Салат с фасолью и сухариками |
Дневник |
Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты:
фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.
приготовление:
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов
Приятного аппетита!
Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе |
Дневник |
Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал!
Ингредиенты:
- куриное филе - 330 гр
- стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр
- морковь - 150 гр
- лук порей - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/4 лимона
- соль, сушеный травы и перец - по вкусу
- имбирь молотый - 1/2 ч.л.
- сливки 10% - 100 гр
- творожный крем-сыр типа Альметте (я использую козий) - 20 гр
Рецепт:
- Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
- Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.
- Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.
- Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.
- Добавить на сковороду лук и морковь, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
© heregirl
Метки: Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе вкусный салат с фасолью как приготовить салат с фасолью? куриный салат с фасолью какой салат приготовить? |
Вкусный салатик к новогоднему столу |
Дневник |
Вкусный салатик к новогоднему столу
Ингредиенты:
●1 вареная куриная грудка
●2 вареных яйца
●300 г любых грибов
●1 луковица
●100 г твердого сыра
●1 сладкий перец
●соль по вкусу
●100 г майонеза
●листья салата
●растительное масло для жарки
Приготовление:
Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски.
Вымыть грибы и мелко нарезать.
Очистить лук, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле до готовности.
Мелко нарезать куриную грудку.
Натереть на крупной терке твердый сыр.
Мелко нарезать сладкий перец.
Соединить курицу, обжаренные грибы с луком, тертый сыр, сладкий перец, посолить по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить полученную массу на блюдо, выстланное листьями салата, в форме зайчика, сверху посыпать тертыми белками и желтками. Украсить по вкусу и подавать на стол.
Метки: Вкусный салатик к новогоднему столу готовим вкусный салат как приготовить вкусный салат? готовим новогодний салат что приготовить на новый год? |
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! |
Дневник |
Метки: рецепты салаты кулинарные рецепты готовим дома что приготовить что приготовить на новый год праздничные салаты готовимся к новому году 15 невероятно вкусных салатов 15 самых вкусных |
Салат «Рыжик» |
Дневник |
Салат «Рыжик»
Что понадобиться:
Приготовление:
Метки: Салат Рыжик готовим Салат Рыжик вкусный Салат Рыжик Салат Рыжик дома как приготовить Салат Рыжик? какой салат приготовить? |
Салат «Нежнейший» |
Дневник |
Салат «Нежнейший»
Ингредиенты:
Ветчина – 300г
Сыр твердых сортов – 200г
Отварное филе кальмара – 2шт
Отварные яйца – 4шт
Лук репчатый – 1шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез
Приготовление:
1. Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары.
2. Режем кубиками яйцо, лук.
3. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.
Метки: Салат Нежнейший готовим Салат Нежнейший Салат Нежнейший дома вкусный Салат Нежнейший как приготовить Салат Нежнейший? какой салат приготовить? |
Салат с куриным филе "Виноградная веточка" |
Дневник |
Салат с куриным филе "Виноградная веточка"
Ингредиенты:
● 300 г. свежих шампиньонов
● 500 г. копченого куриного филе
● 300 г. твердого сыра
● 1 луковица
● 4-5 шт. яиц
● 10-15 ст. л. майонеза
● большая гроздь винограда без косточек
● растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовление салата начинаем с того, что отправляем отвариваться яйца.
Тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла.
Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу.
Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10 до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами.
Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется.
Режем мясо небольшой красивой соломкой.
Выкладываем на тарелку остывшие грибы.
Сверху делаем слой из куриного филе.
Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку.
Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом.
Украшаем салат половинками винограда без косточек.
салат с куриным филе.
Приятного аппетита!
Метки: Салат с куриным филе Виноградная веточка готовим салат Виноградная веточка вкусный салат Виноградная веточка салат Виноградная веточка дома как приготовить салат Виноградная веточка? |
Куриный салат с апельсином |
Дневник |
Куриный салат с апельсином
Ингредиенты:
● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл майонеза или йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата
Метки: Куриный салат с апельсином вкусный Куриный салат с апельсином готовим Куриный салат с апельсином как приготовить Куриный салат с апельсином? Куриный салат с апельсином дома |
Салат "София" с копченым сыром |
Дневник |
Салат "София" с копченым сыром
Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра
- зелень, майонез
Приготовление:
1. все ингредиенты порезать не мелкой соломкой.
2. Добавить рубленную зелень, майонез.
3. Все хорошо перемешать.
4. Украсить по желанию.
Метки: Салат София с копченым сыром готовим Салат София Салат София дома вкусный Салат София как приготовить Салат София? какой салат приготовить? |
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Дневник |
Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
Метки: Салат с курицей фасолью и сыром готовим вкусный салат как приготовить салат с курицей? салат с фасолью салат с сыром и курицей какой салат приготовить? |
Салат с ананасами и курицей |
Дневник |
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: салат с ананасами и курицей какой салат приготовить? готовим салат с ананасами и курицей вкусный салат с ананасами и курицей как готовить салат с ананасами и курицей? салат с ананасами и курицей дома |
Салат "Краб в капусте" |
Дневник |
Салат "Краб в капусте"
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1 Капусту нарезать мелкой соломкой.
Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кусочками.
Шаг 3 Лук и огурец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 Смешать все, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом.
Шаг 5 Украсить мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Метки: Салат Краб в капусте готовим Салат Краб в капусте как готовить Салат Краб в капусте? вкусный Салат Краб в капусте Салат Краб в капусте дома какой салат приготовить? |
Салат "Печень трески под шубой" |
Дневник |
Салат "Печень трески под шубой"
Ингредиенты:
-1 баночка (160 - 200 г) печени трески (это основная составляющая салата, поэтому лучше на ней не экономить и выбрать хорошую, качественную);
-2 средние картофелины;
-1 крупная морковь;
-3-4 яйца;
-2 перышка зеленого лука;
-10-12 шт чернослива;
-соль,
-перец,
-майонез.
Приготовление:
Морковь и картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью.
До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.
Метки: Салат Печень трески под шубой готовим Салат Печень трески под шубой вкусный Салат Печень трески под шубой Салат Печень трески под шубой дома какой салат приготовить? |
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой |
Дневник |
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Ингредиенты:
Метки: салат из крабовых палочек салат с пекинской капустой салат из крабовых палочек с пекинской капустой салат из крабовых палочек дома вкусные салат из крабовых палочек готовим салат из крабовых палочек как готовить салат из крабовых палочек? какой салат готовить? |
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов) |
Дневник |
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Метки: салат нежность салат фруктовый вкусные салатики салат летний салат эдельвейс мини - салатики какой салат приготовить? мини - салатики 6 самых вкусных вариантов салат наслаждение салат дивайн |
Салат "Нежность" |
Дневник |
Салат "Нежность"
Ингредиенты:
Приготовление:
Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами, куриное филе сварить и порезать кубиками.
Выкладывать слоями:
Приятного аппетита!
Метки: Салат Нежность готовим Салат Нежность вкусный Салат Нежность Салат Нежность дома как приготовить Салат Нежность? какой салат приготовить? |
Яркий салат-желе для праздничного стола |
Дневник |
Яркий салат-желе для праздничного стола
Сперва может показаться, что это какой-то десерт из желе. Но на самом деле это салат, только поданный в виде рулета, да еще и залитый желе, чтобы он держал форму. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
Для соуса:
Отварите картофель, морковь и горошек. Нарежьте кубиками овощи. Если вы используете консервированный горошек, тогда слейте жидкость и используйте ее для приготовления соуса. Мелко нарежьте ветчину и яблоки. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты.
Смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 мл овощного бульона замочите желатин, затем подождите его полного растворения. Влейте бульон в соус для салата. Дайте соусу остыть, затем залейте им продукты.
Застелите форму пищевой пленкой, чтобы свисали края. Половину овощей разложите по дну формы. Затем на них выложите вареные и очищенные яйца. Накройте яйца второй частью овощей. Закройте салат пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, чтобы желе застыло. готовый салат выложите на блюдо, украсьте его сладким перцем, листочками зелени и другими продуктами по вашему вкусу.
Метки: Яркий салат-желе для праздничного стола готовим салат-желе вкусный салат-желе салат-желе дома как готовить салат-желе? какой салат приготовить? |
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками |
Дневник |
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат готов. Приятного аппетита!
Метки: Салат с фасолью ветчиной и сухариками готовим вкусный салат с фасолью как готовить салат с сухариками готовим салат с ветчиной готовим салат с фасолью какой салат приготовить? |
Вкусный Салат из курицы с ананасами. |
Дневник |
Вкусный Салат из курицы с ананасами.
Нежный, но сытный салат.
Вам потребуется:
600 г куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 г консервированных ананасов в сиропе
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки
Метки: Вкусный Салат из курицы с ананасами готовим Салат из курицы с ананасами как готовить Салат из курицы с ананасами? Салат из курицы с ананасами дома какой салат приготовить? |
Подборка салатов, Топ 11 рецептов |
Дневник |
Подборка салатов. Топ 11 рецептов
1. Салат «от Тиффани»
Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.
Ингредиенты:
● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.
Приготовление:
Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак:
● Курица + чернослив + майонез;
● тертый сыр;
● яйца.
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.
Метки: Подборка салатов Топ 11 рецептов рецепты вкусных салатов какой салат приготовить? лучшие салаты 11 рецептов вкусных салатов различные салаты |