твердого сыра
● 1 луковица
● 4-5 шт. яиц
● 10-15 ст. л. майонеза
● большая гроздь винограда без косточек
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовление салата начинаем с того, что отправляем отвариваться яйца.

Тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла.

Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу.

Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10 до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами.

Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется.

Режем мясо небольшой красивой соломкой.

Выкладываем на тарелку остывшие грибы.

Сверху делаем слой из куриного филе.

Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку.

Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом.

Украшаем салат половинками винограда без косточек.
салат с куриным филе.

Приятного аппетита!

 

screenshot_40 (584x450, 314Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Куриный салат с апельсином

Дневник

Пятница, 10 Января 2014 г. 01:20 + в цитатник

Куриный салат с апельсином

Ингредиенты:

● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл майонеза или йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат "София" с копченым сыром

Дневник

Понедельник, 20 Января 2014 г. 01:20 + в цитатник

Салат "София" с копченым сыром

Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра
- зелень, майонез

Приготовление:
1. все ингредиенты порезать не мелкой соломкой.
2. Добавить рубленную зелень, майонез.
3. Все хорошо перемешать.
4. Украсить по желанию.

 

WoW6myS5h0w (601x457, 67Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат с курицей, фасолью и сыром

Дневник

Среда, 22 Января 2014 г. 01:00 + в цитатник

Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

 

MM9z9jtJJ0U (604x443, 67Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат с ананасами и курицей

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 01:01 + в цитатник

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

  • Консервированные ананасы (1 банка)
  • Яйца (4 шт.)
  • Куриное филе (500 г)
  • Сыр (100 г)
  • Майонез


Приготовление:

  1. Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
  2. Отварить яйца, нарезать кубиками.
  3. Измельчить ананасы.
  4. Натереть сыр на крупной терке.
  5. Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

 

uIhcNrjUvAM (604x434, 56Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат "Краб в капусте"

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 01:05 + в цитатник

Салат "Краб в капусте"

Ингредиенты

  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Пекинская капуста - 300 г.
  • Кукуруза консервированная - полбанки.
  • Крабовые палочки - 5-6 шт.
  • Майонез - 150 г.
  • Зелень петрушки для украшения.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту нарезать мелкой соломкой.
Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кусочками.
Шаг 3 Лук и огурец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 Смешать все, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом.
Шаг 5 Украсить мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

 

iQN7LVjzsXk (604x453, 56Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат "Печень трески под шубой"

Дневник

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:28 + в цитатник

Салат "Печень трески под шубой"

Ингредиенты:
-1 баночка (160 - 200 г) печени трески (это основная составляющая салата, поэтому лучше на ней не экономить и выбрать хорошую, качественную);
-2 средние картофелины;
-1 крупная морковь;
-3-4 яйца;
-2 перышка зеленого лука;
-10-12 шт чернослива;
-соль,
-перец,
-майонез.

Приготовление:
Морковь и картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью.
До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

j5UR75AX1xE (604x502, 65Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 01:49 + в цитатник

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 450 г крабовых палочек
  • 5-6 листьев пекинской капусты
  • 1 длинный огурец
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • 1 пучок свежего укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 01:18 + в цитатник

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

96xw1ujpEbQ (552x366, 47Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат "Нежность"

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 01:28 + в цитатник

Салат "Нежность"

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 грудки
  • 4 яйца
  • 200 гр.твердого сыра
  • 1 луковица
  • 500 гр. шампиньонов
  • майонез

Приготовление:

Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами, куриное филе сварить и порезать кубиками.

Выкладывать слоями:

  1. Куриное филе, майонез
  2. Обжаренный с грибами лук, майонез
  3. Тертый сыр, майонез
  4. Тертый белок
  5. Куриное филе, майонез
  6. Тертый белок
  7. Тертый сыр, майонез
  8. Тертый желток

Приятного аппетита!

aVPNLunc360 (604x402, 56Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Яркий салат-желе для праздничного стола

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 01:17 + в цитатник

Яркий салат-желе для праздничного стола

Сперва может показаться, что это какой-то десерт из желе. Но на самом деле это салат, только поданный в виде рулета, да еще и залитый желе, чтобы он держал форму. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • морковь - 200 г
  • замороженный или консервированный горошек - 200 г
  • картофель - 350 г
  • вареная ветчина - 200 г
  • яблоки - 100 г
  • лимонный сок
  • перец
  • соль
  • яйца - 5 шт.


Для соуса:

  • майонез - 6 ст. л.
  • густая сметана - 3 ст. л.
  • горчица - 1 ст. л.
  • овощной бульон - 200 мл
  • желатин - 20 г


Отварите картофель, морковь и горошек. Нарежьте кубиками овощи. Если вы используете консервированный горошек, тогда слейте жидкость и используйте ее для приготовления соуса. Мелко нарежьте ветчину и яблоки. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты.
Смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 мл овощного бульона замочите желатин, затем подождите его полного растворения. Влейте бульон в соус для салата. Дайте соусу остыть, затем залейте им продукты.
Застелите форму пищевой пленкой, чтобы свисали края. Половину овощей разложите по дну формы. Затем на них выложите вареные и очищенные яйца. Накройте яйца второй частью овощей. Закройте салат пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, чтобы желе застыло. готовый салат выложите на блюдо, украсьте его сладким перцем, листочками зелени и другими продуктами по вашему вкусу.

Кстати, если вас интересует видео обзор, и тест драйв автомобиля Nissan Qashqai, то жмите сюда. 4i-pzei-rXk (604x453, 50Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Дневник

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 01:28 + в цитатник

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная 1 банка
  • ветчина 200 г
  • маринованные огурцы 2 шт
  • яйца вареные 3 шт
  • сухарики
  • майонез
  • чеснок по вкусу
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. С фасоли слить жидкость.
  2. Ветчину порезать соломкой.
  3. Яйца натереть на терке.
  4. Огурцы порезать кубиком.
  5. Зелень и чеснок измельчить.
  6. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить.
  7. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат.

Салат готов. Приятного аппетита!

iSjuSMRGQo8 (700x397, 66Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Вкусный Салат из курицы с ананасами.

Дневник

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:18 + в цитатник

Вкусный Салат из курицы с ананасами.

Нежный, но сытный салат.

Вам потребуется:

600 г куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 г консервированных ананасов в сиропе
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Подборка салатов, Топ 11 рецептов

Дневник

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 01:58 + в цитатник

Подборка салатов. Топ 11 рецептов

Салат (604x434, 93Kb)

1. Салат «от Тиффани»

Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

Ингредиенты:

● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.

Приготовление:

Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак:
● Курица + чернослив + майонез;
● тертый сыр;
● яйца.
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.


Кстати, если вы любите салат цезарь с курицей, то я хочу порекомендовать один отличный рецепт этого замечательного салата, который я нашла на сайте под названием "Мир салата". Очень вкусно получается, пробовала уже готовить. Всем советую попробовать! Также настоятельно рекомендую взять сайт на заметку - тут очень много рецептов самых вкусных и необычных салатов. Можно готовить каждый день и радовать себя и близких вкусными блюдами. Приятного! Ну а я продолжу подборку Топ 11 салатов!
2. Салат «Нептун»

Салат необычайно нежный и вкусный.

Ингредиенты:

● Креветки-300 гр.;
● кальмары-300 гр.;
● крабовые палочки-200 гр.;
● 5 яиц;
● 130 гр. красной икры;
● майонез.

Приготовление:

Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

 Страницы: 12 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1